Dieet voor de lever, 6 weken, -12 kg

Afvallen tot 12 kg in 6 weken.

Het gemiddelde dagelijkse caloriegehalte is 1260 Kcal.

Zonder overdrijving kan de lever een heroïsch orgaan van het lichaam worden genoemd. Ze blijft met al haar kracht en werk vechten voor onze gezondheid, hoe overwerkt en uitgeput ze ook is. Daarom is het bij het optreden van leverproblemen vooral belangrijk om een ​​speciaal dieet te volgen.

We raden u aan vertrouwd te raken met het dieet voor de lever, dat door artsen wordt aanbevolen voor verergering van chronische leveraandoeningen, cholecystitis, levercirrose (de uitzondering is het gebrek aan functies), cholelithiase, acute hepatitis. Help dit vitale orgaan te functioneren door uw dieet goed te organiseren.

Dieetvereisten voor de lever

Laten we eerst meer leren over de leverfunctie. Zij is het die de meeste schadelijke stoffen die het lichaam binnendringen, neutraliseert: gifstoffen, vergiften, allergenen van verschillende soorten. De lever werkt zodanig op hen dat ze in praktisch onschadelijke verbindingen veranderen en gemakkelijk uit het lichaam worden uitgescheiden. Ook neemt de lever deel aan de processen die verband houden met de spijsvertering. Het zet energie uit voedsel om in glucose dat nodig is voor het lichaam, neemt actief deel aan het metabolisme. Dit orgaan bevat aanzienlijke reserves aan foliumzuur en vitamine B12, A, D. De lever slaat een grote hoeveelheid bloed op, dat het in de bloedvaten gooit tijdens bloedverlies en andere gezondheidsproblemen, indien nodig. Levergezondheid is van cruciaal belang voor de algehele gezondheid.

U kunt aan de hand van de volgende symptomen begrijpen dat er waarschijnlijk iets mis is met de lever:

- misselijkheid;

- frequent optreden van brandend maagzuur;

- zweet met een sterke en vooral onaangename geur;

- donkere urine;

- stoelgangstoornissen;

- gelige huidskleur;

- sterke dorst bij het observeren van het drinkregime;

- een constant hongergevoel, zelfs na een recente maaltijd;

- pijn in het gebied van de lever zelf;

- een bittere smaak in de mond;

- een stijging van de lichaamstemperatuur zonder duidelijke reden;

- de aanwezigheid van een dichte witte of bruine laag op de tong;

- frequente hoofdpijn;

- slaapstoornissen: frequente slapeloosheid of, integendeel, constante slaperigheid.

Als u met deze manifestaties wordt geconfronteerd, aarzel dan niet en haast u naar een gekwalificeerde specialist om het probleem snel op te lossen.

Wat moet de lever voeden als hij ziek is, om zijn kracht te herstellen? Hieronder beschrijven we het speciale dieet voor dit orgel. De algemene principes van voedingsmethoden voor de lever omvatten de volgende.

Beperking van vetten in het menu (maar geen volledige afwijzing ervan) en het volledige gehalte aan eiwitproducten en de juiste koolhydraten. Tijdens het koken kunnen gerechten worden gekookt, gebakken, soms gestoofd, maar niet gefrituurd. Als u vezelrijke groenten eet (wortels, kool, enz.), maal ze dan fijn voordat u ze eet. Hak het geaderde vlees fijn met een mes of draai in een vleesmolen. De temperatuur van de gerechten moet op kamertemperatuur zijn of warme, koude en warme gerechten worden niet aanbevolen. Zout mag met mate, je mag de gerechten niet te zout maken.

Eet geen vet vlees (soorten lamsvlees, varkensvlees) en vis, reuzel, rijke vette bouillons, nieren, hersenen, lever, diverse soorten gerookt vlees, conserven, paddenstoelen en peulvruchten. Ook als u problemen heeft met de lever, raden voedingsdeskundigen en artsen aan om verschillende marinades en augurken te vertellen. Groenten en kruiden die rijk zijn aan essentiële oliën (knoflook, radijs, radijs, ui, zuring, spinazie) moet u weigeren. Eet geen kruimelige granen, gierst in welke vorm dan ook, boter en bladerdeeg, vette snoepjes en room. Het wordt niet aanbevolen om koffie, cacao te drinken. Elke alcohol, frisdrank, ijs is ook verboden.

In de regel duurt zo'n streng dieet 4-6 weken. Maar natuurlijk kan alleen uw arts helpen bij het bepalen van een duidelijk tijdschema. Dit zijn slechts algemene regels. Voedingsdeskundigen adviseren om met regelmatige tussenpozen 4-6 keer per dag voedsel in kleine porties te nemen, afhankelijk van uw schema en dagelijkse routine. Het totale caloriegehalte van het dieet moet tussen de 2400-2800 calorieën per dag liggen. Drink dagelijks minimaal 1,5 liter plat water.

Het is mogelijk dat een specialist u toestaat enkele van de bovenstaande regels te versoepelen. Maar het kan ook zijn dat u met een zwaarder dieet te maken krijgt. Alles is individueel.

Laten we nu duidelijk letten op die voedingsmiddelen en dranken die u moet eten voor een gezonde lever.

Dranken:

- zwakke thee (soms is het mogelijk met suiker, maar niet meer dan 1 theelepel) is toegestaan ​​met melk, citroen;

- zelfgemaakt fruit, bessen, fruit en bessensap (bij voorkeur zonder suiker);

- gepureerde compotes gemaakt van vers en / of gedroogd fruit;

- zelfgemaakte gelei;

- halfzoete mousses;

- afkooksel van rozenbottel.

Eerste gang:

– Vegetarische geraspte soepen (aardappel, pompoen, met pompoen, wortelen, rijst, griesmeel, havermout, boekweit, pasta);

- melksoepen met pasta;

- vegetarische koolsoep;

- magere borsjt zonder vleesbouillon;

- rode biet;

- erwtensoep.

Note

… We koken soepen en borsjt zonder de producten te roosteren. Van extra vetten, maximaal, is het toegestaan ​​om 5 g boter of zure room (tot 10 g) toe te voegen.

Pap en ontbijtgranen:

- halfviskeuze en gepureerde granen, gekookt in water of melk en water in gelijke verhoudingen, van havermout, griesmeel, boekweit, rijst;

- soufflés, ovenschotels, puddingen van granen en andere soortgelijke producten, waaraan u ook cottage cheese kunt toevoegen;

- havermout (natuurlijk, niet van instant theezakjes);

- pilaf met toevoeging van gedroogd fruit;

- muesli (geen chemicaliën in de samenstelling).

Pasta kan worden geconsumeerd door te koken, maar niet op smaak brengen met vette sauzen en verschillende toevoegingen die verboden zijn in het dieet.

Vlees, vis, zeevruchten:

- mager kalfsvlees, rundvlees, konijn, kip, kalkoen en ander gevogelte zonder vel;

- koteletten, soufflé, runderstroganoff (allemaal zonder aders en olie);

- koolrolletjes, gehaktpilaf;

- magere zuivelworsten (maar af en toe en in kleine hoeveelheden);

– vis (koolvis, tonijn, heek, kabeljauw), je kunt ook soufflé vissen;

- verse oesters;

- wat inktvis en garnalen;

– een kleine hoeveelheid licht gezouten zalm of zalm (zelden en als toevoeging aan een gerecht, en niet als hoofdproduct);

- dumplings met kip of kalfsvlees (de samenstelling mag alleen mager vlees, bloem, water, zout bevatten; geen andere toevoegingen).

Note

… Kook alle vleesgerechten of stoom ze. Kook de vis of kook hem en bak hem dan. Je mag niet vaker dan 3 keer per week vis eten.

Meelproducten:

- rogge, zemelenbrood;

- crackers (maar niet gezouten en niet uit pakjes, maar zelfgemaakt);

- koekjes en ongezoete droge koekjes in kleine hoeveelheden;

- droog koekje zonder vetadditieven;

- ongekookt gebak met appels, kwark, gekookte vis of vlees;

- gedroogd brood van tarwebloem van het 1e of 2e leerjaar.

Zure melk en zuivelproducten:

- zure room en milde, ongezouten kaas;

- magere kwark;

- kefir, yoghurt (tot 2% vet);

- magere melk (200 g per dag);

- wat fetakaas.

Note

… U kunt ook wrongelsoufflés en ovenschotels, dumplings, kwarktaarten, pudding en andere soortgelijke producten maken.

Groenten:

– gekookte of gebakken zetmeelrijke groenten in gepureerde vorm (markeer een niche in uw menu voor aardappelen, wortelen, pompoenen, courgette, bloemkool en Chinese kool, bieten, groene erwten);

– salades romaine, ijsberg, maïs en andere met een neutrale smaak, maar af en toe een beetje;

- zeewier mild en zonder olie;

- paprika;

- komkommers;

- sommige tomaten (maar met een verergering van een leveraandoening moeten ze volledig van het dieet worden uitgesloten).

Eieren: je kunt eiwitten gebruiken (tot 2 stuks per dag).

Oliën:

- boter (niet meer dan 30 g per dag);

- tot 15 g plantaardige olie, bij voorkeur vers (vul hem bijvoorbeeld met een groentesalade).

Sauzen en andere specerijen:

- milde groentesauzen;

- zure room en melksauzen;

- zout (tot 10 g per dag);

- fruitjus (maar geen gebakken bloem);

- peterselie-dille;

- vanilline, kaneel;

- sojasaus.

Sweet:

- niet-zure vruchten en bessen, gekookt of gebakken;

- gedroogd fruit (in kleine hoeveelheden), compotes, gelei ervan;

- vruchten- en bessengelei, mousses;

- wat meringue en marshmallowkoekjes;

- niet-zure en niet te zoete jam, die je beter kunt oplossen voor het drinken in slappe thee of gewoon in heet water;

- kleine hoeveelheden suiker;

- knoedels met bessen, fruit;

- zuigtablet;

- natuurlijke honing.

Lever dieetmenu

Beschouw eens een voorbeeld van een dieetdieet voor de lever. Bereken de hoeveelheid geconsumeerd voedsel op basis van uw individuele behoeften en de hierboven genoemde calorieën. Het is onmogelijk om niet af te maken, de lever is nu niet gemakkelijk. Maar je moet niet naar het andere uiterste gaan en zoveel eten als je hartje begeert. Probeer met mate te eten, zodat u zich de hele dag vol en comfortabel voelt.

Ontbijt: gestoomde gehaktballetjes; magere kwark met een kleine toevoeging van zure room en (of) honing; thee.

Lunch: een beetje gedroogd fruit en een appel.

Hoofdgerecht: mager vleesbroodje; groentesoep; fruitcompote.

Tussendoortje: zelfgemaakte croutons; rozenbottel bouillon.

Hoofdgerecht: bietenkoteletten; een paar koekjes; thee.

Dieet contra-indicaties voor de lever

  • Het is natuurlijk onmogelijk om dit dieet te volgen voor mensen met gerelateerde ziekten die een ander dieet nodig hebben. Het is noodzakelijk om samen met een arts een dieetrantsoen te ontwikkelen.
  • Als u allergisch bent voor sommige van de producten die in de voeding worden aangeboden, moet u dit natuurlijk weigeren.

Voordelen van een leverdieet

Dit dieet heeft ongetwijfeld meer voordelen dan nadelen.

  1. Ze heeft een uitgebalanceerd dieet.
  2. Als je het vergelijkt met andere methoden om af te vallen, hoeft het lichaam in dit geval niet van streek te zijn door het gebrek aan stoffen dat het nodig heeft.
  3. Voedsel, verdeeld over 5 maaltijden, zal u helpen geen honger te hebben en in een comfortabele toestand te blijven.
  4. De keuze aan gerechten die zijn toegestaan ​​is vrij groot. Daarom kunt u zeker kiezen wat u leuk vindt.

Leverdieet nadelen

  • Natuurlijk zal het nodig zijn om enkele van de gebruikelijke voedingsmiddelen uit te sluiten. En dit kan uw humeur negatief beïnvloeden, vooral als uw dieet voorheen verre van de juiste voeding was. Maar omwille van de gezondheid kun je jezelf ergens in schenden.
  • Je zult ook wat tijd moeten besteden aan het bereiden van voedsel. Als je niet gewend bent om in de keuken te rommelen, moet je je schema opnieuw opbouwen. U kunt niet zonder gekookt voedsel dat geen agressieve hittebehandeling heeft ondergaan.
  • Dit dieet kan ongemakkelijk worden voor diegenen wiens werkschema hen niet toelaat om fractioneel te eten.

Opnieuw op dieet zijn voor de lever

U moet een dergelijk dieet volgen tijdens het begin of verergering van leveraandoeningen of zoals voorgeschreven door een arts. Maar zelfs als u geen dieet volgt, is het de moeite waard om de hierboven genoemde basisaanbevelingen op te volgen. En als u uit de eerste hand bekend bent met overgewicht, moet u zeker het caloriegehalte van uw dieet een beetje verminderen (tenminste met 500-700 calorieën per dag).

3 reacties

  1. .
    დიეტის დროს ზეთის ხილი შეიძლება დაკონსერვებული რომაა?
    კვერცხი აუცილებლად მარტო ცილა უნდა იყოს გული არ შეიზლება?

  2. მიღება ამ დიეტისას შეიძლება?
    2 ან 3 ჯერ

  3. የአትክልቶች ስማቸዉ-software

Laat een reactie achter