Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Eiwitten | 3.86 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1969 g |
| Fats | 25.23 g | 56 g | 45.1% | 11% | 222 g |
| koolhydraten | 40.88 g | 219 g | 18.7% | 4.5% | 536 g |
| Alimentaire vezels | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 3.3% | 741 g |
| Water | 24.52 g | 2273 g | 1.1% | 0.3% | 9270 g |
| As | 2.82 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| beta-caroteen | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| bèta Cryptoxanthin | 3 μg | ~ | |||
| Luteïne + Zeaxanthine | 38 μg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.11 mg | 1.5 mg | 7.3% | 1.8% | 1364 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.063 mg | 1.8 mg | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
| Vitamine B4, choline | 8.4 mg | 500 mg | 1.7% | 0.4% | 5952 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.325 mg | 5 mg | 6.5% | 1.6% | 1538 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 1.6% | 1504 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 2.6% | 952 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 0.4% | 6429 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 4.92 mg | 15 mg | 32.8% | 8% | 305 g |
| beta Tocoferol | 0.18 mg | ~ | |||
| gamma-tocoferol | 11.02 mg | ~ | |||
| tocoferol | 1.22 mg | ~ | |||
| Vitamine K, phylloquinone | 55.8 μg | 120 μg | 46.5% | 11.3% | 215 g |
| Vitamine PP, NE | 0.673 mg | 20 mg | 3.4% | 0.8% | 2972 g |
| Betaine | 16.6 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 167 mg | 2500 mg | 6.7% | 1.6% | 1497 g |
| Calcium, ca | 115 mg | 1000 mg | 11.5% | 2.8% | 870 g |
| Magnesium, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
| Natrium, Na | 776 mg | 1300 mg | 59.7% | 14.5% | 168 g |
| Zwavel, S. | 38.6 mg | 1000 mg | 3.9% | 0.9% | 2591 g |
| Fosfor, P. | 158 mg | 800 mg | 19.8% | 4.8% | 506 g |
| Spoorelementen | |||||
| IJzer, Fe | 0.78 mg | 18 mg | 4.3% | 1% | 2308 g |
| Mangaan, Mn | 0.342 mg | 2 mg | 17.1% | 4.2% | 585 g |
| Koper, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 1.8% | 1333 g |
| Selenium, Ifo | 5.7 μg | 55 μg | 10.4% | 2.5% | 965 g |
| Zink, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 1% | 2353 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 26.5 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 5.43 g | maximaal 100 г | |||
| Glucose (druivensuiker) | 0.44 g | ~ | |||
| Maltose | 0.45 g | ~ | |||
| sucrose | 3.56 g | ~ | |||
| fructose | 0.98 g | ~ | |||
| Vetzuur | |||||
| Transgender | 0.164 g | maximaal 1.9 г | |||
| enkelvoudig onverzadigde transvetten | 0.031 g | ~ | |||
| Verzadigde vetzuren | |||||
| Verzadigde vetzuren | 4.194 g | maximaal 18.7 г | |||
| 4: 0 olieachtig | 0.004 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.015 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.012 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.006 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisch | 0.058 g | ~ | |||
| 15: 0 pentadecaan | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitisch | 3.242 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearine | 0.655 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachinisch | 0.087 g | ~ | |||
| 22:0 | 0.052 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerisch | 0.036 g | ~ | |||
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | 6.885 g | min 16.8 г | 41% | 10% | |
| 16: 1 palmitoleïne | 0.053 g | ~ | |||
| 16: 1 cis | 0.053 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadeceen | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleïne (omega-9) | 6.729 g | ~ | |||
| 18: 1 cis | 6.7 g | ~ | |||
| 18: 1 vert | 0.029 g | ~ | |||
| 20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.081 g | ~ | |||
| 22:1 Erucova (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 1 vert | 0.002 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonisch, cis (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Meervoudig onverzadigde vetzuren | 12.149 g | van 11.2 naar 20.6 | 100% | 24.3% | |
| 18: 2 linolzuur | 11.507 g | ~ | |||
| 18: 2 trans-isomeer, niet bepaald | 0.133 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 11.338 g | ~ | |||
| 18: 2 geconjugeerd linolzuur | 0.037 g | ~ | |||
| 18: 3 linoleenzuur | 0.619 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa-linoleenzuur | 0.577 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-6, Gamma-linoleenzuur | 0.042 g | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoïsch, Omega-6, cis, cis | 0.009 g | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatrieen | 0.004 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidonisch | 0.007 g | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaeenzuur (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 vetzuren | 0.578 g | van 0.9 naar 3.7 | 64.2% | 15.6% | |
| 22: 4 Docosatetraeen, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-6 vetzuren | 11.401 g | van 4.7 naar 16.8 | 100% | 24.3% |
De energetische waarde is 411 kcal.
- portie (8-9 ringen) = 83 g (341.1 kCal)
Fastfood, uienringen gebakken in beslag rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine E - 32,8%, vitamine K - 46,5%, calcium - 11,5%, fosfor - 19,8%, mangaan - 17,1%
- Vitamine E bezit antioxiderende eigenschappen, is noodzakelijk voor het functioneren van de geslachtsklieren, hartspier, is een universele stabilisator van celmembranen. Bij een tekort aan vitamine E worden hemolyse van erytrocyten en neurologische aandoeningen waargenomen.
- Vitamine K reguleert de bloedstolling. Gebrek aan vitamine K leidt tot een verlenging van de bloedstollingstijd, een verlaagd gehalte aan protrombine in het bloed.
- Calcium is het hoofdbestanddeel van onze botten, werkt als een regulator van het zenuwstelsel, neemt deel aan spiercontractie. Calciumtekort leidt tot demineralisatie van de wervelkolom, bekkenbeenderen en onderste ledematen, verhoogt het risico op osteoporose.
- Fosfor neemt deel aan vele fysiologische processen, waaronder het energiemetabolisme, reguleert het zuur-base-evenwicht, maakt deel uit van fosfolipiden, nucleotiden en nucleïnezuren, is nodig voor de mineralisatie van botten en tanden. Een tekort leidt tot anorexia, bloedarmoede, rachitis.
- Mangaan neemt deel aan de vorming van bot- en bindweefsel, maakt deel uit van de enzymen die betrokken zijn bij het metabolisme van aminozuren, koolhydraten, catecholamines; essentieel voor de synthese van cholesterol en nucleotiden. Onvoldoende consumptie gaat gepaard met een groeivertraging, stoornissen in het voortplantingssysteem, verhoogde kwetsbaarheid van botweefsel, stoornissen van het koolhydraat- en lipidenmetabolisme.
Tags: caloriegehalte 411 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, vitaminen, mineralen, hoe is fastfood nuttig, in beslag gebakken uienringen, calorieën, voedingsstoffen, nuttige eigenschappen van fastfood, in beslag gebakken uienringen
Kopjes (น้ำส้มคั่น)
Veelgestelde vragen Veelgestelde vragen Veelgestelde vragen
De beste manier om dit te doen Veelgestelde vragen Het is een goede zaak Ik denk dat ik het goed heb gedaan