Sinds de oudheid is bekend dat kiemende zaden genezende eigenschappen hebben. Taugé werden bijvoorbeeld al in 3000 voor Christus door de Chinezen gebruikt. Sinds de XNUMXe eeuw zijn gekiemde zaden populair geworden in Europa. Onze voorouders gebruikten traditioneel zaden van gekiemde tarwe. Nu keren spruiten terug naar het dieet van mensen die voor een gezond dieet kiezen. Wanneer spruiten worden geconsumeerd, verjongt het lichaam. Afvalstoffen en gifstoffen worden verwijderd. Bij systematisch gebruik worden alle organen gereinigd. Je kunt verschillende zaden ontkiemen, maar tarwe is ongetwijfeld de leider in bruikbaarheid. Tarwekiemen zijn simpelweg uniek in hun helende eigenschappen. Dit is een geschenk van de natuur zelf.
Natuurgeneeskundige wetenschappers hebben geconcludeerd dat tarwezaailingen:- versterken van het cardiovasculaire systeem
- versterking van de ademhalingsorganen
- bijdragen aan het herstel van het gezichtsvermogen
- verwijder schadelijke stoffen
- immuniteit verhogen
-verjongen
-normaliseren van de darmmicroflora
- geef een boost van energie en levendigheid
- sterke antioxidant
-clean the body Dus waar zijn deze gezondste granen van gemaakt? Alleen op basis hiervan kunnen immers bepaalde conclusies worden getrokken.
Ontkiemde granen bestaan dus uit:
- tot 70% van de gekiemde tarwekorrels zijn koolhydraten, voedingsvezels en zetmeel
- ongeveer 14% van de eiwitten gliadine en leukemie
- 2,5% vet
- vezels tot 3%
– de rest is een complex van vitamines en enzymen, nuttige sporenelementen (calcium en kalium, magnesium) Zaad is een bouwstof die bestaat uit vetten, eiwitten en zetmeel. Nadat het zaad ontkiemt, veranderen alle elementen. Ze worden omgezet in aminozuren, vetzuren en moutsuiker.
Precies hetzelfde proces vindt plaats in het lichaam wanneer voedsel wordt verteerd. Het blijkt dat een deel van het werk al in de gekiemde zaden is gedaan. We kunnen eindeloos praten over de voordelen van gekiemde tarwe. Het is het beste om het verbazingwekkende effect van het gebruik van zaailingen op jezelf te controleren en zeker te zijn van de ongetwijfeld magische eigenschap ervan om het functioneren van het lichaam als geheel en dus ons welzijn te verbeteren. Het kiemschema is heel eenvoudig:1. Neem de korrels, spoel ze af met water. Het is vooral goed als het mogelijk is om gedestilleerd water te gebruiken.
2. Drijvende granen worden verwijderd, ze zijn niet geschikt om te ontkiemen.
3. Week de korrels 6-10 uur in een willekeurige bak.
4. We spoelen.
5. Leg de tarwe op een schoon, vochtig gaasje en bedek het met een tweede laag gaas. Je kunt ook een bakje pakken en deze afdekken met een deksel in plaats van met gaas. Het belangrijkste is om een gat te laten voor lucht.
6. Als er scheuten van 1-2 mm in grootte verschijnen, dat is alles, levend voer is klaar!
Het is niet aan te raden om 's nachts tarwezaailingen te eten, omdat ze een verkwikkend effect hebben dat niet slechter is dan koffie.
Spruiten kunnen niet alleen in pure vorm worden geconsumeerd. Indien gewenst kun je ze malen in een blender met fruit, groenten of gewoon met water. Bereid de saus voor. Gebruik als toevoeging aan salades en andere gerechten. Laat je fantasie de vrije loop en je arsenaal zal veel nieuwe gerechten bevatten met een uitstekende gezondheidscomponent. Vergeet alleen niet dat ze bij elke warmtebehandeling hun helende kracht verliezen. De frisse smaak van de spruiten zal je ongetwijfeld aangenaam verrassen. Het is raadzaam om met een paar lepels te beginnen en er geleidelijk aan te wennen. Wen geleidelijk aan nieuwe voedingsmiddelen. U kunt beginnen met 1-2 theelepels, waardoor de hoeveelheid van de dagelijkse behoefte op 3-4 theelepels komt. in een dag. Dit is ongeveer 60-70 gram. Kies voor jezelf de norm voor de dag, waarbij je je concentreert op de sensaties van je lichaam. Na het eten van de spruiten is het raadzaam om een uur niet te eten of te drinken. Het is erg belangrijk om ze goed te kauwen. Dan is het voordeel hiervan maximaal.
tarwezaailingen zijn het beste niet langer dan 5 dagen, in de koelkast bij een temperatuur van + 2-5 graden. Het is beter om glazen schalen te nemen, het belangrijkste is om het deksel niet goed te sluiten. De spruiten moeten voor gebruik worden uitgespoeld. U kunt proberen tarwe in een gewone winkel te kopen, maar helaas is er geen garantie dat het zal ontkiemen.
Het is beter om een speciale te kopen.
Volgens beoordelingen ontkiemt het echt heel goed en is de smaak uitstekend.