Wat zijn krampen?
Krampen zijn onwillekeurige spiersamentrekkingen. "Ze kunnen verschijnen als we sporten, als de spieren te gestimuleerd zijn of als we niet genoeg zijn opgewarmd of als we niet genoeg water hebben gedronken", specificeert dr. Laurence Benedetti, micro-voedingsdeskundige. Krampen kunnen ook 's nachts stiekem optreden, vooral bij een slechte bloedcirculatie. Sommige vrouwen hebben vaker krampen tijdens de zwangerschap.
Een meer uitgebalanceerd dieet om krampen te beperken
"Als je niet veel kunt doen als de kramp zich voordoet (behalve dat je je spieren zo goed mogelijk probeert te strekken en masseren terwijl je grimast van de pijn), kun je voorkomen dat ze optreden door je dieet opnieuw in evenwicht te brengen", merkt ze op. Tekorten aan mineralen zoals magnesium en kalium bevorderen inderdaad krampen, omdat deze mineralen betrokken zijn bij het spiermetabolisme. Evenzo kan het gebrek aan B-vitamines, die een rol spelen bij het spiercomfort, krampen bevorderen.
Voedingsmiddelen om te beperken bij krampen
Een te verzurend dieet, waardoor de mineralen niet goed worden vastgehouden, kun je beter vermijden: rood vlees, zout, slechte vetten en cafeïne (frisdrank en koffie) beperken we daarom. En natuurlijk denken we aan voldoende drinken. Met name wateren rijk aan magnesium (Hepar, Contrex, Rozanna) en water rijk aan bicarbonaat (Salvetat, Vichy Célestin) die het mogelijk maken om een goede zuur-base balans in het lichaam te behouden.
Welke voedingsmiddelen om krampen te beperken?
Rode vruchten
Frambozen, aalbessen en ander rood fruit werken niet direct op de spieren, maar dankzij hun flavonoïdegehalte verbeteren ze de bloedcirculatie, wat het ontstaan van krampen kan beperken. Vooral aanbevolen bij zwaar gevoel in de benen. Afhankelijk van het seizoen worden ze vers of diepgevroren gekozen. Om van te genieten als dessert of om in smoothies te verwerken. Gewoon heerlijk!
banaan
Een must-have bij magnesiumtekort. En niet voor niets bevat de banaan er veel van. Dit sporenelement speelt ook een belangrijke rol bij het reguleren van de stemming, dus het zou de voorkeur moeten hebben als je moreel een beetje laag is. En met zijn vezelgehalte zijn bananen een grote hulp bij het stoppen van kleine trekjes (en het vermijden van het raken van het eerste pakje koekjes dat overgaat).
Amandelen, pistachenoten…
Over het algemeen zijn alle oliezaden een goede hulp om krampen te beperken omdat ze superrijk zijn aan magnesium, essentieel voor het spierstelsel. We kiezen voor een amandelpuree om 's ochtends op de toast te smeren. Of je voegt oliezaden toe aan je muesli. En als tussendoortje eten we een handvol pistachenoten, hazelnoten of walnoten. Daarnaast heeft magnesium een anti-stress effect.
Gedroogd fruit
Abrikozen, vijgen, dadels of zelfs druiven in een gedroogde versie zijn super interessant omdat het kalium- en magnesiumgehalte veel geconcentreerder is dan in vers fruit. Het zijn bovendien alkaliserende voedingsmiddelen bij uitstek die het mogelijk maken om de excessen van een te verzurend dieet opnieuw in evenwicht te brengen. We eten het als een gastronomisch en gezond tussendoortje of als bijgerecht bij kaas. En om na een sportsessie het lichaam weer in balans te brengen en de verzuring van het lichaam en daarmee krampen tegen te gaan.
In video: voedingsmiddelen die u kunt kiezen om krampen te voorkomen
Linzen, kikkererwten…
Peulvruchten worden goed voorzien van mineralen (kalium, magnesium, calcium, enz.) die essentieel zijn voor een goede spierspanning. Ze hebben andere voedingsvoordelen. Met name hun vezelgehalte waardoor ze een verzadigend effect hebben, waardoor snacken wordt beperkt. En ze zijn ook een goede energiebron omdat ze de groenten zijn die het rijkst zijn aan plantaardige eiwitten. Te lang voorbereiden? Ze worden ingeblikt gekozen en gespoeld om het zout te verwijderen.
Kruidenthee
Passiebloem en citroenmelisse hebben krampstillende eigenschappen die inwerken op het spier- en zenuwstelsel. Het is duidelijk dat ze het ontstaan van krampen voorkomen en tegelijkertijd ontspanning bevorderen. Citroenmelisse heeft ook een kalmerende werking op spijsverteringskrampen. Kom op, we staan onszelf een tot twee kopjes per dag toe, met een beetje honing die rijk is aan kalium.
Groene groente
Bonen, veldsla, spinazie, kool… zijn goed voorzien van magnesium dat betrokken is bij spiercontractie. Groene groenten bevatten ook vitamine B9, het beroemde folaat, dat nodig is voor een goede ontwikkeling van de foetus tijdens de zwangerschap.
Pluimvee
Wit vlees heeft, in tegenstelling tot rood vlees, een positief effect op de zuur-base balans van het lichaam. Daarnaast is het een goede bron van B-vitamines die een belangrijke rol spelen bij het spiercomfort en die super handig zijn bij nachtelijke krampen.