Als je school je momenteel geen vegetarische maaltijd kan aanbieden, zijn hier enkele snelle, gemakkelijke en heerlijke ideeën voor een schoollunch om van huis mee te nemen.
Boterhammen. Doe de vulling op je favoriete broodsoort, of het nu een tortilla, bagel, pita of gesneden brood is. Vulling:
walnotenboter en gelei (of schijfjes appel, banaan en aardbeien) vegan sandwich (rode paprika, komkommer, sla en tomaten met hummus of vegan roomkaas) salade met tofu tempeh, sla en tomaten met sojamayonaise salade met sojavlees, tomaten , uien , sojamayonaise, mosterd en hummus falafel met komkommer, tomaten en tahinisaus
Soepen (in een thermoskan):
minestrone linzen chili bonen tomaat-basilicum mais chowder
Salades:
pastasalade (gekookte pasta, broccoli en wortel met saus) taco salade (zwarte bonen, maïs, rode paprika en koriander) sesam noodle salade (koude sobanoedels met broccoli, wortel en sesamzaadjes in pindasaus) fruitsalade (gehakt fruit in olie met balsamicoazijn) rauwkostsalade (groenten met diverse groenten en dressing)
Andere ideeën:
burritobonen (brood met bonen, rijst en salsa) bruine rijst met groenten en tofu peulvruchten en granen (bonen, linzen, erwten, rijst, quinoa, enz.) noedels met saus en groenten sojakaas en volkoren crackers veggie loempia's en pinda saus Voeg snacks en zoetigheden toe en je hebt een complete maaltijd.
snacks:
pretzels volkoren crackers noten groenten met hummus
Snoepgoed:
fruit (vers of gedroogd) soja yoghurt soja pudding vegan koekjes muffins of ander gebak
dranken:
gebotteld water sap sojamelk of rijstmelk
hoe u uw geld kunt verdienen met het maken van de juiste keuze