Volgens Amerikaanse wetenschappers kan eten voor het slapengaan nuttig zijn, maar alleen als dat voedsel kaas is.
Zo hebben de onderzoekers van de Universiteit van Florida in hun studie bewezen dat de kaas helpt om vet te verbranden tijdens de slaap. En dat het effectief kan helpen om vet kwijt te raken bij mensen met overgewicht.
Wetenschappers hebben een experiment met vrijwilligers georganiseerd. Mensen aten kwark 30-60 minuten voor het slapengaan. De onderzoekers voerden een analyse uit van veranderingen in het lichaam van deelnemers. En ze hebben ontdekt dat door de aanwezigheid in de kaas van een stof genaamd "caseïne", het lichaam meer energie verbruikte in het verteringsproces. En dus vetverlies.
Feit is dat caseïne verantwoordelijk is voor de regulering van het thermische effect van voedsel en wordt verteerd op de meest efficiënte manier die het gebruik van dit product voor het slapengaan is.
Het is echter niet nodig om cottage cheese direct in de bedden en in grote hoeveelheden te eten. Bij voorkeur 1 uur voor het slapen gaan. En het moet de kaas in zijn pure vorm zijn, geen maaltijden ervan - zoete kaas of ovenschotels.
Bekijk de video over nog eens 4 voedingsmiddelen voor het slapengaan:
