De alvleesklier heeft, net als elk ander orgaan in ons lichaam, zorg en ondersteuning nodig. Het niveau van insuline in het bloed hangt af van zijn werk, evenals van de productie van specifieke enzymen voor de verwerking van eiwitten en vetten. De juiste werking van de alvleesklier hangt grotendeels af van de inname en assimilatie van voedingsstoffen die met voedsel worden geleverd, evenals van de toestand van het hormonale systeem. Welke voedingsmiddelen zullen de alvleesklier helpen beschermen en de werking ervan verbeteren?
Knoflook
Knoflook is een recordhouder voor het gehalte aan allicine, een antioxidant die ontstekingsremmende eigenschappen heeft en het risico op alvleesklierkanker vermindert. Het bevat ook stoffen die nuttig zijn voor dit orgaan: zwavel, arginine, oligosachariden, flavonoïden, selenium. Knoflook wordt ook actief gebruikt in therapie tegen diabetes.
Magere yoghurt
Yoghurt bevat levende probiotische culturen die de alvleesklier helpen goed te functioneren. Een laag vetgehalte is nuttig voor het hele systeem van het maagdarmkanaal, het is minimaal in belasting, voldoet perfect aan de honger en draagt bij aan de tijdige verwijdering van gifstoffen uit het lichaam.
Broccoli
Broccoli is een nuttige groente, maar als u maagproblemen heeft, moet u de individuele reactie van het lichaam na het eten in de gaten houden. Voor de alvleesklier is broccoli waardevol omdat het apigenine bevat, een stof die de alvleesklierweefsels beschermt tegen schade en helpt bij het herstel. Broccoli heeft een positief effect op de zuurgraad van de maag.
Kurkuma
Deze medicinale specerij biedt ontstekingsremmende therapie. Het voorkomt ook de vorming van kankercellen. Kurkuma wordt ook gebruikt om de bloedsuikerspiegel bij diabetes te normaliseren.
Zoete aardappelen
Deze groente bevat veel bètacaroteen, wat nodig is voor de alvleesklier. Het reguleert de werking en het herstel van cellen van dit orgaan, helpt bij de aanmaak van insuline en vermindert het risico op het ontwikkelen van borstkanker.
Spinazie
Spinazie is een bron van B-vitamines, vermindert ook de kans op kanker en reguleert de bloedsuikerspiegel. Het belast het spijsverteringsstelsel niet, wat het werk van de alvleesklier ontlast.
rode druiven
Dit type druif bevat de antioxidant resveratrol, die het pancreasweefsel beschermt tegen schade, het risico op pancreatitis, kanker en vasculaire integriteitsstoornissen vermindert. Het gebruik van rode druiven heeft een positief effect op de spijsvertering, stofwisseling en verzadiging van cellen met glucose.
Bosbes
Deze unieke bes bevat pterostilbeen, een stof die alvleesklierkanker voorkomt. Het is ook een bron van veel antioxidanten en helpt de zuurgraad te verminderen, het werk van alle interne organen te normaliseren.