Tabel met calciumgehalte in voedingsmiddelen

In deze tabellen wordt aangenomen dat de gemiddelde dagelijkse behoefte aan calcium gelijk is aan 1000 mg. Kolom “Percentage dagelijkse behoefte” laat zien welk percentage van 100 gram van het product voldoet aan de dagelijkse menselijke behoefte aan calcium.

---

VOEDINGSMIDDELEN HOOG IN CALCIUM:

Productnaam	Het gehalte aan calcium in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Sesam	1474 mg	147%
Parmezaanse kaas	1184 mg	118%
Melk werd afgeroomd	1155 mg	116%
Melkpoeder 25%	1000 mg	100%
Kaas "Gollandskiy" 45%	1000 mg	100%
Kaas “Poshehonsky” 45%	1000 mg	100%
Kaas Cheddar 50%	1000 mg	100%
Kaas Zwitsers 50%	930 mg	93%
Droge melk 15%	922 mg	92%
Kaas "Russisch" 50%	880 mg	88%
Kaas “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Roompoeder 42%	700 mg	70%
Goudse Kaas	700 mg	70%
Kaas "Russisch"	700 mg	70%
Kaas "Suluguni"	650 mg	65%
Kaas (van koemelk)	630 mg	63%
Kaas "Worst"	630 mg	63%
Kaas "Adygeysky"	520 mg	52%
Kaas "Camembert"	510 mg	51%
Feta kaas	493 mg	49%
Zout	368 mg	37%
Zonnebloempitten (zonnebloempitten)	367 mg	37%
Chocolademelk	352 mg	35%
Soja (graan)	348 mg	35%
Gecondenseerde melk met suiker 5%	317 mg	32%
Gecondenseerde melk met een laag vetgehalte van suiker	317 mg	32%
Gecondenseerde melk met suiker 8,5%	307 mg	31%
Amandelen	273 mg	27%
Gecondenseerde room met suiker 19%	250 mg	25%
Peterselie (groen)	245 mg	25%
Dille (groen)	223 mg	22%
Zonnebloem halva	211 mg	21%
Kikkererwten	193 mg	19%
Eipoeder	193 mg	19%
Mash	192 mg	19%
Hazelnoten	188 mg	19%
Paardebloembladeren (groen)	187 mg	19%
Knoflook	180 mg	18%

Zie volledige productlijst

Het calciumgehalte in zuivelproducten:

Productnaam	Het gehalte aan calcium in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Acidophilus melk 1%	120 mg	12%
Acidofiel 3,2%	120 mg	12%
Acidophilus tot 3.2% zoet	120 mg	12%
Acidophilus laag vetgehalte	120 mg	12%
Kaas (van koemelk)	630 mg	63%
Varenets is een 2.5%	118 mg	12%
Yoghurt 1.5%	124 mg	12%
Yoghurt 1.5% fruit	112 mg	11%
Yoghurt 3,2%	122 mg	12%
Yoghurt 3,2% zoet	119 mg	12%
Yoghurt 6%	124 mg	12%
Yoghurt 6% zoet	122 mg	12%
1% yoghurt	120 mg	12%
Kefir 2.5%	120 mg	12%
Kefir 3.2%	120 mg	12%
Vetarme kefir	126 mg	13%
Koumiss (van merriemelk)	94 mg	9%
Vetarme merriemelk (van koemelk)	120 mg	12%
De massa van de wrongel is 16.5% vet	135 mg	14%
Melk 1,5%	120 mg	12%
Melk 2,5%	120 mg	12%
Melk 3.2%	120 mg	12%
Melk 3,5%	120 mg	12%
Geitenmelk	134 mg	13%
Magere melk	126 mg	13%
Gecondenseerde melk met suiker 5%	317 mg	32%
Gecondenseerde melk met suiker 8,5%	307 mg	31%
Gecondenseerde melk met een laag vetgehalte van suiker	317 mg	32%
Droge melk 15%	922 mg	92%
Melkpoeder 25%	1000 mg	100%
Melk werd afgeroomd	1155 mg	116%
Ijsje	159 mg	16%
Sundae ijsje	148 mg	15%
Karnemelk	120 mg	12%
Yoghurt 1%	118 mg	12%
Yoghurt 2.5% van	118 mg	12%
Yoghurt 3,2%	118 mg	12%
Yoghurt met laag vetgehalte	126 mg	13%
Rjazjenka 1%	124 mg	12%
Rjazjenka 2,5%	124 mg	12%
Rjazjenka 4%	124 mg	12%
Gefermenteerde gebakken melk 6%	124 mg	12%
Crème 10%	90 mg	9%
Crème 20%	86 mg	9%
Crème 25%	86 mg	9%
35% room	86 mg	9%
Crème 8%	91 mg	9%
Gecondenseerde room met suiker 19%	250 mg	25%
Roompoeder 42%	700 mg	70%
Zure room 10%	90 mg	9%
Zure room 15%	88 mg	9%
Zure room 20%	86 mg	9%
Zure room 25%	84 mg	8%
Zure room 30%	85 mg	9%
Kaas "Adygeysky"	520 mg	52%
Kaas "Gollandskiy" 45%	1000 mg	100%
Kaas "Camembert"	510 mg	51%
Parmezaanse kaas	1184 mg	118%
Kaas “Poshehonsky” 45%	1000 mg	100%
Kaas “Roquefort” 50%	740 mg	74%
Kaas "Russisch" 50%	880 mg	88%
Kaas "Suluguni"	650 mg	65%
Feta kaas	493 mg	49%
Kaas Cheddar 50%	1000 mg	100%
Kaas Zwitsers 50%	930 mg	93%
Goudse Kaas	700 mg	70%
Magere kaas	166 mg	17%
Kaas "Worst"	630 mg	63%
Kaas "Russisch"	700 mg	70%
Geglazuurde wrongel met 27.7% vet	114 mg	11%
Kaas 11%	160 mg	16%
Kaas 18% (vet)	150 mg	15%
Kaas 2%	120 mg	12%
Curd 4%	164 mg	16%
Curd 5%	164 mg	16%
Cottage cheese 9% (vetgedrukt)	164 mg	16%
Wrongel	120 mg	12%

Het calciumgehalte in eieren en eiproducten:

Productnaam	Het gehalte aan calcium in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Eiproteïne	10 mg	1%
Eierdooier	136 mg	14%
Eipoeder	193 mg	19%
Kippen ei	55 mg	6%
Kwartel ei	54 mg	5%

Het calciumgehalte in noten en zaden:

Productnaam	Het gehalte aan calcium in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Pinda's	76 mg	8%
Walnoot	89 mg	9%
Eikels, gedroogd	54 mg	5%
pijnboompitten	16 mg	2%
cashewnoten	47 mg	5%
Sesam	1474 mg	147%
Amandelen	273 mg	27%
Zonnebloempitten (zonnebloempitten)	367 mg	37%
Pistaches	105 mg	11%
Hazelnoten	188 mg	19%

Het calciumgehalte in vlees, vis en zeevruchten:

Productnaam	Het gehalte aan calcium in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Voorn	40 mg	4%
Zalm	20 mg	2%
Kaviaar rode kaviaar	90 mg	9%
Pollock ROE	35 mg	4%
Kaviaar zwart korrelig	55 mg	6%
Inktvis	40 mg	4%
Bot	45 mg	5%
kameraad	20 mg	2%
Sprot Baltisch	50 mg	5%
Sprot Kaspisch	60 mg	6%
Garnaal	70 mg	7%
Brasem	25 mg	3%
Zalm Atlantic (zalm)	15 mg	2%
Mosselen	50 mg	5%
Pollock	40 mg	4%
lodde	30 mg	3%
Vlees (Turkije)	12 mg	1%
Vlees (konijn)	20 mg	2%
Vlees kip)	16 mg	2%
Vlees (vleeskuikens)	14 mg	1%
Kabeljauw	40 mg	4%
groep	120 mg	12%
Baars rivier	50 mg	5%
Steur	50 mg	5%
Heilbot	30 mg	3%
Schelvis	20 mg	2%
Nier rundvlees	13 mg	1%
Kreeft rivier	55 mg	6%
Karper	35 mg	4%
Haring	20 mg	2%
Haring vet	60 mg	6%
Haring mager	60 mg	6%
Haring srednebelaya	80 mg	8%
Makreel	40 mg	4%
Som	50 mg	5%
Makreel	65 mg	7%
sudak	35 mg	4%
Kabeljauw	25 mg	3%
Tonijn	30 mg	3%
Acne	20 mg	2%
Oester	60 mg	6%
opkweken	30 mg	3%
Snoek	40 mg	4%

Het calciumgehalte van granen, graanproducten en peulvruchten:

Productnaam	Het gehalte aan calcium in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Erwten (gepeld)	89 mg	9%
Groene erwten (vers)	26 mg	3%
Boekweit (graan)	70 mg	7%
Boekweitgrutten)	20 mg	2%
Boekweit (ongemalen)	20 mg	2%
Maisgrutten	20 mg	2%
Griesmeel	20 mg	2%
Brillen	64 mg	6%
Parelgort	38 mg	4%
Tarwe Gries	40 mg	4%
Gries gepelde gierst (gepolijst)	27 mg	3%
Gort van gerst	80 mg	8%
Macaroni van een bloem van 1 graad	25 mg	3%
Pasta van bloem V / s	19 mg	2%
Mash	192 mg	19%
Boekweitmeel	41 mg	4%
Maïsmeel	20 mg	2%
Haver bloem	56 mg	6%
Havermeel (havermout)	58 mg	6%
Tarwemeel van 1 graad	24 mg	2%
Tarwemeel 2e leerjaar	32 mg	3%
Het meel	18 mg	2%
Bloem behang	39 mg	4%
Meel Rogge	34 mg	3%
Roggebloem volkoren	43 mg	4%
Meelrogge gezaaid	19 mg	2%
Rijstmeel	20 mg	2%
Kikkererwten	193 mg	19%
Haver (graan)	117 mg	12%
Haver zemelen	58 mg	6%
Tarwezemelen	150 mg	15%
Tarwe (graan, zachte variëteit)	54 mg	5%
Tarwe (graan, harde kwaliteit)	62 mg	6%
Rijstkorrel)	40 mg	4%
Rogge (graan)	59 mg	6%
Soja (graan)	348 mg	35%
Bonen (graan)	150 mg	15%
Bonen (peulvruchten)	65 mg	7%
Havervlokken "Hercules"	52 mg	5%
Linzen (graan)	83 mg	8%
Gerst (graan)	93 mg	9%

Het gehalte aan calcium in fruit, groenten en kruiden:

Productnaam	Het gehalte aan calcium in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
abrikoos	28 mg	3%
avocado	12 mg	1%
Kweepeer	23 mg	2%
Pruim	27 mg	3%
Pineapple	16 mg	2%
Oranje	34 mg	3%
Watermelon	14 mg	1%
Basilicum (groen)	177 mg	18%
Aubergine	15 mg	2%
veenbessen	25 mg	3%
Koolraap	40 mg	4%
Grapes	30 mg	3%
Kers	37 mg	4%
bosbessen	16 mg	2%
Granaat	10 mg	1%
Grapefruit	23 mg	2%
Peer	19 mg	2%
Melon	16 mg	2%
BlackBerry	30 mg	3%
Aardbeien	40 mg	4%
Gemberwortel)	16 mg	2%
Verse vijgen	35 mg	4%
Courgette	15 mg	2%
Kool	48 mg	5%
Broccoli	47 mg	5%
Spruitjes	34 mg	3%
koolraap	46 mg	5%
Kool, rood,	53 mg	5%
Kool	77 mg	8%
Savooikool	15 mg	2%
Bloemkool	26 mg	3%
Aardappelen	10 mg	1%
kiwi	40 mg	4%
Cilantro (groen)	67 mg	7%
Veenbes	14 mg	1%
Tuinkers (groen)	81 mg	8%
Kruisbes	22 mg	2%
Lemon	40 mg	4%
Paardebloembladeren (groen)	187 mg	19%
Groene uien (de pen)	100 mg	10%
Prei	87 mg	9%
Ui	31 mg	3%
Framboos	40 mg	4%
Mango	11 mg	1%
Mandarijn-	35 mg	4%
Wortelen	27 mg	3%
Cloudberry	15 mg	2%
Zeewier	40 mg	4%
Duindoorn	22 mg	2%
Komkommer	23 mg	2%
Papaja	20 mg	2%
Varen	32 mg	3%
Pastinaak (wortel)	27 mg	3%
Peach	20 mg	2%
Peterselie (groen)	245 mg	25%
Peterseliewortel)	57 mg	6%
Tomaat (tomaat)	14 mg	1%
Rabarber (groen)	44 mg	4%
radijs	39 mg	4%
Zwarte radijs	35 mg	4%
Rapen	49 mg	5%
Rowan rood	42 mg	4%
Aronia	28 mg	3%
Sla (groen)	77 mg	8%
Bieten	37 mg	4%
Selderij (groen)	72 mg	7%
Knolselderij)	63 mg	6%
Draineren	20 mg	2%
Witte bessen	36 mg	4%
aalbes	36 mg	4%
Zwarte bessen	36 mg	4%
Asperges (groen)	21 mg	2%
Artisjok van Jeruzalem	20 mg	2%
Pompoen	25 mg	3%
Dille (groen)	223 mg	22%
feijoa	17 mg	2%
Mierikswortel (wortel)	119 mg	12%
Persimmon	127 mg	13%
Kers	33 mg	3%
bosbessen	16 mg	2%
Knoflook	180 mg	18%
wilde roos	28 mg	3%
Spinazie (groenten)	106 mg	11%
Zuring (groen)	47 mg	5%
Appels	16 mg	2%

Het calciumgehalte van kant-en-klaarmaaltijden en zoetwaren:

De naam van het gerecht	Het gehalte aan calcium in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Halva tahin-pinda	465 mg	47%
Chocolademelk	352 mg	35%
Sprot in olie (uit blik)	300 mg	30%
Brasem gedroogd	274 mg	27%
Zonnebloem halva	211 mg	21%
Brasem gerookt	205 mg	21%
Bietensalade met kaas en knoflook	187 mg	19%
Roze zalm (ingeblikt)	185 mg	19%
Chocoladepasta	174 mg	17%
Baars gerookt	150 mg	15%
Snoep iris	140 mg	14%
Cheesecakes van magere kwark	132 mg	13%
Baars gebakken	127 mg	13%
Kool gekookt	125 mg	13%
Kaastaarten met wortelen	116 mg	12%
Ovenschotel magere kwark	113 mg	11%
Courgette gebakken	111 mg	11%
Heet gerookte sprot	110 mg	11%
Cake amandel	110 mg	11%
Volkoren brood	107 mg	11%
Gerookte brasem	102 mg	10%
Salade van groene uien	97 mg	10%
Ansjovis gezouten	91 mg	9%
Kool gebakken	89 mg	9%
Gezouten sprot met uien en boter	87 mg	9%
Amandelcake	86 mg	9%
Pompoenpudding	85 mg	9%
omelet	81 mg	8%
Koudgerookte makreel	80 mg	8%
Makreel gebakken	80 mg	8%
Koekjes amandel	76 mg	8%
De luie knoedels kookten	74 mg	7%
Champignons gebakken	72 mg	7%
Gefrituurde ajuinen	69 mg	7%
Broodjes melk	67 mg	7%
kwarktaart	65 mg	7%
Kabeljauw gerookt	65 mg	7%
Koteletten van kabeljauw	64 mg	6%
Lapshevnik met kwark	64 mg	6%
Grouper gekookt	64 mg	6%
Haring gerookt	63 mg	6%
Gepureerde pompoen	62 mg	6%
Koteletten kool	61 mg	6%
Soeppuree van spinazie	61 mg	6%
Kreeft de rivier kookte	60 mg	6%
Ovenschotel met kool	59 mg	6%
Melksoep met pasta	59 mg	6%
Gebakken eieren	59 mg	6%
Kool stoofpot	58 mg	6%
Melksoep met rijst	58 mg	6%
dumplings	57 mg	6%
Radijs salade	56 mg	6%
Bietenburgers	55 mg	6%
Kabeljauwstoofpot	53 mg	5%
Salade van zuurkool	51 mg	5%
Cake bladerdeeg	51 mg	5%
Gevulde groente	49 mg	5%
Pudding pompoen	49 mg	5%
Haring met uien	49 mg	5%
Zuurkool	48 mg	5%
Snoek gekookt	48 mg	5%
Broodje rijk aan calorieën	47 mg	5%
Erwten gekookt	47 mg	5%
Baars gebakken	47 mg	5%
Brood Borodino	47 mg	5%
Kabeljauw gebakken	46 mg	5%
Salade van witte kool	46 mg	5%
Snoek gekookt	46 mg	5%
Meerval gebakken	45 mg	5%
De verse tomatensalade	45 mg	5%
Bieten gekookt	45 mg	5%
Chocolade	45 mg	5%
Jam van mandarijnen	44 mg	4%
De auberginekaviaar (ingeblikt)	43 mg	4%
Ingeblikte mais	42 mg	4%
Pompoenpannenkoekjes	42 mg	4%
Rijstpudding	42 mg	4%
Schnitzelkool	42 mg	4%
Soep met zuring	42 mg	4%
Kaviaarpompoen (uit blik)	41 mg	4%
Koteletten wortel	41 mg	4%
Cookies lang	41 mg	4%
De bloemkoolsalade	41 mg	4%
Roze zout	40 mg	4%
Champignons gebakken in plantaardige olie	40 mg	4%
Karper gebakken	40 mg	4%
Worstmelk	40 mg	4%

Zoals uit de tabellen blijkt, is dit het rijkste calciumproduct de sesam – slechts 68 gram van deze zaden levert een dagelijkse dosis van 1000 mg calcium. Met betrekking tot zaden moet u naast sesamzaad ook letten op het zonnebloemzaad - 100 gram is meer dan een derde van de dagelijkse calciumwaarde. Bijna alle zuivelproducten bezetten de bovenste regel van de tabel, maar er zijn duidelijke leiders: het hoogste calciumgehalte werd waargenomen in melkpoeder en het vetgehalte van kazen 45%-50%.