Inhoud
- PRODUCTEN MET EEN HOOG GEHALTE AAN AMINOZUUR HISTIDINE:
- Zie volledige productlijst
- Het gehalte aan histidine in zuivelproducten en eiproducten:
- Het gehalte aan histidine in vlees, vis en zeevruchten:
- Het gehalte aan histidine in granen, graanproducten en peulvruchten:
- Het gehalte aan histidine in noten en zaden:
- Het gehalte aan histidine in fruit, groenten, gedroogd fruit:
- Het gehalte aan histidine in paddenstoelen:
Deze tabellen worden overgenomen door de gemiddelde dagelijkse behoefte aan histidine, gelijk aan 1500 mg (1.5 gram). Dit is het gemiddelde cijfer voor de gemiddelde persoon. De kolom “Percentage dagelijkse behoefte” laat zien welk percentage van 100 gram van het product voldoet aan de dagelijkse menselijke behoefte aan dit aminozuur.
PRODUCTEN MET EEN HOOG GEHALTE AAN AMINOZUUR HISTIDINE:
| Productnaam | Het gehalte aan histidine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Kaas “Poshehonsky” 45% | 2500 mg | 167% |
| Kaas Zwitsers 50% | 1520 mg | 101% |
| Parmezaanse kaas | 1384 mg | 92% |
| Kaas Cheddar 50% | 1370 mg | 91% |
| Kaas “Roquefort” 50% | 1280 mg | 85% |
| Kaas (van koemelk) | 1220 mg | 81% |
| Soja (graan) | 1020 mg | 68% |
| kameraad | 900 mg | 60% |
| Eipoeder | 900 mg | 60% |
| Zalm | 880 mg | 59% |
| Makreel | 800 mg | 53% |
| Makreel | 800 mg | 53% |
| Kaviaar rode kaviaar | 780 mg | 52% |
| Vlees (rundvlees) | 710 mg | 47% |
| Linzen (graan) | 710 mg | 47% |
| Snoek | 650 mg | 43% |
| Pinda's | 627 mg | 42% |
| Vlees (varkensvlees) | 570 mg | 38% |
| Bonen (graan) | 570 mg | 38% |
| Wrongel | 560 mg | 37% |
| Vlees (Turkije) | 540 mg | 36% |
| Zonnebloempitten (zonnebloempitten) | 523 mg | 35% |
| Melkpoeder 25% | 520 mg | 35% |
| Pistaches | 503 mg | 34% |
| Haring mager | 500 mg | 33% |
| Vlees kip) | 490 mg | 33% |
| Amandelen | 480 mg | 32% |
| Vlees (lam) | 480 mg | 32% |
| Sesam | 478 mg | 32% |
| Vlees (varkensvet) | 470 mg | 31% |
| Erwten (gepeld) | 460 mg | 31% |
| cashewnoten | 456 mg | 30% |
| Kabeljauw | 450 mg | 30% |
Zie volledige productlijst
| Kaas 18% (vet) | 447 mg | 30% |
| Vlees (vleeskuikens) | 440 mg | 29% |
| Pollock | 400 mg | 27% |
| groep | 400 mg | 27% |
| sudak | 400 mg | 27% |
| Feta kaas | 397 mg | 26% |
| Walnoot | 391 mg | 26% |
| Eierdooier | 380 mg | 25% |
| pijnboompitten | 341 mg | 23% |
| Kippen ei | 340 mg | 23% |
| Inktvis | 320 mg | 21% |
| Boekweit (ongemalen) | 300 mg | 20% |
| Bloem behang | 300 mg | 20% |
| Hazelnoten | 300 mg | 20% |
| Boekweitmeel | 294 mg | 20% |
| Kwartel ei | 290 mg | 19% |
| Tarwe (graan, harde kwaliteit) | 280 mg | 19% |
| Tarwe Gries | 270 mg | 18% |
| Havervlokken "Hercules" | 270 mg | 18% |
| Gries gepelde gierst (gepolijst) | 260 mg | 17% |
| Tarwe (graan, zachte variëteit) | 260 mg | 17% |
| Eiproteïne | 250 mg | 17% |
| Boekweit (graan) | 250 mg | 17% |
| Brillen | 250 mg | 17% |
| Gort van gerst | 230 mg | 15% |
| Haver (graan) | 230 mg | 15% |
| Eikels, gedroogd | 224 mg | 15% |
| Witte champignons | 220 mg | 15% |
| Gerst (graan) | 220 mg | 15% |
| Griesmeel | 210 mg | 14% |
| Pasta van bloem V / s | 200 mg | 13% |
| Roggebloem volkoren | 200 mg | 13% |
| Rogge (graan) | 200 mg | 13% |
| Meel Rogge | 190 mg | 13% |
| Rijstkorrel) | 190 mg | 13% |
| Rijst | 170 mg | 11% |
| Yoghurt 3,2% | 156 mg | 10% |
| Parelgort | 150 mg | 10% |
Het gehalte aan histidine in zuivelproducten en eiproducten:
| Productnaam | Het gehalte aan histidine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Eiproteïne | 250 mg | 17% |
| Kaas (van koemelk) | 1220 mg | 81% |
| Eierdooier | 380 mg | 25% |
| Yoghurt 3,2% | 156 mg | 10% |
| Kefir 3.2% | 78 mg | 5% |
| Melk 3,5% | 76 mg | 5% |
| Melkpoeder 25% | 520 mg | 35% |
| Sundae ijsje | 64 mg | 4% |
| Crème 10% | 79 mg | 5% |
| Crème 20% | 68 mg | 5% |
| Parmezaanse kaas | 1384 mg | 92% |
| Kaas “Poshehonsky” 45% | 2500 mg | 167% |
| Kaas “Roquefort” 50% | 1280 mg | 85% |
| Feta kaas | 397 mg | 26% |
| Kaas Cheddar 50% | 1370 mg | 91% |
| Kaas Zwitsers 50% | 1520 mg | 101% |
| Kaas 18% (vet) | 447 mg | 30% |
| Wrongel | 560 mg | 37% |
| Eipoeder | 900 mg | 60% |
| Kippen ei | 340 mg | 23% |
| Kwartel ei | 290 mg | 19% |
Het gehalte aan histidine in vlees, vis en zeevruchten:
| Productnaam | Het gehalte aan histidine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Zalm | 880 mg | 59% |
| Kaviaar rode kaviaar | 780 mg | 52% |
| Inktvis | 320 mg | 21% |
| kameraad | 900 mg | 60% |
| Pollock | 400 mg | 27% |
| Vlees (lam) | 480 mg | 32% |
| Vlees (rundvlees) | 710 mg | 47% |
| Vlees (Turkije) | 540 mg | 36% |
| Vlees kip) | 490 mg | 33% |
| Vlees (varkensvet) | 470 mg | 31% |
| Vlees (varkensvlees) | 570 mg | 38% |
| Vlees (vleeskuikens) | 440 mg | 29% |
| groep | 400 mg | 27% |
| Haring mager | 500 mg | 33% |
| Makreel | 800 mg | 53% |
| Makreel | 800 mg | 53% |
| sudak | 400 mg | 27% |
| Kabeljauw | 450 mg | 30% |
| Snoek | 650 mg | 43% |
Het gehalte aan histidine in granen, graanproducten en peulvruchten:
| Productnaam | Het gehalte aan histidine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Erwten (gepeld) | 460 mg | 31% |
| Boekweit (graan) | 250 mg | 17% |
| Boekweit (ongemalen) | 300 mg | 20% |
| Maisgrutten | 140 mg | 9% |
| Griesmeel | 210 mg | 14% |
| Brillen | 250 mg | 17% |
| Parelgort | 150 mg | 10% |
| Tarwe Gries | 270 mg | 18% |
| Gries gepelde gierst (gepolijst) | 260 mg | 17% |
| Rijst | 170 mg | 11% |
| Gort van gerst | 230 mg | 15% |
| Pasta van bloem V / s | 200 mg | 13% |
| Boekweitmeel | 294 mg | 20% |
| Bloem behang | 300 mg | 20% |
| Meel Rogge | 190 mg | 13% |
| Roggebloem volkoren | 200 mg | 13% |
| Haver (graan) | 230 mg | 15% |
| Tarwe (graan, zachte variëteit) | 260 mg | 17% |
| Tarwe (graan, harde kwaliteit) | 280 mg | 19% |
| Rijstkorrel) | 190 mg | 13% |
| Rogge (graan) | 200 mg | 13% |
| Soja (graan) | 1020 mg | 68% |
| Bonen (graan) | 570 mg | 38% |
| Havervlokken "Hercules" | 270 mg | 18% |
| Linzen (graan) | 710 mg | 47% |
| Gerst (graan) | 220 mg | 15% |
Het gehalte aan histidine in noten en zaden:
| Productnaam | Het gehalte aan histidine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| Pinda's | 627 mg | 42% |
| Walnoot | 391 mg | 26% |
| Eikels, gedroogd | 224 mg | 15% |
| pijnboompitten | 341 mg | 23% |
| cashewnoten | 456 mg | 30% |
| Sesam | 478 mg | 32% |
| Amandelen | 480 mg | 32% |
| Zonnebloempitten (zonnebloempitten) | 523 mg | 35% |
| Pistaches | 503 mg | 34% |
| Hazelnoten | 300 mg | 20% |
Het gehalte aan histidine in fruit, groenten, gedroogd fruit:
| Productnaam | Het gehalte aan histidine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| abrikoos | 13 mg | 1% |
| Basilicum (groen) | 51 mg | 3% |
| Aubergine | 27 mg | 2% |
| Banana | 64 mg | 4% |
| Koolraap | 30 mg | 2% |
| Kool | 28 mg | 2% |
| Bloemkool | 59 mg | 4% |
| Aardappelen | 30 mg | 2% |
| Ui | 14 mg | 1% |
| Wortelen | 40 mg | 3% |
| Komkommer | 10 mg | 1% |
| Paprika (Bulgaars) | 16 mg | 1% |
Het gehalte aan histidine in paddenstoelen:
| Productnaam | Het gehalte aan histidine in 100 g | Het percentage dagelijkse behoefte |
| oesterpaddestoelen | 70 mg | 5% |
| Witte champignons | 220 mg | 15% |
| Shiitake paddestoelen | 56 mg | 4% |