Voedselallergie treft meestal kinderen, hoewel volwassenen ook last hebben van allergiesymptomen na het eten van aardbeien. Deze vruchten zijn een van de meest voorkomende allergenen vanwege de salicylaten die ze bevatten. Ze zijn verantwoordelijk voor het veroorzaken van huidsymptomen, hoesten, kortademigheid, astma en anafylactische shock.
symptomen
In het geval van allergieën voor bepaalde producten zijn de reacties van het lichaam gemakkelijk op te merken. Onder hen zijn gezwollen lippen, tong, keel, soms het hele gezicht. U kunt ook een tintelend gevoel in de mond voelen. Een typische allergische reactie is ook een spasme van de luchtwegen. Als het wordt gecombineerd met een gezwollen keel, kan er moeite zijn met ademhalen en piepende ademhaling. In sommige gevallen kan dit symptoom leiden tot bewustzijnsverlies en hypoxie van de hersenen.
Allergie heeft ook invloed op het spijsverteringsstelsel – diarree en braken kunnen optreden, vooral na het eten van een grote hoeveelheid fruit. Een dergelijk symptoom kan leiden tot uitdroging van het lichaam, dus het is noodzakelijk om naar een arts te gaan.
De minst gevaarlijke symptomen zijn huiduitslag, tranende ogen en bloeddoorlopen ogen.
Allergie preventie en behandeling
De gemakkelijkste manier om een allergie voor aardbeien te bestrijden, is door ze van ons menu te schrappen. Vermijd producten die aardbeien kunnen bevatten: jam, gelei, yoghurt, sappen, cake.
Als het gebeurt dat we verse en geurige aardbeien niet kunnen weerstaan en allergische symptomen ervaren, kunnen we naar antihistaminica grijpen die de onaangename effecten van het eten van fruit zullen verlichten.
Allergie bij kinderen en zuigelingen
Aardbeienallergie bij kinderen en baby's is veel ernstiger dan bij volwassenen, omdat het een groter percentage van het lichaam bedekt en vaker ernstige symptomen ontwikkelt die levensbedreigend kunnen zijn voor het kind.
Kinderartsen raden aan aardbeien te introduceren in het dieet van een kind ouder dan 10 maanden. Wanneer uw kind voor het eerst een nieuwe vrucht probeert, let dan goed op tekenen van een allergie. Het meest voorkomende symptoom is uitslag en roodheid van de huid. Het is ook de moeite waard om vooraf een arts te raadplegen als er mensen in onze familie zijn met allergieën.
Moeders die hun baby borstvoeding geven, mogen helemaal geen aardbeien eten om mogelijke allergische reacties bij de baby te voorkomen.
Tijdelijke verdwijning van allergieën
Zoals de meeste voedselallergieën, verdwijnt de allergie voor aardbeien met de leeftijd. Kinderen die allergisch zijn voor aardbeien, al als volwassenen, hebben dit probleem niet vanwege de ontwikkeling van een volledig ontwikkeld immuunsysteem.
Witte aardbeien
Voor degenen die ondanks het verstrijken van de jaren nog steeds allergisch zijn voor aardbeien, raden we aan om naar witte aardbeien te grijpen, de zogenaamde. Pineberry, die een beetje naar ananas smaakt.
Je kunt ze al in Polen krijgen. Ze zijn ook gemakkelijk te kweken omdat ze geen speciaal spuiten nodig hebben.