Russula amandel (Dankbare Russula)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Bestelling: Russulales (Russulovje)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Geslacht: Russula (Russula)
- Type: Russula grata (Russula amandel)
Russula laurierkers or Russula amandel (Lat. Dankbare Russula) werd beschreven door de Tsjechische paddenstoelenonderzoeker V. Meltzer. Russula laurierkers heeft een hoed van gemiddelde grootte - van vijf tot acht centimeter. Op jonge leeftijd is de dop convex, gaat dan open en wordt uiteindelijk concaaf. De hoed heeft littekens langs de randen.
De schimmel is een lid van de russula-familie, die tot 275 verschillende geslachten heeft.
Zoals alle soorten russula is Russula grata een zwamzwam. De borden hebben een witachtige, romige, minder vaak okerkleurige kleur. De locatie is frequent, de lengte is ongelijk, soms kan er een puntige rand zijn.
De kleur van de dop van deze paddenstoel varieert. In het begin is het okergeel en naarmate de schimmel ouder wordt, wordt het donkerder, een duidelijke bruinachtige honingkleur. De borden zijn meestal wit, soms crème of beige. De oude paddenstoel heeft platen van roestige tinten.
Been - lichte tinten, van onderaf - een bruine tint. De lengte is maximaal tien centimeter. Het vruchtvlees trekt de aandacht - een brandende smaak met een karakteristieke amandeltint. Sporenpoeder is crèmekleurig.
Russula laurierkers komt verspreid voor, vooral in de zomer en herfst. Het leeft het vaakst in loof- en gemengde bossen, zeer zelden - in naaldbomen. Groeit graag onder eiken, beuken. Groeit meestal alleen.
Verwijst naar eetbare paddenstoelen.
Russula lijkt ook erg op valui. Het is groter, heeft een brandende smaak en een onaangename geur van bedorven olie. Verwijst ook naar de eetbare vertegenwoordigers van het paddenstoelenrijk.