Ingrediënten Rijstomeletten met kersen
| kers- | 250.0 (gram) |
| rijstgrutten | 125.0 (gram) |
| melkkoe | 500.0 (gram) |
| crème | 0.8 (korrelglas) |
| tarwebloem, premium | 7.0 (eetlepel) |
| kippen ei | 4.0 (stuk) |
| suiker | 2.0 (eetlepel) |
| boter | 40.0 (gram) |
Methode van voorbereiden
Giet de gewassen rijst in kokende melk en kook deze. Koel vervolgens de rijst een beetje, voeg zure room, bloem, eieren, suiker en zout toe, meng alles goed. Verdeel het deeg in porties en bak in de vorm van platte omeletten. Voeg vervolgens elk 2 omeletten toe en bestrooi ze met suiker en kersen.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 153.6 kCal | 1684 kCal | 9.1% | 5.9% | 1096 g |
| Eiwitten | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 3.8% | 1727 g |
| Fats | 7.1 g | 56 g | 12.7% | 8.3% | 789 g |
| koolhydraten | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 5.7% | 1147 g |
| organische zuren | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
| Water | 57.6 g | 2273 g | 2.5% | 1.6% | 3946 g |
| As | 0.6 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.2% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.6% | 1800 g |
| Vitamine B4, choline | 55.5 mg | 500 mg | 11.1% | 7.2% | 901 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.9% | 1667 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.3% | 2857 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 7.7 μg | 400 μg | 1.9% | 1.2% | 5195 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 2.1% | 3103 g |
| Vitamine D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 3.5% | 1875 g |
| Vitamine H, biotine | 4.1 μg | 50 μg | 8.2% | 5.3% | 1220 g |
| Vitamine PP, NE | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 3.4% | 1941 g |
| niacine | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 134.7 mg | 2500 mg | 5.4% | 3.5% | 1856 g |
| Calcium, ca | 62.9 mg | 1000 mg | 6.3% | 4.1% | 1590 g |
| Silicium, Si | 7.6 mg | 30 mg | 25.3% | 16.5% | 395 g |
| Magnesium, mg | 16.1 mg | 400 mg | 4% | 2.6% | 2484 g |
| Natrium, Na | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 2% | 3226 g |
| Zwavel, S. | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 2.6% | 2525 g |
| Fosfor, P. | 81.7 mg | 800 mg | 10.2% | 6.6% | 979 g |
| Chloor, Cl | 65.2 mg | 2300 mg | 2.8% | 1.8% | 3528 g |
| Spoorelementen | |||||
| Aluminium, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 32.5 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 11.5 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 2.1% | 3000 g |
| Jodium, ik | 6.5 μg | 150 μg | 4.3% | 2.8% | 2308 g |
| Kobalt, Co | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 11.7% | 556 g |
| Mangaan, Mn | 0.157 mg | 2 mg | 7.9% | 5.1% | 1274 g |
| Koper, Cu | 58.2 μg | 1000 μg | 5.8% | 3.8% | 1718 g |
| Molybdeen, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 5.3% | 1228 g |
| Nikkel, Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| Rubidium, geb | 12.8 μg | ~ | |||
| Selenium, Ifo | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 1.4% | 4583 g |
| Strontium, sr. | 5.9 μg | ~ | |||
| Titan, jij | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 21.8 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.3% | 18349 g |
| Chroom, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 3.4% | 1923 g |
| Zink, Zn | 0.4946 mg | 12 mg | 4.1% | 2.7% | 2426 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 11.1 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 3.7 g | maximaal 100 г | |||
| sterolen | |||||
| cholesterol | 60.1 mg | maximaal 300 mg |
De energetische waarde is 153,6 kcal.
Rijstomeletten met kersen rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 11,1%, choline - 11,1%, silicium - 25,3%, kobalt - 18%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- Gemengd is een onderdeel van lecithine, speelt een rol bij de synthese en het metabolisme van fosfolipiden in de lever, is een bron van vrije methylgroepen, werkt als een lipotrope factor.
- Silicium is opgenomen als een structurele component in glycosaminoglycanen en stimuleert de collageensynthese.
- Cobalt maakt deel uit van vitamine B12. Activeert enzymen van vetzuurmetabolisme en foliumzuurmetabolisme.
Caloriegehalte EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDIËNTEN Rijstomeletten met kersen PER 100 g
- 52 kCal
- 333 kCal
- 60 kCal
- 162 kCal
- 334 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 153,6 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, kookmethode Rijstomeletten met kersen, recept, calorieën, voedingsstoffen