Ingrediënten Oranje manden met room
| oranje | 2.0 (stuk) |
| suiker | 1.0 (eetlepel) |
| eetbare gelatine | 10.0 (gram) |
| crème | 1.0 (korrelglas) |
| vanilline | 0.2 (theelepel) |
| water | 0.5 (korrelglas) |
Methode van voorbereiden
Was de sinaasappels, snijd ze doormidden, pers het sap er voorzichtig uit en verwijder het resterende vruchtvlees. Kook water, voeg suiker, sinaasappelsap en gezwollen gelatine toe. Wanneer de gelatine oplost, roer de vloeistof, koel af, voeg slagroom met vanille toe. Vul de schil van geperste sinaasappels met de bereide room en laat afkoelen in de koelkast.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 118.9 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 6% | 1416 g |
| Eiwitten | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 3.4% | 2452 g |
| Fats | 8 g | 56 g | 14.3% | 12% | 700 g |
| koolhydraten | 9.2 g | 219 g | 4.2% | 3.5% | 2380 g |
| organische zuren | 0.7 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.8 g | 20 g | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Water | 49 g | 2273 g | 2.2% | 1.9% | 4639 g |
| As | 0.2 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 9.3% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.4% | 3600 g |
| Vitamine B4, choline | 18.8 mg | 500 mg | 3.8% | 3.2% | 2660 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 4.7 μg | 400 μg | 1.2% | 1% | 8511 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.6% | 1500 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 20.9 mg | 90 mg | 23.2% | 19.5% | 431 g |
| Vitamine D, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.7% | 5000 g |
| Vitamine H, biotine | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 3.2% | 2632 g |
| Vitamine PP, NE | 0.6146 mg | 20 mg | 3.1% | 2.6% | 3254 g |
| niacine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 112.9 mg | 2500 mg | 4.5% | 3.8% | 2214 g |
| Calcium, ca | 51.8 mg | 1000 mg | 5.2% | 4.4% | 1931 g |
| Magnesium, mg | 7.7 mg | 400 mg | 1.9% | 1.6% | 5195 g |
| Natrium, Na | 32.2 mg | 1300 mg | 2.5% | 2.1% | 4037 g |
| Zwavel, S. | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.3% | 32258 g |
| Fosfor, P. | 37.6 mg | 800 mg | 4.7% | 4% | 2128 g |
| Chloor, Cl | 29.5 mg | 2300 mg | 1.3% | 1.1% | 7797 g |
| Spoorelementen | |||||
| Bohr, B. | 62.3 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.9% | 9000 g |
| Jodium, ik | 4.2 μg | 150 μg | 2.8% | 2.4% | 3571 g |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Mangaan, Mn | 0.0116 mg | 2 mg | 0.6% | 0.5% | 17241 g |
| Koper, Cu | 31.5 μg | 1000 μg | 3.2% | 2.7% | 3175 g |
| Molybdeen, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 2.4% | 3500 g |
| Selenium, Ifo | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| Fluor, F. | 12.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 31746 g |
| Zink, Zn | 0.1719 mg | 12 mg | 1.4% | 1.2% | 6981 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 0.01 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 2.8 g | maximaal 100 г |
De energetische waarde is 118,9 kcal.
Oranje manden met room rijk aan vitamines en mineralen zoals: vitamine A - 11,1%, vitamine C - 23,2%
- Vitamine A is verantwoordelijk voor de normale ontwikkeling, reproductieve functie, de gezondheid van huid en ogen en het handhaven van immuniteit.
- Vitamine C neemt deel aan redoxreacties, de werking van het immuunsysteem, bevordert de opname van ijzer. Een tekort leidt tot los en bloedend tandvlees, neusbloedingen als gevolg van verhoogde permeabiliteit en kwetsbaarheid van de bloedcapillairen.
CALORIEN EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN HET RECEPT INGREDINTEN Sinaasappelmandjes met room PER 100 g
- 43 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 118,9 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, kookmethode Sinaasappelmanden met room, recept, calorieën, voedingsstoffen