Ingrediënten Crowberry Jam
| waterwerf | 1000.0 (gram) |
| appels | 500.0 (gram) |
| suiker | 1500.0 (gram) |
| citroenschil | 1.0 (eetlepel) |
| water | 1.0 (korrelglas) |
Methode van voorbereiden
Kook eerst de crowberry, 10 minuten voor het einde van het koken, voeg appels toe, geschild en in plakjes gesneden, en citroenschil.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 217.8 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 773 g |
| Eiwitten | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 126667 g | |
| Fats | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 112000 g | |
| koolhydraten | 57.9 g | 219 g | 26.4% | 12.1% | 378 g |
| organische zuren | 0.09 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Water | 18.1 g | 2273 g | 0.8% | 0.4% | 12558 g |
| As | 0.06 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 g | |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 9 mg | 90 mg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Vitamine H, biotine | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamine PP, NE | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| niacine | 0.03 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 37.2 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.7% | 6720 g |
| Calcium, ca | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 29412 g |
| Magnesium, mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Natrium, Na | 3.9 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Zwavel, S. | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 142857 g | |
| Fosfor, P. | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Chloor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Spoorelementen | |||||
| Aluminium, Al | 13.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 30.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.5 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Jodium, ik | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 g | |
| Kobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Mangaan, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Koper, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| Molybdeen, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Nikkel, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, geb | 7.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Chroom, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Zink, Zn | 0.0191 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 62827 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 0.09 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 1 g | maximaal 100 г |
De energetische waarde is 217,8 kcal.
Calorie content EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDINTEN Crowberry Jam PER 100 g
- 0 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 217,8 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, methode om Crowberry-jam te maken, recept, calorieën, voedingsstoffen