Ingrediënten Kersenjam zonder pit
| kers- | 1000.0 (gram) |
| suiker | 1000.0 (gram) |
| water | 1.0 (korrelglas) |
Methode van voorbereiden
Was de bessen, verwijder de zaadjes, voeg suikersiroop toe en kook in 1 portie gaar.
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 219.4 kCal | 1684 kCal | 13% | 5.9% | 768 g |
| Eiwitten | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.2% | 25333 g |
| Fats | 0.07 g | 56 g | 0.1% | 80000 g | |
| koolhydraten | 58 g | 219 g | 26.5% | 12.1% | 378 g |
| organische zuren | 0.5 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Water | 39.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5697 g |
| As | 0.2 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.009 mg | 1.5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.009 mg | 1.8 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 1.8 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 1% | 4286 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 0.9% | 5000 g |
| Vitamine H, biotine | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamine PP, NE | 0.1498 mg | 20 mg | 0.7% | 0.3% | 13351 g |
| niacine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 90.1 mg | 2500 mg | 3.6% | 1.6% | 2775 g |
| Calcium, ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 0.6% | 7353 g |
| Magnesium, mg | 8.6 mg | 400 mg | 2.2% | 1% | 4651 g |
| Natrium, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6% | 0.3% | 17333 g |
| Zwavel, S. | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Fosfor, P. | 9.7 mg | 800 mg | 1.2% | 0.5% | 8247 g |
| Chloor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | 0.1% | 85185 g | |
| Spoorelementen | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 8.5 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.8% | 6000 g |
| Jodium, ik | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Kobalt, Co | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Mangaan, Mn | 0.0271 mg | 2 mg | 1.4% | 0.6% | 7380 g |
| Koper, Cu | 33.8 μg | 1000 μg | 3.4% | 1.5% | 2959 g |
| Molybdeen, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 2.2% | 2059 g |
| Nikkel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, geb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 90909 g | |
| Chroom, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 2.2% | 2083 g |
| Zink, Zn | 0.1015 mg | 12 mg | 0.8% | 0.4% | 11823 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 0.03 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 3.4 g | maximaal 100 г |
De energetische waarde is 219,4 kcal.
CALORIE EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDIËNTEN Ontpitte kersenjam PER 100 g
- 52 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriewaarde 219,4 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, bereidingswijze Kersenjam zonder pit, recept, calorieën, voedingsstoffen