Ingrediënten Taart Black Prince “
| kippen ei | 1.0 (stuk) |
| suiker | 1.0 (theelepel) |
| cacaopoeder | 3.0 (theelepel) |
| kefir | 1.0 (theelepel) |
| soda- | 1.0 (theelepel) |
| tarwebloem, premium | 1.0 (theelepel) |
| boter | 200.0 (gram) |
| suiker | 115.0 (theelepel) |
| zure room 250.0 | gram (koude verwerking) |
Methode van voorbereiden
Klop het ei met suiker tot dik schuim, voeg kefir, frisdrank toe en klop opnieuw. Voeg vervolgens bloem toe, het deeg moet eruit zien als dikke zure room. Giet in een ingevette hoge schaal en oven op 180 ° C. Controleer de gereedheid met een lucifer – steek de lucifer in de cake, als deze er vochtig uitkomt, bak de cake. Haal uit de vorm en laat afkoelen op een rooster, snijd de cake in 2 cakes, vet in met room, versier met noten en chocolade erop. Crèmebereiding: boter met suiker vermalen, zure room toevoegen en alles kloppen
U kunt uw eigen recept maken, rekening houdend met het verlies van vitamines en mineralen met behulp van de receptencalculator in de applicatie.
Voedingswaarde en chemische samenstelling.
De tabel toont het gehalte aan voedingsstoffen (calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen) per 100 gram eetbaar deel.
| voedingsstof | Hoeveelheid | Norm ** | % van de norm in 100 g | % van de norm in 100 kcal | 100% normaal |
| Caloriewaarde | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
| Eiwitten | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| Fats | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
| koolhydraten | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
| organische zuren | 0.004 g | ~ | |||
| Alimentaire vezels | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Water | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| As | 0.01 g | ~ | |||
| vitaminen | |||||
| Vitamine A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamine B1, thiamine | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 g |
| Vitamine B4, choline | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
| Vitamine B5, pantotheenzuur | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
| Vitamine B6, pyridoxine | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
| Vitamine B9, foliumzuur | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
| Vitamine B12, cobalamine | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| Vitamine D, calciferol | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Vitamine E, alfa-tocoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 g |
| Vitamine H, biotine | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
| Vitamine PP, NE | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
| niacine | 0.01 mg | ~ | |||
| macronutriënten | |||||
| Kalium, K | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
| Calcium, ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
| Silicium, Si | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Magnesium, mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Natrium, Na | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
| Zwavel, S. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Fosfor, P. | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
| Chloor, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
| Spoorelementen | |||||
| Aluminium, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 0.4 μg | ~ | |||
| IJzer, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
| Jodium, ik | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Mangaan, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
| Koper, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
| Molybdeen, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 g |
| Nikkel, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
| Selenium, Ifo | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
| Titan, jij | 0.04 μg | ~ | |||
| Fluor, F. | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Chroom, Cr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
| Zink, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
| Verteerbare koolhydraten | |||||
| Zetmeel en dextrine | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- en disacchariden (suikers) | 0.01 g | maximaal 100 г | |||
| sterolen | |||||
| cholesterol | 1 mg | maximaal 300 mg |
De energetische waarde is 14,8 kcal.
Caloriegehalte EN CHEMISCHE SAMENSTELLING VAN DE RECEPTEN INGREDIËNTEN Cake Black Prince “PER 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Tags: Hoe te koken, caloriegehalte 14,8 kcal, chemische samenstelling, voedingswaarde, welke vitamines, mineralen, bereidingswijze “Black Prince Cake”, recept, calorieën, voedingsstoffen