Kool is een van de meest populaire groenten in de breedtegraden van Rusland, maar om eerlijk te zijn, is het verre van door iedereen geliefd. Ondertussen is kool extreem rijk aan vezels en verschillende voedingsstoffen. Kool is niet saai Groen, paars, wit, het wordt vertegenwoordigd door verschillende variëteiten. Felpaarse boerenkool is niet alleen mooi, maar bevat ook anthocyanines, waarvan is aangetoond dat ze kankerbestrijdende en kankerverwekkende eigenschappen hebben. Een interessante optie met kool: snijd het dun en doe het in een tortilla (maistortilla). Voeg fijngehakte zoete uien, gehakte tomaten, je favoriete saus en een beetje avocado toe aan de tortilla. Lekker! Kool is geweldig voor je taille Deze groente is zeer laag in vet en cholesterol en, zoals hierboven vermeld, een goede bron van vezels. Streven naar een slanke taille en een mooi figuur? Het is tijd om kool toe te voegen aan je groentesalade. Meng de geraspte schuimkraag, voeg rijstazijn, een paar druppels sesamolie, wat geroosterde sesam en edamame bonen toe. Kool bevordert de botgezondheid ... Omdat kool een goede bron van vitamine K en C is, helpt het het lichaam resistent te zijn tegen infectieuze agentia en schadelijke vrije radicalen op te vangen. Een voldoende hoeveelheid vitamine C versterkt de conditie van de botten. … en het is ook een bron van foliumzuur
Foliumzuur is een van de belangrijkste componenten van DNA. Probeer paksoi te hakken en bak het met andere groenten, wortelen, champignons, knoflook.