In dit artikel zullen we bekijken wat voor soort voedsel ons lichaam warmte geeft en welke juist koud. Deze informatie is vooral handig bij het kiezen van een dieet dat geschikt is voor verschillende seizoenen. Ijsje IJs is rijk aan vet, wat het lichaam daadwerkelijk opwarmt. Voedingsmiddelen die voornamelijk vet, eiwitten en koolhydraten bevatten, hebben de neiging om het lichaam op te warmen tijdens het verteringsproces. In het geval van ijs geeft het temperatuurverschil ons eerst een gevoel van koelte en frisheid, maar zodra het lichaam het begint te verteren, voel je een golf van warmte. Het lichaam produceert energie om dit product te verwerken. Van vetten is bekend dat ze langzaam door het spijsverteringsstelsel bewegen, waardoor er meer energie nodig is om te worden opgenomen. Zilvervliesrijst Complexe koolhydraten, zoals rijst en andere volle granen, zijn niet de gemakkelijkste dingen voor het lichaam om te verteren en daarom warmen ons lichaam tijdens het proces op. Alle complexe koolhydraten, bewerkte voedingsmiddelen, inclusief rijst en granen, zorgen voor meer warmte aan het lichaam. Honing Volgens de Ayurveda heeft honing verwarmende eigenschappen en helpt het slijm te verdrijven, dat wordt gevormd als gevolg van verkoudheid en griep. Vergeet echter niet dat honing los van wat dan ook moet worden geconsumeerd, en vooral niet met een warme drank, anders worden de natuurlijke eigenschappen teniet gedaan. Kaneel Deze zoete specerij heeft een verwarmend effect en wordt in veel winterrecepten gebruikt. Kurkuma Kurkuma wordt beschouwd als de parel van specerijen. Het heeft een krachtig ontstekingsremmend effect dat allerlei ziekten bestrijdt. Voeg elke dag kurkuma toe aan soepen of curries. Wortelen Ayurveda raadt aan om wortelen met gember te mengen en een bouillon te bereiden voor een voedzame soep. Groenten en groenten De meeste rauwe groenten en fruit zijn voor 80-95% water, en alles wat veel water bevat, is licht verteerbaar en gaat snel door het spijsverteringsstelsel, waardoor je je koel voelt. Andere verkoelende voedingsmiddelen zijn: rijpe mango's, kokosnoten, komkommer, watermeloen, boerenkool, selderij, appels, mungbonen, peterselie, vijgen, lijnzaad, pompoenpitten, geweekte pinda's, rauwe zonnebloempitten.
2022-11-11