Calcium en vitamine D Oudere mensen moeten meer calcium en vitamine D consumeren om de botten gezond te houden. Calcium wordt aangetroffen in magere zuivelproducten, verrijkte granen, vruchtensappen en donkergroene bladgroenten. Calcium moet drie keer per dag worden ingenomen. Supplementen en multivitaminen met calcium moeten ook vitamine D bevatten. vezel Vezels hebben een positief effect op de werking van de darmen en het cardiovasculaire systeem. Als u last heeft van overgewicht, moet u meer vezelrijk voedsel consumeren - het verzadigt het lichaam goed en vermindert het hongergevoel. Mannen boven de 50 hebben dagelijks 30 gram vezels nodig. Vezels komen voor in peulvruchten, volle granen, groenten, fruit en bessen.
kalium Voor hoge bloeddruk raden artsen aan om uw kaliuminname te verhogen en uw inname van natrium (zout) te verminderen. Goede bronnen van kalium zijn fruit, groenten en magere zuivelproducten. Kies voedsel dat zoutarm is en gebruik kruiden en specerijen in plaats van zout als je thuis kookt.
gezonde vetten Als u te zwaar bent, moet u uw vetinname met 20-35% verminderen. Extra vierge olijfolie, koolzaadolie, walnoten, amandelen en avocado's bevatten onverzadigde vetten en zijn goed voor de gezondheid van het hart. Oudere mensen met een hoog cholesterolgehalte in het bloed moeten hun inname van verzadigde vetten beperken en minder vetrijke zuivelproducten en gefrituurd voedsel eten.
Calorieën tellen Het voedingspatroon van ouderen moet anders zijn dan dat van jongeren. In de regel worden we met de leeftijd minder actief en verliezen we geleidelijk spiermassa, de snelheid van metabolische processen in het lichaam vertraagt, wat vaak leidt tot problemen met overgewicht.
Leeftijd, geslacht en levensstijl bepalen de behoefte van het lichaam aan energie en calorieën. Aanbevelingen voor mannen boven de 50: – Inactief – 2000 calorieën / dag – Een matig actieve levensstijl leiden – 2200 – 2400 calorieën / dag – Een actieve levensstijl leiden – 2400 – 2800 calorieën / dag.
Voor oudere mensen is lichamelijke activiteit zeer gunstig – minstens 30 minuten per dag (of minstens om de dag). Sportactiviteiten helpen de stofwisseling te versnellen, de spiermassa te herstellen en het energieniveau te verhogen. Bovendien is het een geweldige manier om op te vrolijken.
Bron: eatright.org Vertaling: Lakshmi