Picknick Ideeën

Kaas Plakjes gesmolten kaas in een krokant korstje zijn erg lekker. Harde kazen kunnen in grote stukken worden gesneden, aan spiesjes worden geregen en heel snel op middelhoog vuur worden gebakken. Bryndza, kruimelige kazen (zoals feta) en zachte, smeltende kazen (zoals brie) moeten in folie worden gewikkeld en goed worden verwarmd boven houtskool. zoete gebakjes Donuts zijn lekker als ze warm zijn. Afgekoelde donuts kunnen in tweeën worden gesneden en worden gegrild tot het glazuur smelt. Als je een cake over hebt van het feest die er niet meer smakelijk uitziet, snijd deze dan in stukken, bestrijk ze licht met boter, grill en serveer met verse bessen en slagroom. Fruit Alle steenvruchten kunnen gegrild worden. Perziken zijn gewoon geweldig. Heb je gebakken ananas geprobeerd? Het is erg lekker en origineel. Snijd de ananas in partjes en verwarm op het vuur tot het karamelliseert. Misschien verras je niemand met gebakken bananen, maar je kunt het wel. Ongeschilde bananen in de lengte in twee helften gesneden, op de grill leggen met het vruchtvlees naar beneden en frituren tot ze zacht zijn. Als jij of je kinderen hunkeren naar een calorierijke traktatie, maak dan een bananensplit. Schep bolletjes vanille-, chocolade- en aardbeienijs op gepelde plakjes gebakken banaan, overgiet met bessensiroop en chocoladesaus, bestrooi met noten en garneer met slagroom. Maïs Het is heel moeilijk om de geur van gegrilde maïs te weerstaan. Hoe maïskolven te grillen: 1) Doe de maïskolven in een brede diepe kom, bedek ze met koud water (het water moet de oren bedekken) en laat 15 minuten staan. Dankzij het weken zullen de korrels sappiger zijn en zal de schil niet verbranden. 2) Trek de schil terug en borstel de korrels met plantaardige olie (zoals olijfolie), zout en peper en trek de schil terug over de korrels. 3) Bind de kolven vast met touw om te voorkomen dat de schillen uit elkaar vallen en leg ze op het geoliede rooster van een voorverwarmde grill. 4) Rooster de maïs 8-10 minuten, constant draaiend met een tang. De gereedheid van maïs kan worden gecontroleerd door met een vork in de korrel te prikken. Ze moeten zacht zijn. Bron: realsimple.com Vertaling: Lakshmi