Het ontstekingsproces is de oorzaak van een groot aantal ziekten, variërend van allergieën, acne, darmproblemen tot gewrichtspijn. Om alle factoren te vermijden die ontstekingen in het lichaam veroorzaken – verzadigde vetten, geraffineerde suikers, stress, infecties, slechte ecologie – moet je letterlijk in een cocon leven. Dit is niet mogelijk, maar het ligt in uw vermogen om uw dieet in evenwicht te brengen met natuurlijke plantaardige voedingsmiddelen die geen ontstekingsproces veroorzaken. rozijnen Deze bes zit vol met antioxidanten die succesvol zijn in het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam. Volgens een professor aan de Eastern Illinois University, "verminderen rozijnen, net als fruit in het algemeen, een ontstekingsmarker die bekend staat als TNF-alfa." Basil Veel kruiden en specerijen hebben een ontstekingsremmende werking: rozemarijn, tijm, kurkuma, oregano, kaneel. Al deze genoemde kruiden voeg je slechts een snuifje toe aan je gerecht. Basilicumbladeren daarentegen kunnen in hun oorspronkelijke vorm worden geconsumeerd. Zoete aardappel Een voedzame zoete aardappel, de zoete aardappel is geweldig voor de gezondheid van het hart, de gezondheid van de huid en de algehele gezondheid van het immuunsysteem. Voedingsmiddelen met veel vitamine C en E, carotenoïden en alfa- en bètacaroteen, zoals zoete aardappelen, hebben ontstekingsremmende effecten. Walnoot Noten die de ontsteking niet verminderen zijn bijna niet te vinden, maar walnoten verdienen een eervolle eerste plaats op deze lijst. Walnoot bevat een hoge concentratie plantaardige omega-3 vetzuren, meer dan 10 antioxidante fytonutriënten en polyfenolen.
2022-11-11