Kijk om je heen. Wat om je heen brengt vreugde? Zo niet, dan is het misschien tijd om op te ruimen. Marie Kondo, een organisator van de ruimte, helpt veel mensen hun leven op te ruimen met haar bestseller Cleaning Magic en later de Netflix-show Cleaning with Marie Kondo. Haar belangrijkste principe bij het schoonmaken is om alleen achter te laten wat vreugde brengt. Als je veganist of vegetariër bent, dan heb je je dieet al op orde. Dit is het moment om voor uw huis en leven te zorgen. Hier zijn enkele tips voor het schoonmaken van keukens, kledingkasten en digitale ruimtes waar Marie Kondo trots op zou zijn.
1. Kookboeken
Hoe vaak heb jij al een recept gemaakt uit een gratis miniboekje dat je op de beurs hebt gekregen? Waarschijnlijk niet zo veel, of helemaal niet. En toch blijft het daar op de plank, ingeklemd tussen je kookboeken die langzaam opzij rollen en constant de zwakke boekenplank uitdagen.
Je hebt niet een hele bibliotheek nodig om geweldige veganistische maaltijden te maken, vooral als je internettoegang hebt. Kies 4-6 boeken van auteurs die u vertrouwt en bewaar alleen die. Het enige wat je nodig hebt is 1 leuk boek, 1 kookboek voor doordeweeks, 1 bakboek, een alles-in-een boek met een uitgebreide woordenlijst, en 2 extra boeken (1 boek waar je echt blij van wordt en 1 boek over je favoriete type keuken) ).
2. Basiskruiden en smaakmakers
Krijg je elke keer dat je je keukenkast opent een lawine van kruiden? Staan er potten op halflege potten met wie weet wat inhoud?
Gedroogde gemalen kruiden zijn niet eeuwig houdbaar! Hoe langer ze op het schap staan, hoe minder smaak ze afgeven. Als het op sauzen aankomt, zijn er enkele dingen die zelfs antibacteriële koelkasttemperaturen niet kunnen redden. Je kunt deze speciale ambachtelijke saus die je naar de boerderijwinkel wenkt beter negeren en je houden aan de basisregels voor opslag en houdbaarheidsdata. Zo bespaar je geld en de keuken op orde.
Wacht niet tot kruiden en sauzen stuk voor stuk bederven - gooi degene die je niet gebruikt in één klap weg. Anders, zoals Marie Kondo zegt: "Maak elke dag een beetje schoon en je zult altijd schoonmaken."
3. Keukenapparatuur
Als je niet genoeg ruimte op je aanrecht hebt om comfortabel een snijplank te plaatsen en deeg uit te rollen, is de kans groot dat er te veel elektrische apparaten zijn.
Natuurlijk kunnen ze van pas komen, maar de meesten van ons hebben geen arsenaal aan keukengereedschap nodig om restaurantmaaltijden te maken. Alleen het keukengerei dat u dagelijks gebruikt, mag op het aanrecht worden bewaard. En hoewel we je niet vertellen om je dehydrator of ijsmachine weg te gooien, berg ze dan in ieder geval op voor opslag.
Je vraagt je misschien af: "Wat als ik volgende zomer boerenkoolkoekjes of ijs wil maken?" Zoals Marie Kondo opmerkt: "Angst voor de toekomst is niet genoeg om onnodige bezittingen te houden."
4. Kledingkast
Het is veilig om te zeggen dat als je een veganist bent, je waarschijnlijk geen plezier zult beleven aan deze leren laarzen. Niet die lelijke wollen truien of de oversized T-shirts die je bij elk evenement waar je aan meedeed werden uitgedeeld.
Ja, kleding kan je sentimenteel maken, maar Marie Kondo kan je erdoorheen helpen. Haal diep adem en denk aan Kondo's wijze woorden: "We moeten kiezen wat we willen behouden, niet wat we kwijt willen."
Doneer kleding gemaakt van dierlijke materialen en accepteer misschien dat je dat college-t-shirt niet nodig hebt om deze vreugdevolle tijd te herinneren. De herinneringen blijven je tenslotte bij.
5. Sociale netwerken
Scroll naar beneden, naar beneden, naar beneden ... en wat een pauze van vijf minuten van Instagram had moeten zijn, veranderde in een duik van twintig minuten door het konijnenhol van sociale media.
Het is gemakkelijk om te verdwalen in een eindeloos universum van schattige dierenfoto's, grappige memes en interessant nieuws. Maar deze constante stroom van informatie kan je hersenen belasten, en vaak ga je na zo'n pauze nog meer vermoeid terug naar het werk dan wanneer je een pauze zou nemen.
Tijd om op te ruimen!
Ontvolg accounts die je niet langer vreugde brengen, en als dat ook vrienden omvat, dan is dat maar zo. Zoals Marie Kondo adviseert: “Laat alleen over wat tot je hart spreekt. Neem dan de sprong en laat al het andere vallen.” Verwijder de accounts waar je doorheen bladert en bewaar degene die nuttige informatie geven en degene die je echt aan het lachen maken.