1. Donkere chocolade Als je elke keer dat je een reep pure chocolade raakt een golf van vreugde voelt, denk dan niet dat het een ongeluk is. Donkere chocolade veroorzaakt een chemische reactie in het lichaam, anandamide genaamd: de hersenen geven een endogene cannabinoïde neurotransmitter af die tijdelijk gevoelens van pijn en depressie blokkeert. Het woord "anandamide" komt van het Sanskrietwoord "ananda" - gelukzaligheid. Daarnaast bevat pure chocolade andere stoffen die het “feel good” veroorzaakt door anandamide verlengen. Wetenschappers hebben zelfs donkere chocolade "de nieuwe remedie tegen angst" genoemd.
Een studie gepubliceerd in het Journal of Psychopharmacology wees uit dat mensen die dagelijks een antioxidantrijke chocoladedrank (gelijk aan 42 gram pure chocolade) consumeerden, zich veel rustiger voelden dan degenen die dat niet deden.
2. Eiwitrijk voedsel
Voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte, zoals Goudse kaas en amandelen, stabiliseren de bloedsuikerspiegel, waardoor we ons energiek en in een goed humeur voelen.
3. bananen
Bananen bevatten dopamine, een stemmingsverhogende natuurlijke stof, en zijn een goede bron van B-vitamines (waaronder vitamine B6), die het zenuwstelsel kalmeren, en magnesium. Magnesium is een ander "positief" element. Als uw lichaam echter resistent is tegen insuline of leptine, zijn bananen niets voor u.
4. koffie
Koffie beïnvloedt een aantal neurotransmitters die verantwoordelijk zijn voor de stemming, dus het drinken van een kopje koffie in de ochtend kan ons snel opvrolijken. Studies hebben aangetoond dat koffie een reactie in de hersenen veroorzaakt die de van de hersenen afgeleide neurotrofe factor (BDNF) activeert: nieuwe neuronen verschijnen uit hersenstamcellen en dit verbetert de hersenfunctie. Interessant is dat studies ook aantonen dat lage niveaus van BDNF depressie kunnen veroorzaken, en activering van neurogeneseprocessen heeft een antidepressief effect!
5. Kurkuma (curcumine)
Curcumine, het pigment dat kurkuma zijn geeloranje kleur geeft, heeft veel helende eigenschappen en wordt beschouwd als een natuurlijk antidepressivum.
6. Paarse bessen
Anthocyanen zijn pigmenten die bessen zoals bosbessen en bramen een dieppaarse kleur geven. Deze antioxidanten helpen de hersenen om dopamine te produceren, een chemische stof die verantwoordelijk is voor coördinatie, geheugen en humeur.
Eet het juiste voedsel en lach vaker!
Bron: artikelen.mercola.com Vertaling: Lakshmi