Melkachtig melkachtig (Lactarius serifluus) foto en beschrijving

Melkachtig melkachtig (Lactarius serifluus)

• Galorrheus serifluus;
• Agaricus seriplus;
• Lactifluus serifluus.

De waterige melkachtige melkachtig (Lactarius serifluus) is een schimmel uit de Russula-familie, behorend tot het geslacht Milky.

Externe beschrijving van de schimmel

Melkachtig melkachtig melkachtig (Lactarius serifluus) in onrijpe vorm heeft een platte dop van klein formaat, in het centrale deel waarvan een lichte uitstulping merkbaar is. Naarmate het vruchtlichaam van de schimmel rijpt en ouder wordt, verandert de vorm van de dop aanzienlijk. Bij oude paddenstoelen worden de randen van de dop ongelijk, gebogen als golven. In het centrale deel wordt een trechter met een diameter van ongeveer 5-6 cm gevormd. Het oppervlak van de dop van dit type paddenstoel wordt gekenmerkt door ideale gelijkmatigheid en gladheid en droogheid (wat het onderscheidt van vele andere variëteiten van het geslacht Mlechnikov). Het bovenste deel van de paddenstoel wordt gekenmerkt door een bruinrode kleur, maar naarmate je van het midden naar de randen gaat, wordt de kleur minder verzadigd en wordt hij geleidelijk wit.

Aan de binnenkant van de dop bevindt zich een lamellaire hymenofoor. De sporendragende platen zijn geelachtig of geelachtig-buffy, erg dun, aflopend langs de stengel.

De stengel van de paddenstoel heeft een ronde vorm, is 1 cm breed en ongeveer 6 cm hoog. Het matte oppervlak van de steel is perfect glad en voelt droog aan. Bij jonge paddenstoelen is de kleur van de stengel geelbruin en bij rijpe vruchtlichamen wordt deze roodbruin.

Paddenstoelenpulp wordt gekenmerkt door kwetsbaarheid, bruinrood van kleur. Het sporenpoeder wordt gekenmerkt door een geelachtige kleur en de kleinste deeltjes in de samenstelling hebben een sieroppervlak en een ellipsvormige vorm.

Habitat- en vruchtperiode

Milky milky milky groeit alleen of in kleine groepen, voornamelijk in loof- en gemengde bossen. De actieve vruchtvorming begint in augustus en gaat door in september. De opbrengst van dit soort paddenstoelen is direct afhankelijk van het weer dat zich in de zomer heeft gevestigd. Als op dit moment het niveau van warmte en vocht optimaal was voor de ontwikkeling van vruchtlichamen van paddenstoelen, dan zal de opbrengst van paddenstoelen overvloedig zijn, vooral in het midden van de eerste herfstmaand.

Eetbaarheid

Melkachtig melkachtig (Lactarius serifluus) is een voorwaardelijk eetbare paddenstoel die uitsluitend in zoute vorm wordt gegeten. Veel ervaren paddenstoelenplukkers negeren deze variëteit aan paddenstoelen opzettelijk, omdat waterige melkachtige melkachtige een lage voedingswaarde en een slechte smaak hebben. Deze soort verschilt van andere vertegenwoordigers van het geslacht Mlechnikov, misschien door een vage fruitige geur. Voor het zouten wordt de waterig-melkachtige melk meestal goed gekookt, of lange tijd geweekt in zout en koud water. Deze procedure helpt om de onaangename bittere smaak van het melkachtige sap van de schimmel kwijt te raken. Deze paddenstoel zelf is zeldzaam en het vlees heeft geen hoge voedingskwaliteit en unieke smaak.

Vergelijkbare soorten, onderscheidende kenmerken ervan

De melkachtige melkachtig (Lactarius serifluus) heeft geen vergelijkbare soort. Uiterlijk is het onopvallend, vergelijkbaar met een oneetbare paddenstoel.