Inhoud
Melkachtig melkachtig (Lactarius pallidus)
- Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subklasse: van onzekere positie
- Bestelling: Russulales (Russulovje)
- Familie: Russulaceae (Russula)
- Geslacht: Lactarius (Melkachtig)
- Type: Lactarius pallidus (bleke kroontjeskruid)
- Melkachtig is saai;
- Melkachtig lichtgeel;
- Bleek melkachtig;
- Galorrheus pallidus.
De bleke melkachtige (Lactarius pallidus) is een paddenstoel van de Russula-familie, behorend tot het geslacht Milky.
Externe beschrijving van de schimmel
Het vruchtlichaam van de bleke melkachtige (Lactarius pallidus) bestaat uit een stengel en een dop, en heeft ook een hymenofoor met langs de stengel aflopende platen, soms vertakkend en met dezelfde kleur als de dop. De diameter van de dop zelf is ongeveer 12 cm, en bij onrijpe paddenstoelen heeft het een convexe vorm, terwijl het bij volwassen paddenstoelen trechtervormig wordt, depressief, met een slijmerig en glad oppervlak, van een lichte okerkleur.
De lengte van de stengel van de paddenstoel is 7-9 cm en kan in dikte 1.5 cm bereiken. De kleur van de steel is dezelfde als die van de dop, van binnen is deze leeg, gekenmerkt door een cilindrische vorm.
Het sporenpoeder wordt gekenmerkt door een okergele kleur, bevat schimmelsporen van 8 * 6.5 micron groot, wordt gekenmerkt door een ronde vorm en de aanwezigheid van haarpunten.
Champignonpulp heeft een crème of witte kleur, aangenaam aroma, grote dikte en pittige smaak. Het melkachtige sap van dit type paddenstoel verandert niet van kleur in de lucht, het is wit, overvloedig, maar smaakloos, alleen gekenmerkt door een scherpe nasmaak.
Habitat- en vruchtperiode
De periode van vruchtvorming in de bleke melkachtige valt in de periode van juli tot augustus. Deze soort vormt mycorrhiza met berken en eiken. Je kunt hem zelden ontmoeten, vooral in eikenbossen, gemengde loofbossen. De vruchtlichamen van de bleke melkachtige groeien in kleine groepen.
Eetbaarheid
De bleke melkachtige (Lactarius pallidus) wordt beschouwd als een voorwaardelijk eetbare paddenstoel, hij wordt meestal gezouten met andere soorten paddenstoelen. De smaak en voedingskwaliteiten van de bleke kroontjeskruid zijn weinig bestudeerd.
Vergelijkbare soorten, onderscheidende kenmerken ervan
Er zijn twee vergelijkbare soorten paddenstoelen in de bleke melkachtige: