De tong (van het Latijnse lingua) is een mobiel orgaan dat zich in de mond bevindt en dat als hoofdfuncties spraak en voedsel heeft.

Structuur. De tong bestaat uit 17 spieren, intrinsiek en extrinsiek, extreem gevasculariseerd, die bedekt zijn door een slijmvlies. De tong heeft sensorische, sensorische en motorische innervatie.

 Ongeveer 10 cm lang, de tong is verdeeld in twee delen:

– Het lichaam, beweeglijk en zichtbaar deel, dat is samengesteld uit 2 subelementen: het faryngeale segment, gelegen aan de achterkant van de mond en het buccale segment, vaak beschouwd als de tong. De laatste is bedekt met papillen en is door het frenulum (²) aan de mondbodem bevestigd.

- De wortel, bevestigd aan het tongbeen, aan de onderkaak en aan de sluier van de puck, die het vaste deel vormt dat verborgen is onder het lichaam.

smaak rol. De tong speelt een grote rol bij de smaak dankzij de linguale smaakpapillen. Sommige van deze smaakpapillen hebben smaakreceptoren om de verschillende smaken te onderscheiden: zoet, zout, bitter, zuur en umami.

Rol bij kauwen. De tong maakt het gemakkelijker om voedsel, waaruit de bolus bestaat, te kauwen door het samen te brengen en naar de tanden te duwen (2).

Rol bij het slikken. De tong speelt een belangrijke rol bij het slikken door de voedselbolus naar de achterkant van de keel te duwen, in de keelholte (2).

Rol in spraak. In overeenstemming met het strottenhoofd en de stembanden speelt de tong een rol bij de fonatie en maakt het mogelijk verschillende geluiden uit te zenden (2).

Aften. De binnenkant van de mond, en in het bijzonder de tong, kan de plaats zijn van aften, dit zijn kleine zweren. Hun oorzaken kunnen veelvoudig zijn, zoals stress, verwonding, voedselgevoeligheid, enz. In sommige gevallen kunnen deze aften zich ontwikkelen tot afteuze stomatitis wanneer ze herhaaldelijk verschijnen (3).

glossieten. Glossitis zijn inflammatoire laesies die de tong pijnlijk maken en rood laten lijken. Ze kunnen het gevolg zijn van een infectie van het spijsverteringsstelsel.

Schimmelinfectie. Orale schimmelinfecties zijn infecties veroorzaakt door een schimmel. Deze schimmel, die van nature in de mond wordt aangetroffen, kan zich vermenigvuldigen als reactie op verschillende factoren en een infectie veroorzaken.

Glossoplegie. Dit zijn verlammingen die meestal slechts één kant van de tong aantasten, waardoor de uitspraak moeilijk is.

Tumor. Zowel goedaardige (niet-kankerachtige) als kwaadaardige (kankerachtige) tumoren kunnen zich op verschillende delen van de tong ontwikkelen.

het voorkomen. Een goede mondhygiëne kan bepaalde tongziekten helpen voorkomen.

Medische behandeling. Afhankelijk van de ziekte kan een behandeling met antischimmelmiddelen, antibiotica of antivirale inkt worden voorgeschreven.

Chirurgische behandeling. Bij kanker van de tong kan een operatie worden uitgevoerd om de tumor te verwijderen.

Chemotherapie, radiotherapie. Deze therapieën kunnen worden voorgeschreven voor kanker.

Fysiek onderzoek. Een inspectie van de basis van de tong wordt uitgevoerd met behulp van een kleine spiegel om de toestand te controleren, en in het bijzonder de kleur van het slijmvlies. Een palpatie van de tong kan ook worden uitgevoerd.

Medische beeldvorming examen. Een röntgenfoto, CT-scan of MRI kan worden gedaan om de diagnose te voltooien.

Vandaag de dag nog steeds genoemd, is de taalkaart, die elke smaak in een specifiek deel van de tong vermeldt, slechts een mythe. Onderzoek, met name dat van Virginia Collins, heeft inderdaad aangetoond dat de in de smaakpapillen aanwezige smaakpapillen de verschillende smaken kunnen waarnemen. (5)