De nieuwste wetenschappelijke studie biedt een revolutionair perspectief op de strijd tegen veroudering en vele ziekten (waaronder kanker): minder eten, en veel minder dan normaal.
Als resultaat van experimenten uitgevoerd op muizen, bleek dat het lichaam onder omstandigheden van ernstige dieetbeperkingen in staat is om over te schakelen naar een andere modus - praktisch zelfvoorziening, waardoor de voedingsstoffen van de cellen van het eigen lichaam worden gebruikt, ook "secundair". Tegelijkertijd krijgt het lichaam als het ware een "tweede wind" en worden veel ziekten, waaronder kanker, genezen.
Voorheen geloofden artsen dat dit natuurlijke proces evolutionair door de natuur zelf was 'ingebouwd' om hele populaties dieren (en mensen) te redden van langdurige voedseltekorten. De laatste ontdekking van Australische artsen werpt echter een nieuw licht op dit meest waardevolle natuurlijke mechanisme dat voor gezondheidsdoeleinden kan worden gebruikt.
Dr. Margot Adler van de Universiteit van New South Wales (Australië), die het onderzoeksteam leidde, zei dat de wetenschap in feite al tientallen jaren op weg is naar deze ontdekking - het feit dat honger of ernstige voedselbeperking de lichaam en zelfs een lange levensduur kan geven, is geen nieuws voor biologen.
Onder natuurlijke omstandigheden leidt voedselbeperking volgens Dr. Adler echter niet tot herstel en verlenging van het leven, maar tot uitsterven, vooral bij wilde dieren. Bij een dier dat verzwakt is door honger (en een persoon die in de natuur leeft), daalt de immuniteit aanzienlijk en neemt de spiermassa af - wat het risico op overlijden door ziekten en verschillende gevaren verhoogt. "In tegenstelling tot in een steriel laboratorium, sterven uitgehongerde dieren in de natuur snel, meestal voordat ze de ouderdom bereiken - door parasieten of in de bek van andere dieren", zegt Dr. Adler.
Deze methode geeft alleen een lange levensduur in een kunstmatige, "kas"-omgeving. Daarom ontkent Dr. Adler de mogelijkheid dat dit mechanisme zogenaamd door de natuur zelf is gebouwd om uitsterven te voorkomen - omdat het in het wild gewoon niet werkt. Ze gelooft dat deze vondst een puur laboratorium is, een moderne 'life hack', een elegante manier om de valstrikken van moeder natuur te omzeilen. Haar experimenten hebben bewezen dat mensen met gecontroleerd vasten onder beschermde omstandigheden kunnen worden genezen van kanker, een verscheidenheid aan pathologieën die kenmerkend zijn voor ouderdom, en eenvoudigweg hun levensverwachting kunnen verlengen.
Tijdens het vasten ontdekte Dr. Adler dat het mechanisme van celherstel en -vernieuwing wordt ingeschakeld, wat leidt tot een radicale vernieuwing en verjonging van het lichaam. Dit patroon legde de basis voor een praktisch toepasbare methode: kankerpatiënten kunnen in een ziekenhuis op een ultra-caloriearm dieet worden gezet; het is ook de bedoeling om in de nabije toekomst een medicijn te maken voor pijnloos vasten volgens een speciaal schema.
De resultaten van deze wetenschappelijke ontdekking, die niets minder claimt dan de creatie van een nieuwe evolutietheorie, zijn gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift BioEssays. "Dit heeft een enorm potentieel voor de menselijke gezondheid", zei Dr. Adler. – De stijging van de levensverwachting is als het ware een bijwerking van het verminderen van de nutriëntenopname. Een beter begrip van hoe dit mechanisme werkt, leidt ons naar een echte toename van de actieve levensduur.”
Het is al duidelijk dat de nieuwe theorie, experimenteel bevestigd, heel praktisch toepasbaar is: de strijd tegen vroegtijdige veroudering, de behandeling van ziekten op oudere leeftijd, de behandeling van kwaadaardige tumoren, chronische ziekten en de algemene verbetering van een voorwaardelijk gezond lichaam. Hoewel ze zeggen: "gezondheid kun je niet kopen", blijkt dat je het je nog steeds kunt veroorloven om langer en gezonder te leven als we klaar zijn om onze eetgewoonten op te geven, wetenschappers zijn tot deze conclusie gekomen.
In feite is deze "revolutionaire" ontdekking van biologen niet nieuw voor vegetariërs, veganisten, raw foodists. We weten tenslotte dat door het consumeren van aanzienlijk minder eiwitrijk voedsel en calorieën gedurende de dag, een persoon niet alleen niet zal "sterven" (zoals sommige ongelovige vleeseters geloven), maar een golf van kracht en gezondheid zal ervaren, en zich geweldig zal voelen - en niet slechts voor een of twee dagen, en jaren en jaren.
Het is veilig om aan te nemen dat de voordelen van vleesvrije, caloriearme, eiwitarme diëten nog moeten worden erkend door de moderne wetenschap en zegevieren in een nieuwe samenleving die langer, ethischer, actiever en gezonder zal leven.