Inhoud
Er zijn meer dan 2500 soorten rijen, waarvan de meeste eetbaar of voorwaardelijk eetbaar zijn, en slechts een klein deel ervan is giftig. Een van deze paddenstoelen is de zwavelgele rij, die in dit artikel wordt besproken.
De meningen van mycologen over de zwavelgele rijpaddenstoel lopen sterk uiteen. Sommigen beschouwen het als giftig, anderen gewoon oneetbaar. In Ons Land is deze schimmel geclassificeerd als een giftige soort, die een lage toxiciteit heeft. Toch is het de moeite waard om te zeggen dat in de meeste referentiepublicaties die bedoeld zijn om vruchtlichamen te identificeren en te beschrijven, de zwavelgele rij als oneetbaar wordt beschouwd. Tegelijkertijd geven andere bronnen aan dat de paddenstoel giftig is, hoewel niet dodelijk. Het ergste dat kan gebeuren door het eten van dit vruchtlichaam is een milde vergiftiging in de vorm van darmklachten, zonder fatale afloop.
Zwavelvalse rij groeit in loof- en naaldbossen, vaker op de grond, soms op omgevallen bomen en stronken die bedekt zijn met mos.
Vruchtvorming van de schimmel begint half augustus en gaat door tot de eerste nachtvorst.
Het is belangrijk om te onthouden! Omdat de beschrijving van een giftige vertegenwoordiger van de gewone familie erg lijkt op de beschrijving van een eetbare groenling, mogen ze alleen worden verzameld door degenen die een eetbaar exemplaar nauwkeurig kunnen onderscheiden van een oneetbaar exemplaar. Daarom, als je niet zeker weet welke paddenstoel voor je ligt, loop dan niet het risico hem af te snijden. Door hier voorzichtig mee om te gaan, kunt u de onaangename gevolgen vermijden die valse uitlijningen kunnen veroorzaken.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Paddestoel roeien zwavelgeel: foto en beschrijving
Ter beoordeling bieden wij u een gedetailleerde beschrijving van de zwavelgele lijn en foto's aan.
Latijnse naam: Tricholoma sulphureum.
Familie: Normaal.
Synoniemen: zwavel roeien, valse zwavel roeien.
[ »»]Hoed: de diameter varieert van 3 tot 8 cm, sommige exemplaren bereiken 10 cm. In het begin heeft dit deel van het vruchtlichaam een convexe of halfronde vorm. Met de leeftijd wordt de dop plano-convex met een depressie in het centrale deel. Het oppervlak van de dop heeft een zwavelgele kleur, die uiteindelijk een bruine tint krijgt met zacht uitgesproken vezels. Voelt aan - fluweelzacht en bij nat weer - glad. Dit kenmerk is duidelijk te zien op de foto van de zwavelgele rij genomen na de regen:
Been: de hoogte varieert van 3 tot 12 cm, en de dikte is van 0,5 tot 2 cm. Soms heeft het een verdikking in het bovenste deel, of omgekeerd - dunner. De kleur van de stengel onder de doppen is heldergeel, van boven naar beneden wordt hij zwavelgeel. Op een meer volwassen leeftijd zijn longitudinale monochromatische of donkere vezels zichtbaar aan het oppervlak. De poten van oude exemplaren zijn gebogen en soms dicht bedekt met bruine schubben.
[ »»]Pulp: de kleur kan zwavelgeel zijn of met een groenachtige tint. Het laatste kleurkenmerk leidt ertoe dat de rij valse zwavel wordt verward met groenling - een eetbare paddenstoel. De geur van de pulp is erg onaangenaam, doet denken aan de geur van acetyleen of teer, soms waterstofsulfide of aansteekgas. Het vruchtvlees van de zwavelgele rij heeft een bittere smaak.
Records: vast aan de stengel en gekerfd, met een ongelijke rand. Volgens de beschrijving van het roeien van zijn zwavelgele platen, zijn ze vrij zeldzaam, dik en breed. Ze hebben een zwavelgele kleur, met dezelfde gekleurde rand.
Geschillen: wit, amandelvormig, vaak onregelmatig van vorm.
Toepassing: het wordt niet gebruikt bij het koken, omdat het als een oneetbare paddenstoel wordt beschouwd.
Eetbaarheid: een oneetbare of giftige paddenstoel met een lage toxiciteit die milde maagvergiftiging kan veroorzaken. Zoals eerder opgemerkt, heeft dit type roeien een penetrante geur die doet denken aan de geur van waterstofsulfide, evenals een onaangename bittere smaak.
Overeenkomsten en verschillen: vaak wordt dit type vruchtlichaam verward met eetbare rijen - geïsoleerd, aardachtig grijs, grijs en geelrood. Let op de foto van de valse zwavelrij om het gemakkelijker te kunnen onderscheiden van andere soorten. Soms kan roeien worden verward met groenling, maar het is veel groter van formaat, met frequente platen en wit of geelachtig vlees.
Spread: geeft meestal de voorkeur aan loof-, gemengde en naaldbossen. Het groeit in groepen of rijen, die lijken op "heksenkringen", op rijke kalksteen- en zandgronden. Vormt vaak mycorrhiza met beuken, eiken, iets minder vaak met sparren en dennen. Zwavelgeel roeien is vaak te vinden langs bermen, in parken en zelfs in zomerhuisjes.
Roeien met zwavel is gebruikelijk in ons land en Europa - van de Middellandse Zee tot de Arctische breedtegraden.
Vruchtvorming: zwavelgele lijsterbessenzwam begint vrucht te dragen in augustus en eindigt in oktober.
Tekenen van vergiftiging met oneetbare zwavelgele rij
Het is vermeldenswaard dat de tekenen van vergiftiging bij gebruik van de oneetbare zwavelgele rij niet verschillen van de tekenen van vergiftiging door andere giftige soorten paddenstoelen. De eerste symptomen worden waargenomen na ongeveer 40 minuten of in de komende 2-3 uur. Buikpijn, zwakte, hoofdpijn beginnen, daarna kunnen misselijkheid en braken optreden. Alleen met een tijdig bezoek aan de dokter gaan alle symptomen snel voorbij en kunt u een volledig herstel zonder complicaties verwachten.
Nu je de exacte beschrijving kent en naar de foto van de zwavelgele rijpaddenstoel kijkt, kun je veilig naar het bos gaan voor paddenstoelen. Wees echter voorzichtig en voorzichtig, zelfs met de nodige kennis over deze oneetbare vertegenwoordiger. Dan zal het plukken van paddenstoelen uw gezondheid niet schaden, en een wandeling door het bos zal alleen aangename indrukken achterlaten.