Velen gaan ervan uit dat veganistische lijners het lichaam niet van voldoende hoogwaardige eiwitten en ijzer kunnen voorzien. Gelukkig is deze mythe al vele jaren geleden verdreven. We stellen voor om meer in detail te bekijken hoe je het maximale uit veganisme kunt halen en het lichaam niet kunt verlaten zonder belangrijke mineralen en vitamines. Als u ooit een koolhydraatvrij, eiwitvrij of vetvrij dieet heeft gevolgd, weet u waarschijnlijk dat dit op de lange termijn geen enkel nut heeft. Gebrek aan energie, humeurigheid, slechte spijsvertering en zelfs verschillende ziekten komen voor wanneer het lichaam niet alles krijgt wat het nodig heeft. Verwaarloos de genoemde componenten van het dieet niet! Als je een koolhydraatarm dieet nodig hebt voor glycemische controle of diabetes, heb je nog steeds gezonde koolhydraten nodig: een verscheidenheid aan groenten, zaden en noten, bonen, niet-zetmeelrijke groenten en bladgroenten. Als uw dieet een vetbeperkt dieet vereist, voeg dan enkele gezonde vetten toe, zoals noten, zaden, avocado's en kokosnoten. Als u zich zorgen maakt over een overdosis eiwitten tijdens dit dieet… daar is geen reden voor. Het is bijna onmogelijk om overtollige eiwitten te consumeren met een volledig plantaardig dieet. Eet een uitgebalanceerd, overwegend volwaardig dieet om een energiek en gezond leven te behouden. Geraffineerd voedsel is natuurlijk verzadigd met minder energie, en we hebben het niet alleen over chips en cakes. Ja, er zijn voorbeelden van gezond bewerkte voedingsmiddelen, zoals amandelmelk, hummus, maar geraffineerde suikers, muesli, emulgatoren, enzovoort moeten worden vermeden. Probeer bij je tussendoortje te kiezen voor een stuk fruit of een handje noten. Veganisme moet niet gezien worden als een dieet. Als u alleen plantaardig voedsel eet, zal uw lichaam u langer van dienst zijn, waardoor uw risico op ziekte wordt verminderd. Het is niet nodig om honger te lijden. Als je een fysiek (niet emotioneel of door stress veroorzaakt) verlangen voelt om tussen de maaltijden door te eten, neem dan een tussendoortje van 3-4 dadels, of amandelen, appel en sinaasappel. Het vergroten van het uithoudingsvermogen en de energie is onmogelijk zonder de aanwezigheid van voedzaam voedsel in de voeding. Ze omvatten bonen, zaden, bladgroenten, broccoli, superfoods zoals chia en spirulina. Besteed speciale aandacht aan voedingsmiddelen met een hoog ijzergehalte: hennepzaden, cacao, opnieuw bonen, groenten. Gezonde vetten moeten afkomstig zijn van olijven, noten, zaden, avocado's en andere plantaardige vetbronnen. En vergeet natuurlijk niet de complexe koolhydraten die we binnenkrijgen uit wortelgroenten, bessen, appels, bananen, noten, zaden en peulvruchten. Goede voeding is 80% van het behoud van de gezondheid, we hebben niet het recht om fysieke activiteit en het positieve effect ervan te negeren. Beweeg zo vaak en zoveel mogelijk gedurende de dag en maak meerdere keren per week tijd voor een volledige training. Of het nu gaat om yoga of intensieve krachttraining, het levert allemaal een positieve bijdrage aan je gezondheid. Vergeet niet dat een strikt plantaardig dieet geen universele beperkingen en ascese is. De natuur heeft de mens voorzien van een oneindig aantal natuurlijke bronnen van schoonheid, gezondheid en kracht, die we alleen maar kunnen eten.
2022-11-11