Hoe een bruiloft te organiseren en niet failliet te gaan?

Het is zonde om te besparen op een bruiloft, maar het is heel gepast om het budget correct toe te wijzen om een ​​droomhuwelijk te organiseren, vindt hij de eigenaresse van het trouwbureau Olga Marandi.

Host keuze

– Foto's zijn zeer wenselijk voor pasgetrouwden. Die foto's en video's die als herinnering aan de bruiloft zullen blijven, zijn misschien wel belangrijker dan het huwelijk zelf, dat weet ik zeker trouwbureau eigenaar Olga Marandi. – Je kunt dus niet besparen op de fotograaf en operator. Ja, je kunt studenten uitnodigen voor een cent. Maar wil je trainen op je bruiloft? Nodig meesters uit met een naam en reputatie. Trouwens, ze weten precies wat de prijs van hun diensten in de markt is. Dus als de fotograaf ineens een fantastisch bedrag heeft gevraagd, dan heb je hoogstwaarschijnlijk niet te maken met een professional, maar met een oplichter.

Het kiezen van een gastheer is een van de belangrijkste onderdelen van de huwelijkskosten. Het is hier niet nodig om bijzonder gierig te zijn, aangezien een goede showman zichzelf terugbetaalt door keer op keer dienbladen op de tafels te zetten. Hierdoor overhandigen gasten niet alleen kant-en-klare enveloppen met geldgeschenken, maar maken ze ook hun portemonnee leeg.

Tegenwoordig nodigen jonge stellen zelden gastheren uit die à la toastmaster werken. Energieke stand-up artiesten zijn in de mode. Wedstrijden uit de series "roll the testikel" en "find the leg" behoren stilaan tot het verleden en maken plaats voor creatieve improvisatie.

Er zijn top 15 toonaangevende huwelijksceremonies in de hoofdstad. Gemiddeld rekenen stripshowsterren 200 duizend roebel voor het ontvangen van jonggehuwden en gasten van het feest. In andere steden zijn stand-up comedians veel bescheidener in hun verzoeken. Maar mediakomieken als Pasha Volya en Garik Kharlamov vragen miljoenen vergoedingen. Bij het kiezen van een presentator is het belangrijkste om te beslissen welke grappen geschikt zijn en waarover je beter kunt zwijgen.

Gastheer van bruiloften Alexander Tsjistjakov adviseert pasgetrouwden om zelf een showman te kiezen:

- Kom alleen samen met de gastheer naar de ontmoeting - jij en je soulmate. Je hoeft je ouders, vrienden en vriendinnen niet mee te nemen. Een bruiloft is in de eerste plaats een viering van twee mensen die gaan trouwen, het is aan hen om te beslissen hoe de viering eruit zal zien. Nog een reden waarom de aanwezigheid van ouders bij de bijeenkomst ongewenst is: de gastheer is slim in wie de kosten betaalt en de prijs verhoogt.

"Vertel de gastheer niet dat een van de gasten die voor de viering zijn uitgenodigd, bij de politie werkt", adviseren experts. – Ofwel zijn de presentatoren bang dat ze het voorwerp van politie-aandacht zullen worden, ofwel zijn ze bang dat een dronken wetshandhaver actief zal gaan ingrijpen in wat er gebeurt, maar de prijs voor diensten stijgt onmiddellijk.

Machineselectie

Waar u zonder spijt op kunt besparen, staat op de tuple. Onhandige limousines en trage colonnes van een dozijn premium auto's zijn niet alleen kostbaar in geld, maar ook in tijd - vooral in grote steden met hun files.

Om de bruiloft te laten zingen en dansen, is een royale feesttafel nodig. Genereus betekent echter niet duur.

“Je moet geen buffettafel bestellen”, zegt Olga. – Dat het goedkoper uitkomt is een fabeltje. Wanneer mensen willekeurig borden vullen, wordt er meer product overgedragen en zien tafels er saai en slordig uit. Het is beter om een ​​banket te organiseren met geportioneerde afhaalgerechten. Zelfs in het dure Moskou kost het niet meer dan 5 roebel per persoon.

Wat is een bruiloft zonder taart? Daarop kun je trouwens ook veel geld besparen.

– Bestel geen mastiektaart, maar neem een ​​crème, – adviseert Olga. – Qua gewicht kost het 2000 tot 2500 per kg. En mastiek verhoogt het gewicht van de cake met 1,5 keer en is op zichzelf duurder. Om de taart groter te maken - bestel een valse laag. Het onderste deel van de cake is nep, terwijl de andere twee eetbaar zijn.

Beknibbel niet op bloemisterij. Mooie bloemendecoratie op een bruiloft is geen overbodige luxe, maar een noodzaak. Experts zijn gemakkelijk te vinden op sociale netwerken.

Budget planning

De trouwbranche heeft zijn eigen prijssegmenten. In Moskou kost een bruiloft in economy class bijvoorbeeld ongeveer 250 duizend roebel, de kosten van een meer abrupte viering kunnen tot in het oneindige neigen ...

Een bescheiden ceremonie met een diner voor familie en vrienden, waarna de jongeren op reis vertrekken, wordt echter steeds relevanter. En hier hangt het allemaal af van waar de pasgetrouwden precies heen gaan - naar Turkije of een exotische uithoek van de planeet ...

Het is duidelijk dat de kosten nog verder kunnen worden verlaagd als je niet contact opneemt met het bureau, maar alles zelf bestelt - bloemen, aankleding van de zaal, zelf onderhandelen met de presentator ... Hier moet je al beslissen wat belangrijker is om te besparen - tijd en zenuwen of geld.

Het kiezen van de juiste tijd en plaats voor een bruiloft is niet alleen belangrijk voor het gemak, maar ook voor besparingen. Waarom zou u bijvoorbeeld een feest plannen voor de dagen dat de rijen van de pasgetrouwden in de rij staan ​​en alle diensten in prijs stijgen? Als de ceremonie tussen maandag en donderdag wordt gehouden, kost het 5-7% goedkoper. Hetzelfde geldt voor de tijd van het jaar: in de periode van september tot mei worden alle huwelijksdiensten 12-15% goedkoper in vergelijking met de zomer.

Voor de viering kunt u het beste een café kiezen dat onlangs is geopend en nog geen banketten heeft gehouden. Voor zo'n instelling is je bruiloft een debuut, wat dezelfde historische gebeurtenis betekent als voor jezelf. Dit garandeert een korting, en als je een deel van de foto's van je bruiloft laat gebruiken voor hun portfolio, zal de korting nog meer opvallen.

Huwelijksregistratie

Een bruiloft georganiseerd op het grondgebied van een cultureel erfgoed is niet altijd erg duur. Veel landgoedmusea stellen hun gebouwen ter beschikking voor huwelijksregistratie en verdere fotosessies in de voormalige herenhuizen van de koning en koningin.

– De minimale reeks diensten: de ceremonie en fotoshoot kost ongeveer 12-13 duizend, – zeiden ze in het kantoor van de bruiloftsafdeling in Kolomenskoye, op het landgoed Lyublino. – De optie van een bruiloft met een klein banket voor ongeveer 20 personen, livemuziek kost ongeveer 25 duizend.

En dan, als het lente is, kun je de vakantie in de natuur voortzetten: frisse lucht, een kans voor de mobiel, en tegen de kosten – alleen tenten, tafels en stoelen huren. Een tent voor 20 personen wordt gemiddeld twee dagen gehuurd voor 10 duizend roebel.

Kenmerken van het serveren van de bruiloft

Bedrukking, uitnodigingen, menukaarten en zitkaarten doe je best in dezelfde stijl. Het meest interessante is dat al deze attributen niet per se van papier hoeven te zijn. Het kan van alles zijn: stof, plastic, hout. Maar zitplaatsenkaarten en menu's zullen de trouwtafel een speciale charme geven.

In de regel zijn stoelen op bruiloften versierd met strikken, maar het is beter om stoelen te versieren met slingers van verse bloemen, dekens, zitkussens. Het belangrijkste is dat alle decoraties in harmonie zijn met de rest van de portie.

Sierlijke kaarsen en fruit in de compositie zien er erg goed uit op tafelkleden van textiel. Welnu, het belangrijkste principe van het serveren van een bruiloft is dat het voor gasten moet worden uitgevoerd. Aan de trouwtafel moet iedereen elkaar goed zien en tegelijkertijd niet druk zijn.

Tips voor bruiden

De jurk moet in de eerste plaats comfortabel zijn en niet per se duur. Je kunt erop besparen, maar bespaar nooit op een stylist. Onprofessionele make-up ziet er verschrikkelijk uit op foto's.

De bruid moet een tweede schoen met platte zolen hebben. Vooral als de jurk op de grond ligt en je jezelf niet hoeft te martelen met ongemakkelijke stiletto's.

Vergeet een uitgebreid ontbijt voor jullie allebei niet: 's ochtends moet je alert en vol energie zijn.

Laat de visagist ook een beetje werken aan de toon van het gezicht van de bruidegom, daar is niets mis mee. Het paar moet er harmonieus uitzien.

Enkele creatieve ideeën

Bruiloft in folk stijl. Bij de datsja met hun taarten en kebabs. Een warm gezelschap van de naaste mensen, heerlijke rook van de barbecue en een goed humeur - zo'n set is soms beter dan een groots feest.

Thema bruiloft op het strand of in het bos. Regel er een picknick in de stijl van een hippie, een pioniersvuur of een KSP (amateurliedclub).

sport bruiloft: op fietsen, ski's of jetski's.

Trouwen op de boot. Nu zijn er een groot aantal verschillende drijvende restaurants, en als je daar een tafel boekt voor een klein bedrijf, zal het niet erg duur zijn, bovendien zal het origineel en romantisch zijn.

Bruiloft - fotosessie. Feesten organiseren in ruimtes – fotostudio's worden steeds populairder. Hier kunt u een klein banket met champagne organiseren en, belangrijker nog, een heldere fotosessie regelen voor de pasgetrouwden en hun gasten. Als de studio eigendom is van of wordt gehuurd door een naaste, kost het huwelijksfeest bijna niets.

Van je eigen bruiloft tot je trouwbureau

De eerste bruiloft georganiseerd door Olga Marandi was van haarzelf. Sindsdien zijn er 6 jaar verstreken. Tegenwoordig is Olga de eigenaar van een evenementenbureau dat gespecialiseerd is in het organiseren van verschillende evenementen, waaronder bruiloften.

– Ik besloot mijn bruiloft zelf te plannen, het was in augustus 2011. Toen heb ik bewust de diensten van huwelijksorganisatoren geweigerd, ik besloot alles persoonlijk te plannen. Daardoor heb ik geen rekening gehouden met veel nuances en ging niet alles zoals het oorspronkelijk bedoeld was. De stylist liet ons in de steek, we betaalden fatsoenlijk te veel voor de huur van limousines, bovendien was de keuze van de datum van de viering niet helemaal geslaagd. Het zijn deze dagen in augustus die als de meest populaire worden beschouwd onder de pasgetrouwden, dus de prijzen voor alles waren veel hoger. Het enige waar we tevreden over waren, was het restaurant. We hebben het gevonden via een gespecialiseerde bruiloftglans. Onze fout was dat we in veel opzichten vertrouwden op de aanbevelingen van vrienden, maar zij hebben hun eigen ideeën over hoe een bruiloft eruit zou moeten zien. Het is gewoon dat onze meningen het niet eens zijn. Wat perfect werkte, was wat we zelf op trouwportalen vonden.

"Voor het jubileum hebben we besloten om de huwelijksceremonie opnieuw te spelen en alles bleek veel beter", zegt Olga Marandi.

Na het organiseren van verschillende carbon copy-feesten met papieren toast en limousineritten, realiseerde Olga zich dat ze het leuk vindt om bruiloften professioneel voor te bereiden, maar hiervoor moet ze leren en zich ontwikkelen. Echter, al in 2013 werd haar eerste contract voor een bruiloft getekend.

— Ik had toen al de eerste kennis verzameld en de nodige kennissen onder collega's. Ongeveer drie jaar lang bezocht ik als deelnemer gespecialiseerde tentoonstellingen. Ondanks dat de crisis in 2014 begon, was er een duidelijke opleving in de trouwbranche. Dit jaar was een topjaar voor weddingplanners en mijn bedrijf in het bijzonder. Toegegeven, toen organiseerde ik budgetbruiloften. Hun kosten waren op dat moment 250-300 duizend roebel. Vandaag kost een goede bruiloft in Moskou minstens 700-800 duizend roebel. In de regio's zijn de prijzen behoorlijk verschillend. Hoewel in de Oeral of Kuban de prijzen ook erg hoog zijn.

Volgens Olga is de coördinatie van de vakantie een belangrijk onderdeel van het werk van een huwelijksorganisator. Om het zonder haperingen en misstappen te laten verlopen, heb je een goed geschreven script en tijdsplan nodig.

“Dit is allemaal heel delicaat werk. Zo moet de fotograaf weten dat er op een bepaald tijdstip een dansje voor het bruidspaar wordt aangekondigd. Op dit moment zal hij al klaar zijn en zal hij bijvoorbeeld niet gaan eten of meisjes ontmoeten.

Populaire vragen en antwoorden

Vragen worden beantwoord gastheer van evenementen in Moskou Olga Mozhaytseva и hoofd van het trouwbureau "Pasternak Wedding" Ekaterina Muravtseva.