In dit artikel zullen we het hebben over hoe "commerciële" portiegroottes het dieet en de calorie-inname beïnvloeden. We zullen ook observeren hoe de keuze van de borden het aantal gegeten calorieën beïnvloedt. En natuurlijk zullen we de hoofdvraag "hoe minder te eten" beantwoorden.
Hoe vaak heb je het advies "eet minder!" gehoord? Een manier om dit te doen, is natuurlijk door uw inname van caloriearm voedsel, zoals fruit en groenten, te verhogen, terwijl u uw inname van calorierijk voedsel, zoals geraffineerde suiker, zetmeel en boter, vermindert. Zorg er dus voor dat je de helft van je bord vult met fruit en groenten. Misschien doe je thuis hetzelfde. Maar wat gebeurt er als je onderweg eet, op bezoek bent of geniet van je favoriete popcorn in de bioscoop?
Hoeveel minder calorieën denk je dat je zou consumeren door het bord dat je gebruikt voor maaltijden te veranderen?
We ontdekten dat het vervangen van een diep "lunch" bord door een "salade" bord resulteerde in een halvering van de calorieën in de maaltijd!
We hebben deze theorie getest door brood in blokjes te snijden en op drie verschillende borden te leggen. Dit is wat er gebeurde:
| Doorsnee cm | Volume, ml | Calorieën |
|---|---|---|
| Bord voor brood, boter | ||
| 17 | 100 | 150 |
| Saladebord (plat) | ||
| 20 | 200 | 225 |
| Diep (lunch)bord | ||
| 25 | 300 | 450 |
Hoe minder ruimte op je bord, hoe minder calorieën je binnenkrijgt!
Tips voor het vullen van borden
Maak een "gezond" bord. De helft van uw bord moet worden ingenomen door fruit en groenten. De andere helft moet gelijk worden verdeeld tussen plantaardige eiwitten en volle granen. Dit zal helpen uw inname te verminderen van 900 calorieën naar slechts 450 calorieën!
Gebruik je bord strategisch. Denk na over hoeveel voedsel je zou willen eten en hoe vol je je bord zou willen hebben. Om een uitgebalanceerd dieet te hebben en tegelijkertijd geen honger te hebben, raden we aan om de salade- en dinerborden te verwisselen. Schep de salade op een groot bord en de soep of het hoofdgerecht op een kleiner bord. Dit zal je helpen om meer groenten en slechts 350-400 calorieën uit twee borden te consumeren.
Gebruik saladeborden bij het bezoeken van buffetten. Dit zal je helpen om minder te eten.
Neem een bord met "brood" en eet slechts één portie koekjes, chips of ander voedsel met veel vet of suiker.
Bestel de volgende keer eten bij een restaurant, maar neem het mee en eet het thuis op. Als je het op gewone zelfgemaakte borden legt, zie je het verschil tussen een zelfgemaakte portie en een restaurantportie. Dit geldt vooral voor Amerika, waar restaurantporties gewoon enorm zijn. Vanaf de leeftijd van drie raken Amerikanen gewend aan enorme restaurantporties. Daarom staan ze op de eerste plaats van alle landen wat betreft het aantal zwaarlijvige mensen.
Gebruik kleine "saus" -kommen voor magere ijs of yoghurt. Deze borden kunnen nauwelijks de helft van de portie bevatten, maar ze zien er vol uit. Je kunt zelfs opleggen met een glijbaan 😉
Als je nieuwe borden koopt, kies dan de set met het kleinste bord. Na verloop van tijd ga je het verschil voelen.
Porties fastfood
Laten we eens kijken hoe we voedsel waarnemen als het in de verpakking zit en hoe het op het bord ligt. Je zal verrast zijn!
Heb je echt "kleine frietjes" besteld? Sterker nog, het vult het hele bord!
Wat dacht je van een grote popcorn voor een goede film? Het is genoeg voor 6 personen!
Hier hebben we een krakeling uit het winkelcentrum - het vult het hele bord!
Kijk maar eens naar deze gigantische sandwich! Genoeg voor twee borden. En hij ziet er niet bijzonder gezond of evenwichtig uit. Het zou beter zijn om het in vier porties te verdelen!
Ter herinnering geven we een voorbeeld van een gezond en uitgebalanceerd bord.
Wees gezond!