De keuze aan boter is tegenwoordig groot en gevarieerd. Het risico bestaat dus dat je de eerste grijpt die je tegenkomt zonder naar de samenstelling te kijken, en onder hetzelfde merk kan er immers zowel een smeersel als een melkhoudend product zijn. En de boter zelf is anders van kwaliteit.
Echte boter van hoge kwaliteit is een bron van vitamines, mineralen en sporenelementen. Het is belangrijk voor het functioneren van de hersenen, voor het voeden van onze huid, het versterken van de immuniteit en het versterken van de wanden van bloedvaten.
Maak een schatting van de kosten van het product en vergelijk deze met de naburige. Laat u niet misleiden door goedkope en promotionele artikelen.
Probeer de verpakking niet open te vouwen en de kwaliteit van de olie op het oog te beoordelen. U kunt het alleen thuis controleren.
Kies een olie van een vertrouwde fabrikant die u bekend voorkomt. Wil je een nieuwe? Neem contact op met degenen die u vertrouwt.
Nu worden ook fabrikanten nagemaakt, die verpakkingen imiteren. Daarom, als u boter op de markt neemt, neem het dan op gewicht of onderzoek de verpakking - meestal vermelden oplichters geen telefoonnummers op de verpakking.
Controleer de productiedatum en houdbaarheid - echte olie wordt 75 dagen bewaard bij temperaturen onder de 10 graden vanaf de dag van productie.
Neem geen boter van toonbanken, alleen uit de koelkast of vriezer.
De uitzondering is zelfgemaakte boerenboter, die je kunt proeven. Het is meestal vers en snel gedemonteerd. Focus op uw smaak, echte olie heeft geen criteria - vetter-lichter-zouter, het hangt allemaal af van de kwaliteit van de grondstoffen en recepten.
Echte olie:
- romige smaak
- met een droge en glanzende snit
- wit in de winter en geel in de zomer
- smeert goed uit op een boterham.