Rode biet wordt in onze keuken het meest gebruikt in borsjtdressing of als kleurtoevoeging aan groentegerechten. Voedingsdeskundigen moedigen ons aan om buitenlands voedsel te gebruiken en negeren de eigenschappen van de producten die in onze bedden groeien. Maar de voordelen van rode biet zijn niet onderdoen voor overzeese exoten, en de prijs is veel betaalbaarder.
Hippocrates merkte ook de verbazingwekkende eigenschappen van rode biet op en raadde het gebruik ervan aan om ontstekingen en externe huidaandoeningen te behandelen. Rode biet werd ook voorgeschreven voor bloedarmoede.
antioxiderende eigenschappen
Rode biet is een natuurlijke antioxidant en behoudt zijn eigenschappen na warmtebehandeling. In het bietenseizoen moet je je vooral op dit product concentreren - dit verlengt je jeugd, omdat het lichaam schadelijke aanvallen uit de omgeving kan afweren.
Het is ideaal om rode biet rauw te eten in salades of gebakken in de schil.
Voor gewichtsverlies
Rode biet helpt bij het afvallen, omdat het een bron is van vezels en betaïne - een stof die helpt bij het opnemen en verwerken van eiwitten die het menselijk lichaam binnenkomen. Tegelijkertijd is het raadzaam om bieten te eten vóór vlees en andere eiwitgerechten om van tevoren voorwaarden te creëren voor de spijsvertering. Dat wil zeggen, bietensalade is een geweldige optie voor een aperitief. En vezels helpen je om op tijd gifstoffen en gifstoffen in je darmen kwijt te raken.
Tegen een vette huid
Een te vette huid komt meestal voor bij mensen met vergrote poriën. Rode biet beïnvloedt in dit geval het werk van de talgklieren zodanig dat ze geen overtollig vet meer produceren, de poriën worden gereinigd en merkbaar vernauwd. Ook heeft de huid dankzij de vezels en de reiniging van het lichaam alle kans om er gezonder uit te zien en door vitamine U, ook een bron van rode biet, zullen allergische huidverschijnselen verminderen.
Aanpassing van het hormonale systeem
Ontkoppeling van alle systemen in het lichaam, inclusief hormonale, leidt tot vroegtijdige veroudering. Rode biet bevat zeldzame boorverbindingen die het werk van hormonen kunnen normaliseren. Dit is vooral belangrijk voor het vrouwelijk lichaam.
Bovendien versterkt deze nuttige knolgewas de bloedvaten en elimineert het kalkaanslag op hun wanden, waardoor het bloed normaal kan circuleren en uw gezicht er gezond uitziet.