25 februari 2014 door Michael Greger De Duitse Medische Vereniging heeft eindelijk haar excuses aangeboden voor de betrokkenheid van artsen bij nazi-gruweldaden. Het is 65 jaar geleden dat 20 artsen in Neurenberg werden berecht. Tijdens het proces beweerden artsen in dienst van de nazi's dat hun experimenten niet verschilden van eerdere studies in andere landen van de wereld. In de VS injecteerde Dr. Strong bijvoorbeeld gevangenen met de pest.
Nazi-misdadigers tegen de menselijkheid werden gestraft. Dr. Strong bleef aan Harvard werken. De weinige voorbeelden die de nazi's noemden, zijn niets vergeleken met wat Amerikaanse medische instellingen na Neurenberg begonnen te doen. Immers, zo merkten de onderzoekers op, gevangenen zijn goedkoper dan chimpansees.
Veel aandacht ging uit naar experimenten met betrekking tot het effect op het lichaam van straling tijdens de Koude Oorlog. Ze bleven vele decennia geclassificeerd. De declassificatie, waarschuwde de US Energy Commission, zou een "zeer slecht effect hebben op het publiek" omdat de experimenten op mensen werden uitgevoerd. Een van die personen was de heer Cade, een 53-jarige 'gekleurde man' die gewond raakte bij een auto-ongeluk en in het ziekenhuis belandde, waar hij een injectie met plutonium kreeg.
Wie is machtelozer dan de patiënt? Op een school in Massachusetts kregen kinderen met ontwikkelingsstoornissen radioactieve isotopen te eten, die deel uitmaakten van hun ontbijtgranen. Ondanks de beweringen van het Pentagon dat dit "het enige mogelijke middel" was om manieren te bestuderen om mensen tegen straling te beschermen, is dit een schending van de algemeen aanvaarde regel dat artsen alleen experimenten mogen uitvoeren die een persoon kunnen doden of schaden, alleen op zichzelf , dan wel, als de artsen zelf bereid zijn om als proefpersoon op te treden. Er zijn veel verschillende planten gevonden die cellen in vitro kunnen beschermen tegen stralingsschade. Planten worden immers sinds mensenheugenis gebruikt om ziekten te behandelen, dus onderzoekers begonnen ze te bestuderen en vonden stralingsbeschermende effecten in veel van de planten die in de supermarkt te vinden zijn, zoals knoflook, kurkuma en muntblaadjes. Maar dit alles is alleen in vitro op cellen getest. Geen van de planten is tot nu toe voor dit doel bij mensen getest. Door de beschermende werking van zingerone is het mogelijk stralingsschade aan cellen te verminderen met behulp van gember en citroenmelisse. Wat is Zingeron? Het is een stof die voorkomt in gemberwortel. De onderzoekers behandelden de cellen met gammastraling en vonden minder DNA-schade en minder vrije radicalen als ze gember toevoegden. Ze vergeleken de effecten van zingerone met die van het sterkste medicijn dat mensen kregen om hen te beschermen tegen stralingsziekte, en ontdekten dat de effecten van gember 150 keer krachtiger waren, zonder de ernstige bijwerkingen van het medicijn.
De onderzoekers concludeerden dat gember "een goedkoop natuurlijk product is dat kan beschermen tegen stralingsschade." Wanneer je op een gembertablet zuigt om reisziekte in een vliegtuig te voorkomen, bescherm je jezelf ook tegen kosmische straling op die hoogte.
Hoe vind je mensen die zijn blootgesteld aan straling waarop je de effecten van planten kunt testen? De groep die lijdt aan overmatige blootstelling aan straling zijn ziekenhuismedewerkers die op röntgenapparaten werken. Ze hebben meer kans op chromosoombeschadiging dan ander ziekenhuispersoneel. Röntgenstralen kunnen DNA rechtstreeks beschadigen, maar de meeste schade wordt veroorzaakt door vrije radicalen die door de straling worden gegenereerd.
De onderzoekers vroegen het radiologiepersoneel om een maand lang twee kopjes citroenmelissethee per dag te drinken. Van kruidenthee is bekend dat het rijk is aan antioxidanten. De antioxidantactiviteit van enzymen in hun bloed nam toe en het niveau van vrije radicalen daalde, waaruit we kunnen concluderen dat de introductie van citroenmelisse nuttig kan zijn bij het beschermen van radiologisch personeel tegen oxidatieve stralingsstress. Deze onderzoeken kunnen nuttig zijn voor blootgestelde kankerpatiënten, piloten en overlevenden van Tsjernobyl.