Inhoud
Aanvankelijk werd het fractionele voedingssysteem uitgevonden door artsen om de behandeling van gastritis, maag en andere aandoeningen van het spijsverteringskanaal te vergemakkelijken, evenals bij preventieve maatregelen. Tegenwoordig wordt dit voedingssysteem ook gebruikt in de strijd tegen overgewicht. De essentie van het fractionele voedingsregime is om voedsel in kleine porties te eten, maar vaak elke 3-4 uur gedurende de dag.
Als u het traditionele dieet volgt: ontbijt, lunch, diner, dan worden in de tussenpozen tussen maaltijden in het lichaam speciale hormonen geproduceerd die de eetlust stimuleren. Met een sterk hongergevoel kan een persoon de mate van verzadiging met voedsel niet duidelijk voelen, daarom eet hij veel meer dan normaal. Als het fractionele regime wordt nageleefd, ontstaat er geen hongergevoel en verbruikt de persoon precies zoveel voedsel als het lichaam wil. Bij lange pauzes tussen de maaltijden worden ook vetreserves opgeslagen, en fractionele voeding helpt het spijsverteringssysteem om te gaan met het nieuw ontvangen voedsel, evenals met eerder opgeslagen reserves.
Opties voor het observeren van fractionele maaltijden
Er zijn twee manieren om een fractioneel dieet te volgen, ze zijn afhankelijk van iemands baan tijdens de werkdag en de behoeften van het lichaam.
I. Eerste optie Het fractionele voedingssysteem vereist onmiddellijk eten als u honger heeft. Tegelijkertijd wordt aanbevolen om een snack, koekjes of brood te hebben, maar alleen in voldoende hoeveelheden om de honger te stillen. De verscheidenheid aan gerechten kan naar persoonlijke voorkeur worden gevarieerd. Er wordt dus om de 0,5 - 1 uur of zelfs vaker voedsel ingenomen. In dit geval moet u constant naar uw maag luisteren om honger en overeten te voorkomen.
ІІ. De tweede optie fractionele maaltijden zijn geschikt voor mensen die het erg druk hebben of in een team werken waar het onhandig is om constant voedsel te eten. In dit geval wordt de dagelijkse hoeveelheid voedsel verdeeld in 5-6 maaltijden: 3 – volledige maaltijden en 2-3 tussendoortjes. U kunt het gebruikelijke menu volgen en bij het afvallen is het raadzaam om het dieet van meelproducten en snoep uit te sluiten (of het aantal aanzienlijk te beperken).
Als u een methode van fractionele voeding volgt, moet u minstens twee liter per dag drinken.
De voordelen van fractionele voeding
- Afhankelijk van het systeem van fractionele voeding, kunt u alle bekende voedingsmiddelen in de voeding opnemen, zonder noemenswaardige beperkingen in het assortiment. Het belangrijkste is dat het gezonde voeding is.
- Er is geen constant hongergevoel, in tegenstelling tot veel andere diëten.
- Het aantal calorieën neemt geleidelijk af, waardoor het lichaam zich snel aanpast aan het nieuwe voedingssysteem.
- De resultaten van gewichtsverlies met fractionele voeding zijn aanhoudend.
- Bij fractionele voeding worden vetten niet afgezet in probleemgebieden: de taille en heupen bij vrouwen; in de buik bij mannen.
- Het is niet nodig om volledig gezond te zijn om dit dieet te volgen, omdat het bij veel chronische ziekten wordt aanbevolen. Artsen bevelen vaak gefractioneerde maaltijden aan voor mensen die lijden aan ziekten zoals gastritis, colitis en maagzweren.
- Frequente consumptie van voedsel in kleine doses verlaagt de bloedsuikerspiegel, daarom heeft een fractioneel voedingsdieet een gunstig effect op het lichaam van een persoon die aan diabetes lijdt (maar tegelijkertijd mag dit voedingssysteem alleen onder toezicht van een arts worden nageleefd ).
- Kleine porties voedsel zijn gemakkelijker te verteren en te assimileren door het lichaam, dit normaliseert het spijsverteringsstelsel.
- Fractionele voeding is een zeer flexibel systeem, zodat het kan worden aangepast aan het individuele organisme en de dagelijkse routine.
- Zonder het lichaam te overladen met overvloedige porties voedsel tegelijk, zal de toon toenemen, zal het gevoel van slaperigheid verdwijnen en zal het niveau van efficiëntie toenemen. Bij fractionele maaltijden worden zware diners uitgesloten, zodat het gemakkelijker wordt om in slaap te vallen en het lichaam volledig kan rusten tijdens de slaap.
- Het metabolisme bij deelmaaltijden wordt versneld, wat bijdraagt aan het verlies van overgewicht. Hoe vaker iemand eet, hoe sneller en efficiënter de stofwisseling plaatsvindt.
Aanbevelingen voor fractionele voeding
- 1 Het meest optimale dieet is vijf maaltijden per dag met een tussenpoos van niet meer dan 4 uur.
- 2 Het wordt aanbevolen dat een portie voedsel uit één glas bestaat.
- 3 Het is noodzakelijk om zich aan het voedingssysteem te houden, zelfs als er geen eetlust is.
- 4 Het ontbijt moet het meest bevredigend zijn en koolhydraten bevatten. U kunt bijvoorbeeld ontbijten met verschillende ontbijtgranen.
- 5 Het wordt aanbevolen om tijdens de lunch warm te eten. Geweldig als het soepen of bijgerechten zijn.
- 6 Het avondeten moet ook warm zijn; vleesgerechten of gestoofde groenten zijn het lekkerst.
- 7 Snacks tussen de maaltijden door kunnen bestaan uit groenten, fruit, volkoren brood, magere granen, suikervrije granen en muesli, verschillende granen en natuurlijke yoghurt. Het wordt niet aanbevolen om koffie, snoep, chocolade, noten en fastfood te consumeren tijdens snacks, omdat deze te veel calorieën, vet en suiker bevatten.
- 8 De dagelijkse voeding moet bestaan uit vitamines, eiwitten, vetten, koolhydraten en andere voedingsstoffen die in een bepaalde hoeveelheid nodig zijn voor het lichaam.
- 9 Om het proces van afvallen te versnellen, moet u voor een fractioneel dieet kiezen voor voedingsmiddelen met een minimaal caloriegehalte.
- 10 Het wordt aanbevolen om vanaf het weekend te beginnen met het volgen van het fractionele voedingssysteem.
- 11 Het is raadzaam om het dagmenu vroegtijdig op te stellen, omdat u dan het exacte aantal maaltijden, de duur van de tussenpozen en het caloriegehalte van het eten kunt berekenen. Dit maakt het gemakkelijker om je aan te passen aan een nieuw dieet zonder tijd te nemen op een werkdag.
- 12 Als je alles niet-systematisch met bepaalde tussenpozen gebruikt, kan dit niet langer fractionele voeding worden genoemd, aangezien dit systeem een dieet inhoudt dat is samengesteld uit energetisch waardevol voedsel, dat strikt moet worden geconsumeerd in overeenstemming met de dagelijkse behoefte van het lichaam.
- 13 Als een persoon geen honger voelt met drie maaltijden per dag, dan is een fractioneel dieet voor hem overbodig.
- 14 Ook zijn fractionele maaltijden niet geschikt voor degenen die snel extra kilo's kwijt willen, aangezien dit systeem is ontworpen voor een zeer lange periode, maar voor een stabiel resultaat.
- 15 Om gewichtsverlies te bevorderen en het lichaam in goede conditie te houden met fractionele maaltijden, moet u een dieet combineren met lichaamsbeweging.
- 16 Het wordt aanbevolen om vlees te eten samen met rauwe groenten, bij voorkeur groen. Maar de hoeveelheid groenten zou drie keer zwaarder moeten zijn dan de hoeveelheid vlees. De gunstige eigenschappen van groene groenten zijn dat ze langdurig worden verwerkt en tegelijkertijd bijdragen aan de afvoer van vocht uit het lichaam.
- 17 Het wordt niet aanbevolen om groenten of fruit in hun rauwe vorm te snacken, omdat ze niet voor de nodige verzadiging zorgen, en fruitzuren daarentegen zullen een nog grotere eetlust veroorzaken. Fructose draagt ook meer bij aan de vorming van lichaamsvet dan andere suikers.
- 18 Bij het observeren van fractionele voeding voor gewichtsverlies, is het de moeite waard om constant de voedingsmiddelen te controleren die in het menu met de calorietabel staan. Omdat sommige voedingsmiddelen meer gegeten kunnen worden vanwege de kleine hoeveelheid calorieën, en calorierijk voedsel zelden en in zeer kleine porties kan worden gegeten.
- 19 In de strijd tegen overgewicht is het niet nodig om snoep volledig achter te laten, het is toegestaan om een beetje marshmallow of marmelade in een van de dagelijkse maaltijden te zitten, maar tegelijkertijd een gevoel voor verhoudingen te hebben.
Wat is gevaarlijk en schadelijk voor fractionele voeding
- Het fractionele eetsysteem vereist verantwoordelijkheid, tolerantie en een soort pedanterie, omdat het nodig is om constant het dieet te plannen, calorieën te tellen en ook porties voedsel voor de hele dag van tevoren te bereiden.
- Heel vaak, fans van fractionele voeding snacken op calorierijke junkfood, wat tot zeer negatieve gevolgen leidt.
- Omdat voedsel vaak overdag wordt geconsumeerd, komen er constant zuren vrij voor de verwerking, wat een negatief effect heeft op de tanden, waardoor de kans op tandbederf toeneemt.
- Vaak moet je jezelf dwingen om te eten, omdat je eetlust afgestompt is en er geen hongergevoel is.