Terwijl we de seizoenen verdelen in lente, zomer, herfst en winter, classificeert Ayurveda het jaar volgens het overwicht van een of andere dosha in elke specifieke periode. Op het noordelijk halfrond begint de tijd van Kapha-dosha in de tweede helft van de winter en duurt tot ongeveer mei - tijdens deze periode wordt de wereld "wakker": de eerste bloemen verschijnen, vogels zingen, knoppen aan bomen en de zon wordt helderder .
Nu ons lichaam Kapha heeft verzameld, is het een goed idee om van binnenuit een 'algemene reiniging' te doen. Klassieke Ayurveda beveelt een procedure aan die Virechana wordt genoemd, maar er zijn een aantal activiteiten die u zelf kunt doen. De lunch zou de zwaarste maaltijd van de dag moeten zijn, in tegenstelling tot de ochtend en avond wanneer Kapha dominant is. Geef de voorkeur aan goed gekookt voedsel en niet rauw. Voor het eten wordt aanbevolen om een beetje gember te eten (in 10 minuten) -.
Tijdens de Kapha-periode is het vooral goed om kruiden aan het eten toe te voegen. Rauwe honing helpt om Kapha vloeibaar te maken en overtollige honing uit het lichaam te verwijderen, terwijl gekookte honing vanuit het oogpunt van Ayurveda als een gif wordt beschouwd.
Kapha is erg belangrijk voor het balanceren. Net zoals slaap essentieel is voor het behoud van Vata-dosha, is een goede voeding essentieel voor Pitta en is fysieke activiteit essentieel voor Kapha. Overweeg de aanbevelingen voor elk van de constituties tijdens de periode van Kapha-overheersing (late winter - vroege lente).
Omdat lichtheid, beweging en droogheid de belangrijkste kenmerken zijn van Vata dosha, kan het Kapha-seizoen een evenwichtig seizoen zijn. De omgeving is gevuld met vocht en warmte, wat Vata tot rust brengt. De start van het seizoen is echter nog koud en klimaatverandering kan moeilijk zijn voor gevoelige Wat. Oliemassage voor en na een douche, aangenaam tijdverdrijf met dierbaren in warmte, meditatie en aardingsoefeningen zullen zeer nuttig zijn. Dit alles zal Vata's rusteloze geest in balans houden. Hoewel zoete, zoute en zure smaken worden aanbevolen voor Vata, kunnen er problemen zijn tijdens Kapha-periodes. Feit is dat Vata-verlagende smaken Kapha opwinden. Kruiden die goed zijn voor Vata en Kapha: mosterd, kardemom, gember, knoflook, drop (drop).
De Kapha-periode is vrij gunstig voor Pitta, wiens vuur moet worden afgekoeld. Aan de voedingskant is het noodzakelijk om de bittere en stroperige smaak te verhogen, terwijl het zoete, wat Kapha verhoogt, wordt beperkt. Daarnaast is het belangrijk voor Pitta om kieskeurig te zijn over kruiden en specerijen, omdat veel van hen haar uit haar evenwicht brengen. Koriander, kardemom, kurkuma, koriander en zoethout behoren tot de voedingsmiddelen die goed zijn voor Kapha zonder Pitta te verergeren. Tijdens deze periode wordt Pitts geadviseerd cafeïne te vermijden. Overmatig gebruik ervan kan leiden tot onbalans en prikkelbaarheid van Pitta.
Velen denken misschien dat vertegenwoordigers van dit type zich in de periode van de overheersing van Kapha gunstig voelen, maar dit is lang niet altijd het geval. Door echter te focussen op het verminderen van Kapha kan men van het seizoen genieten. Wat belangrijk is om op te letten: warm blijven, lichamelijke activiteit, aangepaste voeding. Kapha's moeten onthouden dat hun constitutie neigt naar luiheid en stagnatie (vooral in deze periode), en daarom is actief bewegen belangrijk voor hen.
Ayurveda raadt aan om lichte, warme kleding te dragen en wierookstokjes met de geur van eucalyptus, salie en rozemarijn te gebruiken. Kapham gaat ook heel goed samen met zelfmassage met lichte en warme oliën. Kaphas moet koude en zoete voedingsmiddelen vermijden. Tonic, verwarmende kruiden zijn erg handig, evenals het verminderen van zout in het dieet. Voedingsmiddelen die het beste zijn voor het Kapha-seizoen: Broccolisoep, spinazie, basilicum, quinoa, appels, peren, sla, kool.