De gemiddelde Britse burger eet meer dan 11 dieren in zijn leven, wat niet alleen ethisch onaanvaardbaar is, maar ook een onvoorstelbare verspilling van natuurlijke hulpbronnen vereist. Als we de planeet echt willen beschermen tegen de negatieve invloed van de mens, is een van de eenvoudigste maar meest effectieve methoden dat wel.
Momenteel zijn de VN, wetenschappers, economen en politici het erover eens dat het fokken van dieren voor de vleesindustrie veel milieuproblemen veroorzaakt die de mens treffen. Met 1 miljard mensen die niet genoeg te eten hebben, en nog eens 3 miljard in de komende 50 jaar, hebben we meer dan ooit behoefte aan grote veranderingen. Een groot aantal slachtkoeien stoot methaan uit (boeren, winderigheid), lachgas is aanwezig in hun mest, wat ook een van de factoren is die de wereldwijde klimaatverandering beïnvloeden. In het VN-rapport werd opgemerkt dat vee bijdraagt aan de vorming van broeikasgassen dan alle vervoerswijzen samen.
Zelfs in arme landen worden peulvruchten, groenten en granen in slachthuizen aan dieren gevoerd om vlees en zuivelproducten te produceren. Waar het op neerkomt: meer dan 700 miljoen ton voedsel dat geschikt is voor de mens gaat elk jaar naar de behoeften van de veehouderij, in plaats van naar voedsel voor de behoeftigen. Als we rekening houden met het probleem van de energiereserves, dan zien we hier een direct verband met de veeteelt. Uit een onderzoek van de Cornell University bleek dat de productie van dierlijke eiwitten 8 keer zoveel energie vereist als fossiele brandstoffen in vergelijking met plantaardige!
De auteur van veel vegetarische artikelen, John Robbins, maakt de volgende berekeningen met betrekking tot watergebruik: In de afgelopen 30 jaar heeft de wereldwijde agribusiness zijn focus verlegd naar het regenwoud, niet voor hout, maar voor land dat gemakkelijk wordt gebruikt voor het laten grazen van vee, het verbouwen van palmolie en sojabonen. Miljoenen hectaren worden gekapt zodat een moderne mens elk moment een hamburger kan eten.
Al het bovenstaande samenvattend, zijn hier 6 redenen waarom veganisme de beste manier is om de aarde te redden. Ieder van ons kan op dit moment een beslissing nemen ten gunste van deze keuze.
– Een melkveebedrijf met 2,500 koeien produceert evenveel afval als een stad van 411 inwoners. – De biologische vleesindustrie gebruikt meer natuurlijke hulpbronnen om haar product te produceren. – 000 g van een hamburger is het resultaat van 160-4000 liter water. – Pastoralisme beslaat 18000% van het totale grondgebied van de aarde, het gebied bedekt met ijs niet meegerekend. – Dierlijke landbouw is een van de belangrijkste oorzaken van dode zones in de oceaan, watervervuiling en vernietiging van het milieu. -45 hectare regenwoud wordt dagelijks gekapt voor veeteelt. Volgens de voorspellingen van experts is er een mogelijkheid dat als we de uitstoot van broeikasgassen tegen 14400 niet significant verminderen. En het is best eng om je voor te stellen.