Het verband tussen de consumptie van koemelk en terugkerende oorinfecties bij kinderen is al 50 jaar gedocumenteerd. Hoewel er zeldzame gevallen zijn van ziekteverwekkers in melk die oorinfecties rechtstreeks veroorzaken (en zelfs meningitis), is melkallergie het meest problematisch.
Er is zelfs een luchtwegaandoening die het syndroom van Heiner wordt genoemd en die baby's voornamelijk treft vanwege de consumptie van melk, wat kan leiden tot oorinfecties.
Hoewel allergieën meestal leiden tot ademhalings-, gastro-intestinale en huidsymptomen, kunnen kinderen soms, in 1 op de 500 gevallen, last hebben van spraakvertraging als gevolg van chronische inwendige oorontsteking.
Het wordt al 40 jaar aanbevolen om gedurende drie maanden te proberen melk uit het dieet van kinderen met terugkerende oorontstekingen te bannen, maar Dr. Benjamin Spock, waarschijnlijk de meest gerespecteerde kinderarts aller tijden, verdreef uiteindelijk de mythe over de voordelen en noodzaak van koeienmelk. melk.