Dagelijks energieverbruik

synopsis

• Drie belangrijke redenen voor overgewicht
• Basismethoden voor het berekenen van het dagelijkse energieverbruik
• Berekeningsmethode aanbevolen door het ministerie van Volksgezondheid

Drie belangrijke redenen voor overgewicht

De energiebalans van het lichaam, numeriek weergegeven voor de keuze van diëten, bepaalt het verschil tussen het verbruik van de lichaamsenergie voor dagelijkse activiteiten en de energie die wordt ontvangen uit voedsel. Wanneer deze indicatoren gelijk zijn, wordt de energiebalans in evenwicht en stabiliseert het lichaamsgewicht zich op hetzelfde niveau - dat wil zeggen, u valt niet af en komt niet aan. Deze energiebalans moet plaatsvinden na de aanbevolen voeding, anders is gewichtstoename onvermijdelijk.

De redenen voor de onbalans in de energiebalans (tegelijkertijd zijn de redenen voor overgewicht):

• Overmatige energie-inname uit voedsel (dit is de meest voorkomende oorzaak van gewichtstoename).
• Onvoldoende fysieke activiteit - zowel professioneel als sociaal (in de meeste gevallen is fysieke activiteit normaal, maar de uitzondering kunnen bijvoorbeeld ouderen zijn die geen professionele activiteit hebben).
• Hormonale stofwisselingsstoornissen (kunnen worden veroorzaakt door verschillende redenen, zoals ziekten - met name de schildklier; zwangerschap en de postpartumperiode - het vrouwelijk lichaam creëert niet alleen reserves voor zichzelf, maar ook voor het kind; of de gebruikelijke inname van hormonale geneesmiddelen ).

Basismethoden voor het berekenen van het dagelijkse energieverbruik

In de moderne diëtetiek worden verschillende methoden gebruikt om het gemiddelde dagelijkse energieverbruik te schatten:

1. Beoordeling volgens tabellen van professionele activiteit - geeft een uiterst benaderende beoordeling, omdat het evenmin de kenmerken van het basismetabolisme weerspiegelt, die aanzienlijk (meer dan 2 keer) verschillen van gewicht, leeftijd, geslacht en andere kenmerken van het menselijk lichaam.
2. Schatting volgens tabellen van energieverbruik voor verschillende activiteiten (een slapende persoon besteedt bijvoorbeeld 50 Kcal per uur) - houdt ook geen rekening met de kenmerken van het basale metabolisme.
3. Gecombineerd met de twee vorige gebaseerd op de coëfficiënten van fysieke activiteit (CFA) ten opzichte van het basale metabolisme - in de tweede optie is de nauwkeurigheid van de berekening erg hoog, maar het is buitengewoon moeilijk vanwege de noodzaak om te beoordelen gemiddelde waarden van het dagelijkse energieverbruik - en de verschillen tussen weekdagen en weekends zullen aanzienlijk zijn.

Berekeningsmethode aanbevolen door het ministerie van Volksgezondheid

De beoordeling wordt uitgevoerd op basis van de berekening van de waarde van het basaal metabolisme en de groep energiekosten als gevolg van professionele activiteit in de tijd. Het basismetabolisme wordt bepaald volgens tabellen met een bovengrens van het lichaamsgewicht van 80 kg voor vrouwen, wat in een aantal gevallen duidelijk niet voldoende is - in de calculator voor de selectie van diëten worden nauwkeurigere formules voor het energieverlies van het lichaam gebruikt hiervoor volgens verschillende berekeningsschema's - wat het mogelijk maakt om het bereik en de richting van mogelijke afwijkingen te beoordelen ...

Op dezelfde manier worden sociale activiteit en rust beoordeeld in termen van coëfficiënten ten opzichte van het basale metabolisme, waardoor het mogelijk is om met hoge nauwkeurigheid het gemiddelde dagelijkse energieverbruik over een lange periode in te schatten (rekening houdend met significant verschillende indicatoren voor werkdagen en weekends).

De meest nauwkeurige schatting van het gemiddelde dagelijkse energieverbruik maakt het mogelijk om het veiligste gewichtsverliesregime te kiezen voor een vooraf bepaalde tijd. En de snelheid van gewichtsverlies bepaalt de noodzakelijke negatieve energiebalans, volgens de waarde waarvan u een keuze kunt maken uit diëten of voedingssystemen om af te vallen.