Kroontjeskruid (Lactarius trivialis)

systematiek:
  • Divisie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Onderverdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subklasse: van onzekere positie
  • Bestelling: Russulales (Russulovje)
  • Familie: Russulaceae (Russula)
  • Geslacht: Lactarius (Melkachtig)
  • Type: Lactarius trivialis (Gewone Kroontjeskruid (Gladysh))

Kroontjeskruid (Gladysh) (Lactarius trivialis) foto en beschrijving

Melkachtige hoed:

Vrij groot, 7-15 cm in diameter, in jonge paddenstoelen met een compacte "wielvormige" vorm, met sterk opgetrokken, haarloze randen en een holte in het midden; opent zich dan geleidelijk, door alle stadia heen, tot aan de trechtervorm. De kleur is veranderlijk, van bruin (bij jonge paddenstoelen) of loodgrijs tot lichtgrijs, bijna lila of zelfs lila. Concentrische cirkels zijn zwak ontwikkeld, vooral in een vroeg ontwikkelingsstadium; het oppervlak is glad, bij nat weer wordt het gemakkelijk slijmerig, plakkerig. Het vlees van de dop is geelachtig, dik, broos; het melksap is wit, bijtend, niet erg overvloedig, licht groen in de lucht. De geur is praktisch afwezig.

Records:

Bleke crème, iets aflopend, vrij frequent; met de leeftijd kunnen ze bedekt raken met gelige vlekken door lekkend melksap.

Sporen poeder:

Licht geel.

Melkachtig been:

Cilindrisch, van zeer verschillende hoogtes, afhankelijk van de groeiomstandigheden (van 5 tot 15 cm, al was het maar, zoals ze zeggen, "op de grond komen"), 1-3 cm dik, qua kleur vergelijkbaar met een hoed, maar lichter. Reeds in jonge paddenstoelen wordt een karakteristieke holte gevormd in de stengel, vrij netjes, die alleen maar groter wordt naarmate hij groeit.

Spread:

De gewone kroontjeskruid wordt gevonden van half juli tot eind september in bossen van verschillende soorten en vormt mycorrhiza, blijkbaar met berken, sparren of dennen; geeft de voorkeur aan natte, bemoste plaatsen waar het in grote aantallen kan voorkomen.

Vergelijkbare soorten:

Ondanks de rijkdom van het kleurengamma, is de gewone kroontjeskruid een vrij herkenbare paddenstoel: de groeiomstandigheden laten niet toe om hem te verwarren met de serushka (Lactarius flexuosus), en zijn grote formaat, kleurinvariantie (enigszins groenachtig melkachtig sap telt niet ) en de afwezigheid van een sterke geur onderscheiden Een triviale melkboer van vele kleine melkachtige, lila en met onverwachte aroma's.

Eetbaarheid:

Noorderlingen vinden het heel behoorlijk eetbare paddenstoel, is somehow less known here, although in vain: in salting it ferments faster than its “hard-meat” relatives, very soon acquiring that indescribable sour taste, for which people deify salting.

Laat een reactie achter