Voedingsmiddelen die niet op een lege maag genuttigd mogen worden:
Vruchten van de citrusfamilie en hun sappen:
sinaasappelen, citroenen, grapefruit, mandarijnen;
Bananen, peren, frambozen, tomaten, komkommers, knoflook, paprika's;
· Koffie, sterke thee;
· Zuivelproducten;
· Pittige snacks, ketchup en specerijen;
Gezouten gerechten;
· Snoep, chocolade, gistgebak;
· Koolzuurhoudende dranken.
Wat is het geheim van citrusvruchten?
Fruit is altijd erg gezond als het op het juiste moment wordt gegeten. Citrusvruchten op een lege maag moeten worden vermeden door mensen met diabetes en mensen met een gevoelige maag.
Vruchten met veel zuren, zoals sinaasappels, citroenen, mandarijnen en grapefruit, kunnen een negatieve wisselwerking hebben met spijsverteringssappen en irritatie van het maagslijmvlies en brandend maagzuur veroorzaken. Tegelijkertijd kunnen fruit met veel koolhydraten in hun samenstelling de bloedsuikerspiegel in de ochtend verhogen, wat gevaarlijk kan zijn voor diabetici. Bovendien vertraagt het hoge gehalte aan vezels en fructose in fruit het maag-darmkanaal als het op een lege maag wordt gegeten.
Vooral fruit met harde vezels zoals guave, sinaasappels en kweepeer moet je in de vroege ochtend vermijden.
Als je je spijsvertering wilt verbeteren, voeg dan walnoten toe aan je normale ontbijt.
bananen
Je hebt misschien gehoord van het ochtendbananendieet, dat aanmoedigt om een of meer bananen te eten als ontbijt en niets anders. Maar bananen eten op een lege maag is geen goed idee. Bananen bevatten veel van deze sporenelementen – kalium en magnesium. Het eten van deze vrucht voor een uitgebreid ontbijt zal het werk van het hart negatief beïnvloeden door een sterke verandering in het kalium- en magnesiumgehalte in het bloed.
peren
Hoewel peren over het algemeen worden beschouwd als een gezonde snack boordevol vitamines, kalium en weinig calorieën, is het toch een goed idee om geen peren te eten als ontbijt. Peren bevatten ruwe vezels, die de dunne maagwand kunnen beschadigen wanneer ze op een lege maag worden geconsumeerd.
Dit geldt vooral bij het eten van harde peren. Natuurlijk hoef je deze vrucht niet helemaal te mijden, eet gewoon peren op andere momenten van de dag. Sommige onderzoeken tonen zelfs aan dat mensen die peren eten, minder snel zwaarlijvig zijn en een beter dieet hebben.
tomaten
Tomaten zijn rijk aan vitamines, caloriearm en voedzaam. Wanneer ze echter op een lege maag worden gegeten, veroorzaken ze algemeen maagongemak. Net als sommige groene groenten bevatten tomaten oplosbare adstringentia, die een reactie met maagzuur veroorzaken.
Koffie, sterke thee
Velen vinden het goed om hun dag te beginnen met een kop sterke koffie, en ze zijn er zeker van dat dit de gemakkelijkste en snelste manier is om wakker te worden.
Koffie en sterke thee kunnen echter leiden tot een verhoging van de pH van de maag. Het stimuleert de afscheiding van zoutzuur in de maag en verergert bij sommige mensen de symptomen van gastritis.
Yoghurt
De melkzuurbacteriën in yoghurt, waarvan iedereen de gunstige eigenschappen kent, zijn volledig ondoeltreffend wanneer ze op een lege maag worden geconsumeerd vanwege de hoge zuurgraad van maagsap.
Zo heb je weinig baat bij ochtendyoghurt.
Rauwe groenten
Dit is vooral voor degenen die op dieet zijn en salades op elk moment van de dag geweldig vinden. Rauwe groenten of salade zijn niet de beste keuze om op een lege maag te eten.
Ze zitten vol met grove vezels en belasten het maagslijmvlies extra. Hoewel groenten over het algemeen gezond zijn, kan het eten op een lege maag bij sommige mensen irritatie, winderigheid en maagpijn veroorzaken. Daarom moeten rauwe groenten in de ochtend vooral worden vermeden door mensen met spijsverteringsproblemen.
Havermout en granen
Havermout is een gezonde ontbijtoptie, omdat haverkorrels veel vezels, vitamines, eiwitten en glutenvrij bevatten. Instant havermout en ontbijtgranen bevatten echter meer kans om veel toegevoegde suiker, zout en kunstmatige kleurstoffen te bevatten. Als je geen tijd hebt om gewone havermout te koken, kies dan voor ongezoete havermout en let op het gehalte aan conserveermiddelen en vezels.
Een kom ontbijtgranen kan een handig ontbijtvoedsel zijn, maar grote hoeveelheden suiker en geraffineerde koolhydraten zijn slecht voor je. Hoewel je maag in het begin vol begint te raken, zullen granen je bloedglucose- en insulinespiegels verhogen. Na een paar uur krijg je trek in snacks als je bloedsuikerspiegel daalt.
Koude dranken
Koude dranken van welke aard dan ook op een lege maag beschadigen het maagslijmvlies en irriteren de maag en darmen. Je moet vooral voorzichtig zijn met koude frisdranken, omdat deze leiden tot een opgeblazen gevoel en het gebruikelijke maagongemak.
Het is raadzaam om 's ochtends voor het ontbijt een glas warm water te drinken, omdat het de spijsvertering en de bloedcirculatie verbetert en helpt bij het afvallen.
Smoothies, cocktails
Er is niets mis met een smoothie als ontbijt, zolang het maar goed uitgebalanceerd is en gecombineerd wordt met ander voedsel.
Meestal bevat je shake te weinig calorieën en eiwitten omdat hij alleen koolhydraten bevat, waarvan de meeste uit suiker.
Om dit probleem op te lossen, vermijd het zoeten van je smoothie en zoek naar manieren om er dingen zoals yoghurt of avocado aan toe te voegen, samen met een uitgebreid ontbijt.
pittig eten
Het gebruik van chilipepers en eventuele kruiden op een lege maag irriteert het tere maagslijmvlies, wat leidt tot een verhoging van het zoutzuurgehalte, gastrospasme en dyspepsie. Het actieve ingrediënt in knoflook irriteert ook de lege maag en veroorzaakt spierspasmen.
Zoet eten of drinken
Hoewel de meesten van ons de indruk hebben dat het heerlijk is om een glas vruchtensap te drinken om onze dag te beginnen, is dat misschien niet het geval.
Het hoge gehalte aan fructose en glucose in vruchtensap zorgt voor extra belasting van de alvleesklier, die na lange uren rust nog steeds wakker wordt.
Als de maag leeg is, kan de suiker in de vorm van fructose in fruit je lever overbelasten.
Verwerkte suiker is nog erger, dus vermijd chocoladedesserts voor het ontbijt of te zoete smoothies.
Koolzuurhoudende dranken zijn slecht voor onze gezondheid, ongeacht op welk tijdstip van de dag ze worden ingenomen, maar ze zijn nog erger wanneer ze op een lege maag worden geconsumeerd, wat verschillende gezondheidsproblemen kan veroorzaken, zoals misselijkheid en gasvorming. Door alleen een koolzuurhoudende drank in een lege maag te brengen zonder voedsel, verergert u de toestand van het spijsverteringsstelsel en de maag, die al zuur afscheidt voor een betere spijsvertering, maar geen voedsel heeft gekregen, dus maagpijn ontstaat.