Een lichte cocktail voor haar kind
Op basis van groenten, thee of bruiswater en suikerarm fruit lessen ze je dorst zonder enig risico voor de lijn.
Oranje Schil en meng 2 kg sinaasappels, voeg 500 g wortelsap, het sap van een citroen en 2 scheutjes rietsuikersiroop toe. Met tomaat. Meng 2 kg tomaten. Voeg een scheutje Tabasco en 15 fijngehakte basilicumblaadjes toe. Meng met het sap van een citroen. Aanpassen met selderijzout.
Met 3 groenten. Neem een komkommer met 1 kg tomaten. Voeg na alles gemengd te hebben de gepelde citroen en 2 stengels bleekselderij toe. Kies zout en witte peper voor de smaakmaker.
Fruit thee. Maak van tevoren je thee (4 theelepels zwarte thee) en laat deze afkoelen. Meng afzonderlijk 50 g frambozen, 50 g aalbessen, 50 g zwarte bes. Roer het sap van een limoen en 3 theelepels honing erdoor. Voeg de thee toe. Schil 5 sinaasappels en 5 appels. Als deze vruchten gemengd zijn, voeg je 50 cl bruiswater (limonade of Perrier-type) toe met een scheutje grenadinesiroop.
Met gember. Meng 75 g geraspte gember, 2 scheutjes rietsuikersiroop, 2 limoenen, 50cl bruisend water met fijne bubbels en Thaise munt op een takje (of anders pepermunt).
Een vitaminecocktail voor haar kind
Ze zorgen voor een goede conditie dankzij hun vitamine C-gehalte (citrusvruchten, rood fruit). Degenen die bèta-caroteen (oranje fruit) bevatten, geven een gezonde glans. De rijkste aan antioxidanten (druif, bosbes) helpen bij het bestrijden van externe agressies. Om onmiddellijk te consumeren omdat vitamine C, bijzonder kwetsbaar, in de lucht en in het licht achteruitgaat.
Met rood fruit. Neem een dienblad met aardbeien, frambozen, bramen, kersen, krenten met 3 sinaasappels. Voeg toe aan het water en meng alles. Halve aardbei / halve druif. 1 bakje aardbeien, 4 druiventrossen, 4 appels, het sap van een citroen. Werk af door twee scheutjes rietsuikersiroop toe te voegen.
Met zwart fruit. Meng 1 kg Golden type appels met 2 bakjes blauwe bessen en 1 bakje zwarte bessen. Voeg een scheutje grenadinesiroop en het sap van een citroen toe. Exotisch. Erg makkelijk. Verminder 1 kg sinaasappels, 1 mango en 3 kiwi's.
Smoothies
Ideaal voor sporters als ontbijt of voor kindersnacks. Bereid in een blender, eventueel met een beetje crushed ice.
Tegenwoordig worden ze "smoothies" genoemd. Zeer trendy, ze bestaan uit een vrucht met licht vezelig vruchtvlees zoals bananen, mango's of ananassen, uit een vrucht met vitamines zoals sinaasappel, kiwi. Alles moet worden gemengd met melk of yoghurt. Je kunt naar behoefte hazelnoten of granen toevoegen.
Tropisch. Meng 2 bananen, 8 theelepels chocoladepoeder en 2 glazen kokosmelk en 3 plakjes ananas. Meng 2 bananen, 4 kiwi's, 4 appels met 2 glazen melk. 2 appels + 1 bakje aardbeien + 1 bakje frambozen + 3 sinaasappels
Jouw vragen
Kunnen we cocktails maken met vruchtensappen uit de winkel?
Ja, probleemoplossing. Maar ze zullen nooit smaken als een huiscocktail! Als je geen keus hebt, kies dan voor “puur sap” (zonder toegevoegde suikers) en niet gereconstitueerd (voor de smaak). Velen zijn gegarandeerd in vitamines of mineralen. Lees dus goed de etiketten.
Mogen we cocktails aan peuters geven?
Soms denken moeders dat ze er goed aan doen door vruchtensap in de flessen te doen. Het wordt niet aanbevolen voor de leeftijd van 6 maanden. Niet alleen neemt je baby het niet goed op, ook de vitamine C die deze vruchtensappen leveren is niet nodig voor deze jonge leeftijd. Moedermelk of zuigelingenvoeding bevat voldoende om aan haar behoeften te voldoen.