Bill Gates was de eerste in de lijst van de rijkste mensen ter wereld gedurende 16 jaar op rij, slechts een paar jaar geleden moest hij naar de tweede plaats gaan en verloor hij van Amazon-eigenaar Jeff Bezos ($ 131 miljard). Ik vraag me af wat de beroemde Amerikaanse ondernemer en filantroop eet?
Tegenwoordig is Bill Gates een investeerder in het Amerikaanse bedrijf Beyond Meat, dat zich bezighoudt met de productie van 'vlees uit een reageerbuis'. Vegetarisch vlees wordt gemaakt op basis van erwteneiwit en koolzaadolie, maar de consistentie, geur, smaak en kleur zijn bijna niet van natuurlijk te onderscheiden. Overigens wordt het ook in Rusland verkocht, zij het tegen de prijs van gemarmerd rundvlees. Je zou kunnen veronderstellen dat Bill Gates vegetariër is, maar dat is helemaal niet het geval! In zijn jeugd was hij echt vegetariër, maar dat duurde niet langer dan een jaar.
Netflix heeft een miniserie uitgebracht over Bill Gates genaamd Inside Bill's brain, waarin een excentriek genie vertelt over zijn leven en dagelijkse gewoontes. Hij geeft toe dat zijn lievelingseten een hamburger is, hij geeft de voorkeur aan rundvlees van vlees, hij gebruikt noten als tussendoortje en ontbijt nooit! Bill Gates drinkt ook veel koffie en zelfs meer cola light - tot wel 4-5 blikjes per dag. Een echt functioneel voedsel voor een genie.