Inhoud
Voor het eerst hoorde de wereld van Alanin in 1888. In dit jaar werkte de Oostenrijkse wetenschapper T. Weil aan de studie van de structuur van zijdevezels, die later de belangrijkste bron van alanine werden.
Alanine rijk voedsel:
Algemene kenmerken van alanine
Alanine is een alifatisch aminozuur dat deel uitmaakt van veel eiwitten en biologisch actieve verbindingen. Alanine behoort tot de groep van niet-essentiële aminozuren en wordt gemakkelijk gesynthetiseerd uit stikstofvrije chemische verbindingen, uit geassimileerde stikstof.
Eenmaal in de lever wordt het aminozuur omgezet in glucose. Indien nodig is de omgekeerde transformatie echter mogelijk. Dit proces wordt glucogenese genoemd en speelt een zeer belangrijke rol in het menselijke energiemetabolisme.
Alanine in het menselijk lichaam bestaat in twee vormen: alfa en bèta. Alfa-alanine is een structureel element van eiwitten, beta-alanine wordt aangetroffen in biologische verbindingen zoals pantotheenzuur en vele andere.
Dagelijkse alaninevereiste
De dagelijkse inname van alanine is 3 gram voor volwassenen en tot 2,5 gram voor schoolgaande kinderen. Wat betreft kinderen van de jongere leeftijdsgroep, ze hoeven niet meer dan 1,7-1,8 gram te nemen. alanine per dag.
De behoefte aan alanine neemt toe:
- met een hoge fysieke activiteit. Alanine is in staat om metabolische producten (ammoniak, enz.) te verwijderen die zijn gevormd als gevolg van langdurige fysiek kostbare acties;
- met leeftijdsgerelateerde veranderingen, gemanifesteerd door een afname van het libido;
- met verminderde immuniteit;
- met apathie en depressie;
- met verminderde spierspanning;
- met een verzwakking van hersenactiviteit;
- urolithiasis;
- hypoglykemie.
De behoefte aan alanine neemt af:
Met chronisch vermoeidheidssyndroom, in de literatuur vaak CVS genoemd.
Verteerbaarheid van alanine
Door het vermogen van alanine om te worden omgezet in glucose, een onvervangbaar product van energiemetabolisme, wordt alanine snel en volledig opgenomen.
Nuttige eigenschappen van alanine en het effect ervan op het lichaam
Omdat alanine betrokken is bij de productie van antilichamen, vecht het met succes tegen allerlei soorten virussen, waaronder het herpesvirus; gebruikt om AIDS te behandelen, gebruikt om andere immuunziekten en aandoeningen te behandelen.
In verband met het antidepressieve vermogen, evenals het vermogen om angst en prikkelbaarheid te verminderen, neemt alanine een belangrijke plaats in in de psychologische en psychiatrische praktijk. Bovendien verlicht het innemen van alanine in de vorm van medicijnen en voedingssupplementen hoofdpijn, totdat ze volledig verdwijnen.
Interactie met andere elementen:
Zoals elk aminozuur heeft alanine een wisselwerking met andere biologisch actieve verbindingen in ons lichaam. Tegelijkertijd worden nieuwe stoffen gevormd die nuttig zijn voor het lichaam, zoals glucose, pyrodruivenzuur en fenylalanine. Bovendien worden dankzij alanine, carnosine, co-enzym A, anserine en pantotheenzuur gevormd.
Tekenen van overmaat en gebrek aan alanine
Tekenen van overmatig alanine
Chronisch vermoeidheidssyndroom, dat in onze tijd van hoge snelheden een van de meest voorkomende ziekten van het zenuwstelsel is geworden, is het belangrijkste symptoom van een teveel aan alanine in het lichaam. Symptomen van CVS die tekenen zijn van een teveel aan alanine zijn onder meer:
- moe voelen dat niet weggaat na 24 uur rust;
- verminderd geheugen en concentratievermogen;
- problemen met slapen;
- depressie;
- spierpijn;
- gewrichtspijn.
Tekenen van een alaninedeficiëntie:
- vermoeidheid;
- hypoglycemie;
- urolithiasis ziekte;
- verminderde immuniteit;
- nervositeit en depressie;
- verminderd libido;
- verminderde eetlust;
- frequente virale ziekten.
Factoren die het gehalte aan alanine in het lichaam beïnvloeden
Naast stress, waarvoor een enorme hoeveelheid energie nodig is om te onderdrukken, is vegetarisme ook een oorzaak van een alaninetekort. Alanine komt immers in grote hoeveelheden voor in vlees, bouillon, eieren, melk, kaas en andere dierlijke producten.
Alanine voor schoonheid en gezondheid
De goede conditie van haar, huid en nagels hangt ook af van een voldoende inname van alanine. Alanine coördineert immers het werk van interne organen en versterkt de afweer van het lichaam.
Alanine kan indien nodig worden omgezet in glucose. Hierdoor voelt iemand die regelmatig alanine consumeert geen honger tussen de maaltijden door. En deze eigenschap van aminozuren wordt met succes gebruikt door liefhebbers van allerlei soorten diëten.