Weinig mensen hebben 's ochtends een uurtje vrije tijd om een uitgebreid ontbijt te bereiden. We bieden ontbijtopties die in enkele minuten kunnen worden bereid of 's avonds van tevoren kunnen worden gemaakt. Je kunt één favoriet kiezen of ze gedurende de week afwisselen.
Avocado-smoothie met amandelen en munt
Je hoeft niet te denken dat een smoothie een drankje is. De juiste smoothie eet je met een lepel! Gebruik twee ingrediënten om het gerecht dik te maken: avocado en bananen. Maal het vruchtvlees van een avocado, voeg gepelde amandelen, een beetje citroenschil en een takje munt toe en klaar is een heerlijk ontbijt. Calorieën: 267
Bananenbessenparfait met muesli
Volgens statistieken eet slechts 13% van de mensen voldoende fruit. Parfait zal deze statistiek helpen verbeteren. Bessen kunnen vers in het seizoen of ingevroren worden genomen. Voeg gezonde chiazaden toe aan muesli. Mooi en lekker! Calorieën: 424
Groene smoothie met hennepzaad
Groenten en fruit in vloeibare vorm zijn een gemakkelijke manier om uw inname van deze voedingsmiddelen te verhogen. De cocktail bevat alle voordelen, inclusief vezels. Maar om vitamine A, E en K op te nemen, moeten er aan zo'n ontbijt vetten worden toegevoegd. Een goede optie is hennepzaad, avocado's en notenpasta. Je kunt 's avonds een smoothie maken en 's ochtends hoef je hem alleen nog maar op te drinken.
croutons op Italiaanse wijze
Een veganistische kijk op croutons - in plaats van in eieren te weken, voeg je olijfolie toe en strooi je er hartig over. Het zal net zo lekker zijn! We nemen volkorenbrood, decoreren met halve cherrytomaatjes en basilicum erop. Je hart zal je dankbaar zijn voor zo'n ontbijt vanwege de overvloed aan lycopeen in tomaten en de "goede" vetten in olijfolie.
Haver en perzik
Combineer haver, melk, vanille Griekse yoghurt en wat honing en zet een nacht in de koelkast. 's Ochtends hoeft u het gerecht alleen nog maar te versieren met schijfjes perzik, een lepel frambozenjam en schijfjes amandel.
Groentesalade
Wil je meer groenten in je dieet opnemen? Dan moeten ze bij elke maaltijd worden gegeten, ook bij het ontbijt. Je kunt de groentesalade 's avonds snijden en' s ochtends olijfolie en een beetje citroensap op het bord doen. Probeer de combinatie van avocado, cherrytomaatjes, ui en babyrucola. Als je koolhydraten nodig hebt, serveer dan volkoren toast met je salade.