Zink in voedingsmiddelen (tabel)

Deze tabellen zijn overgenomen door de gemiddelde dagelijkse behoefte aan zink is 12 mg. Kolom “Percentage dagelijkse behoefte” laat zien welk percentage van 100 gram van het product voldoet aan de dagelijkse behoefte aan zink.

---

PRODUCTEN MET EEN HOOG ZINKGEHALTE:

Productnaam	Het gehalte aan zink in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Tarwezemelen	7.27 mg	61%
pijnboompitten	6.45 mg	54%
Zonnebloempitten (zonnebloempitten)	5 mg	42%
Kaas "Gollandskiy" 45%	5 mg	42%
Kaas Zwitsers 50%	4.6 mg	38%
Kaas Cheddar 50%	4.5 mg	38%
Goudse Kaas	3.9 mg	33%
Haver (graan)	3.61 mg	30%
Kaas “Roquefort” 50%	3.5 mg	29%
Kaas "Russisch" 50%	3.5 mg	29%
Eipoeder	3.5 mg	29%
Melkpoeder 25%	3.42 mg	29%
Melk werd afgeroomd	3.4 mg	28%
Pinda's	3.27 mg	27%
Vlees (rundvlees)	3.24 mg	27%
Bonen (graan)	3.21 mg	27%
Eierdooier	3.1 mg	26%
Boekweitmeel	3.1 mg	26%
Haver zemelen	3.1 mg	26%
Havervlokken "Hercules"	3.1 mg	26%
Kaas "Russisch"	3 mg	25%
Feta kaas	2.88 mg	24%
Kikkererwten	2.86 mg	24%
Vlees (lam)	2.82 mg	24%
Tarwe Gries	2.8 mg	23%
Tarwe (graan, zachte variëteit)	2.8 mg	23%
Tarwe (graan, harde kwaliteit)	2.8 mg	23%
Pistaches	2.8 mg	23%
Boekweit (graan)	2.77 mg	23%
Parmezaanse kaas	2.75 mg	23%
Gerst (graan)	2.71 mg	23%
Brillen	2.68 mg	22%
Walnoot	2.57 mg	21%
Vlees (Turkije)	2.45 mg	20%
Erwten (gepeld)	2.44 mg	20%
Linzen (graan)	2.42 mg	20%
Kaas "Camembert"	2.38 mg	20%
Amandelen	2.12 mg	18%
Garnaal	2.1 mg	18%
Boekweit (ongemalen)	2.1 mg	18%
Vlees (varkensvet)	2.07 mg	17%
Vlees (varkensvlees)	2.07 mg	17%
Vlees kip)	2.06 mg	17%
Bloem behang	2 mg	17%
Rogge (graan)	2 mg	17%
Soja (graan)	2 mg	17%
Boekweitgrutten)	1.95 mg	16%
Roggebloem volkoren	1.95 mg	16%
Tarwemeel 2e leerjaar	1.85 mg	15%

Zie volledige productlijst

Het zinkgehalte in zuivelproducten en eiproducten:

Productnaam	Het gehalte aan zink in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Acidophilus melk 1%	0.4 mg	3%
Acidofiel 3,2%	0.4 mg	3%
Acidophilus tot 3.2% zoet	0.4 mg	3%
Acidophilus laag vetgehalte	0.4 mg	3%
Eiproteïne	0.2 mg	2%
Eierdooier	3.1 mg	26%
Yoghurt 1.5%	0.4 mg	3%
Yoghurt 3,2%	0.4 mg	3%
1% yoghurt	0.4 mg	3%
Kefir 2.5%	0.4 mg	3%
Kefir 3.2%	0.4 mg	3%
Vetarme kefir	0.4 mg	3%
Koumiss (van merriemelk)	0.21 mg	2%
De massa van de wrongel is 16.5% vet	0.4 mg	3%
Melk 1,5%	0.4 mg	3%
Melk 2,5%	0.4 mg	3%
Melk 3.2%	0.4 mg	3%
Melk 3,5%	0.4 mg	3%
Geitenmelk	0.3 mg	3%
Gecondenseerde melk met suiker 8,5%	1 mg	8%
Melkpoeder 25%	3.42 mg	29%
Melk werd afgeroomd	3.4 mg	28%
Sundae ijsje	0.3 mg	3%
Yoghurt 2.5% van	0.4 mg	3%
Crème 10%	0.3 mg	3%
Crème 20%	0.3 mg	3%
Roompoeder 42%	0.83 mg	7%
Zure room 30%	0.24 mg	2%
Kaas "Gollandskiy" 45%	5 mg	42%
Kaas "Camembert"	2.38 mg	20%
Parmezaanse kaas	2.75 mg	23%
Kaas “Roquefort” 50%	3.5 mg	29%
Kaas "Russisch" 50%	3.5 mg	29%
Feta kaas	2.88 mg	24%
Kaas Cheddar 50%	4.5 mg	38%
Kaas Zwitsers 50%	4.6 mg	38%
Goudse Kaas	3.9 mg	33%
Kaas "Russisch"	3 mg	25%
Kaas 11%	0.4 mg	3%
Kaas 18% (vet)	0.4 mg	3%
Kaas 2%	0.36 mg	3%
Cottage cheese 9% (vetgedrukt)	0.4 mg	3%
Wrongel	0.3 mg	3%
Eipoeder	3.5 mg	29%
Kippen ei	1.1 mg	9%

Het zinkgehalte in granen, graanproducten en peulvruchten:

Productnaam	Het gehalte aan zink in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Erwten (gepeld)	2.44 mg	20%
Groene erwten (vers)	0.8 mg	7%
Boekweit (graan)	2.77 mg	23%
Boekweitgrutten)	1.95 mg	16%
Boekweit (ongemalen)	2.1 mg	18%
Maisgrutten	0.5 mg	4%
Griesmeel	0.6 mg	5%
Brillen	2.68 mg	22%
Parelgort	0.92 mg	8%
Tarwe Gries	2.8 mg	23%
Gries gepelde gierst (gepolijst)	1.68 mg	14%
Rijst	1.42 mg	12%
Gort van gerst	1.1 mg	9%
Zoete maïs	0.45 mg	4%
Macaroni van een bloem van 1 graad	0.71 mg	6%
Pasta van bloem V / s	0.71 mg	6%
Boekweitmeel	3.1 mg	26%
Tarwemeel van 1 graad	1 mg	8%
Tarwemeel 2e leerjaar	1.85 mg	15%
Het meel	0.7 mg	6%
Bloem behang	2 mg	17%
Meel Rogge	1.23 mg	10%
Roggebloem volkoren	1.95 mg	16%
Meelrogge gezaaid	1.23 mg	10%
Rijstmeel	0.8 mg	7%
Kikkererwten	2.86 mg	24%
Haver (graan)	3.61 mg	30%
Haver zemelen	3.1 mg	26%
Tarwezemelen	7.27 mg	61%
Tarwe (graan, zachte variëteit)	2.8 mg	23%
Tarwe (graan, harde kwaliteit)	2.8 mg	23%
Rijstkorrel)	1.8 mg	15%
Rogge (graan)	2 mg	17%
Soja (graan)	2 mg	17%
Bonen (graan)	3.21 mg	27%
Havervlokken "Hercules"	3.1 mg	26%
Linzen (graan)	2.42 mg	20%
Gerst (graan)	2.71 mg	23%

Het zinkgehalte in noten en zaden:

Productnaam	Het gehalte aan zink in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
Pinda's	3.27 mg	27%
Walnoot	2.57 mg	21%
Eikels, gedroogd	0.67 mg	6%
pijnboompitten	6.45 mg	54%
Amandelen	2.12 mg	18%
Zonnebloempitten (zonnebloempitten)	5 mg	42%
Pistaches	2.8 mg	23%

Het zinkgehalte in fruit, groenten, gedroogd fruit:

Productnaam	Het gehalte aan zink in 100 g	Het percentage dagelijkse behoefte
abrikoos	0.082 mg	1%
avocado	0.64 mg	5%
Basilicum (groen)	0.81 mg	7%
Aubergine	0.29 mg	2%
Banana	0.15 mg	1%
Gemberwortel)	0.34 mg	3%
Vijgen gedroogd	0.55 mg	5%
Kool	0.4 mg	3%
Broccoli	0.41 mg	3%
Kool	0.23 mg	2%
Savooikool	0.29 mg	2%
Bloemkool	0.28 mg	2%
Aardappelen	0.36 mg	3%
Cilantro (groen)	0.5 mg	4%
Tuinkers (groen)	0.23 mg	2%
Paardebloembladeren (groen)	0.41 mg	3%
Groene uien (de pen)	0.45 mg	4%
Ui	0.85 mg	7%
Komkommer	0.22 mg	2%
Varen	0.83 mg	7%
Paprika (Bulgaars)	0.3 mg	3%
Peterselie (groen)	1.07 mg	9%
Tomaat (tomaat)	0.2 mg	2%
radijs	0.2 mg	2%
Sla (groen)	0.27 mg	2%
Bieten	0.43 mg	4%
Knolselderij)	0.33 mg	3%
Pompoen	0.24 mg	2%
Dille (groen)	0.91 mg	8%
gedroogde pruimen	0.44 mg	4%
Knoflook	1.16 mg	10%
Spinazie (groenten)	0.53 mg	4%