Het land van Bhutan, gelegen aan de oostelijke rand van de Himalaya, staat bekend om zijn kloosters, forten en adembenemende landschappen, variërend van subtropische vlaktes tot steile bergen en valleien. Maar wat deze plek echt speciaal maakt, is dat Bhutan nooit is gekoloniseerd, waardoor de staat een duidelijke nationale identiteit heeft ontwikkeld op basis van het boeddhisme, dat algemeen bekend staat om zijn filosofie van geweldloosheid.
Bhutan is een klein paradijs dat al antwoorden lijkt te hebben gevonden op de vraag hoe je een vredig leven vol mededogen kunt leiden. Dus, als je een tijdje wilt ontsnappen aan de harde realiteit, zijn hier 8 redenen waarom reizen naar Bhutan kan helpen.
1. Er is geen slachthuis in Bhutan.
Slachthuizen in Bhutan zijn illegaal - er zijn er geen in het hele land! Het boeddhisme leert dat dieren niet mogen worden gedood omdat ze deel uitmaken van de goddelijke schepping. Sommige bewoners eten vlees dat uit India is geïmporteerd, maar doden geen dieren met hun eigen handen omdat doden tegen hun geloofssysteem is. Ook plastic tassen, tabaksverkoop en reclameborden zijn niet toegestaan.
2. Butaan vervuilt het milieu niet met koolstofemissies.
Bhutan is het enige land ter wereld dat het milieu niet vervuilt met CO72-uitstoot. Tegenwoordig is 800% van het landoppervlak bedekt met bossen, waardoor Bhutan, met zijn kleine bevolking van iets meer dan XNUMX, drie tot vier keer de hoeveelheid koolstofemissies die in het hele land wordt gegenereerd, kan absorberen. Het spreekt vanzelf dat het gebrek aan industriële landbouw ook een grote rol speelt in het vermogen van het land om de COXNUMX-uitstoot zo effectief te verminderen. Maar in plaats van de cijfers te evalueren, is het beter om gewoon deze schone lucht te komen voelen!
3. Chili is overal!
Elk ontbijt, lunch en diner heeft ten minste één chiligerecht - het hele gerecht, niet de specerij! Er wordt aangenomen dat chili in de oudheid een remedie was die bergmensen in koude tijden redde, en nu is het een van de meest voorkomende producten. In olie gebakken chilipepers kunnen zelfs het hoofdgerecht zijn van elke maaltijd... als je er zin in hebt natuurlijk.
4. Veganistische knoedels.
In de veganistische eetgelegenheden van Bhutan kun je momo proberen, een knoedelachtig gevuld gebak dat gestoomd of gebakken is. De meeste Bhutanese gerechten bevatten kaas, maar veganisten kunnen vragen om geen kaas in hun gerechten te hebben, of gewoon kiezen voor zuivelvrije opties.
5. De hele bevolking lijkt gelukkig.
Is er een plek op aarde die welzijn, mededogen en geluk boven geld stelt? Bhutan evalueert het niveau van algemeen geluk van zijn burgers aan de hand van vier criteria: duurzame economische ontwikkeling; doeltreffend management; milieubescherming; behoud van cultuur, tradities en gezondheid. In dit geval wordt het milieu als een centrale factor beschouwd.
6. Bhutan beschermt kwetsbare vogelsoorten.
De ongelooflijke zwartnekkraanvogels stijgen tot een hoogte van 35 voet met een spanwijdte tot twee meter en migreren elke winter naar de Phobjikha-vallei in het centrum van Bhutan, evenals naar andere plaatsen in India en Tibet. Naar schatting zijn er nog tussen de 000 en 8 vogels van deze soort in de wereld. Om deze vogels te beschermen, heeft Bhutan een deel van de Phobjiha-vallei van 000 vierkante mijl uitgeroepen tot beschermd gebied.
7. Rode rijst is een nietje.
Zachte roodbruine rode rijst smaakt heerlijk en is rijk aan voedingsstoffen zoals mangaan en magnesium. Bijna geen maaltijd in Bhutan is compleet zonder rode rijst. Probeer het met lokale gerechten zoals uiencurry, chili-radijs, spinazie- en uiensoep, koolsalade, uien- en tomatensalade, of met tal van andere Bhutanese lekkernijen.
8. Bhutan streeft naar 100% biologische productie.
Bhutan werkt er actief aan om het eerste land ter wereld te worden dat 100% biologisch is (volgens experts zou dit al in 2020 kunnen gebeuren). De productie van het land is al grotendeels biologisch, aangezien de meeste mensen hun eigen groenten verbouwen. Pesticiden worden slechts incidenteel gebruikt, maar Bhutan spant zich ook in om deze maatregelen te elimineren.