Wat te koken van gekookte champignons?
Dus gefeliciteerd: naast het verzamelen van honingpaddestoelen, sorteren, zorgvuldige verwerking en daaropvolgende handen wassen, kon je champignons koken. Dit is een succes! Maar wat nu te doen met gekookte champignons? Vooral als er veel paddenstoelen zijn, kan het gebruik van een groot aantal paddenstoelen met voordeel een groot probleem zijn voor beginnende paddenstoelenplukkers.
Er is een uitgang! – En je kunt heel veel gerechten bereiden met honingpaddestoelen. Wees gewoon niet hebzuchtig - een grote hoeveelheid honingzwammen heeft geen voordelen, maar problemen zijn mogelijk als u chronische aandoeningen heeft die verband houden met het maag-darmkanaal. Gebruik daarom verschillende methoden - maak voorbereidingen van sommige paddenstoelen, sommige kunnen worden ingevroren en sommige kunnen nu worden bereid voor lunch of diner. Consistentie en een beetje geduld zijn de sleutels tot een aangenaam tijdverdrijf.
- De meest gebruikelijke manier om honingpaddestoelen te koken, is door ze gewoon te zouten. Het kost tijd, maar het proces zelf is vrij eenvoudig.
- De tweede meest populaire manier is om aardappelen en uien met champignons te bakken. Een klassieker van het genre, geliefd bij iedereen.
- De derde en vooral populaire methode is om de champignons eenvoudig in geportioneerde zakken te verdelen en in te vriezen. Ja, deze methode is heel eenvoudig. ? En zelfs als je alleen aardappelen met champignons eet, zorg er dan voor dat tot de volgende
- De vierde methode - als de aardappelen met champignons zich al vervelen en champignons nog steeds takjes en takjes zijn - maak salades. Om de champignons knapperig te maken, moeten ze natuurlijk ook in olie worden gebakken tot ze goudbruin zijn.
Laten we de lezer opvrolijken: de verscheidenheid aan dergelijke salades is eindeloos – ham, augurken, gekookte kip, gekookte kippeneieren … – Wat er niet aan wordt toegevoegd. En vergeet niet te experimenteren!
/ /