Rijpe abrikozen zijn een uitlaatklep voor iedereen die zich zorgen maakt over hun gewicht, omdat ze een van de weinigen zijn die op veel diëten mogen eten. Het caloriegehalte van abrikoos per 100 gram is slechts 42 calorieën. Niet te verwarren met gedroogd fruit, want gedroogd fruit bevat bijna geen water en het gehalte aan suikers en koolhydraten neemt toe. De calorische waarde van gedroogde abrikozen - 232 calorieën per 100 gram.
Wat zijn de voordelen van abrikozen?
Oranje abrikozenvruchten bevatten suiker, inuline, appelzuur, wijnsteenzuur en citroenzuur, zetmeel, tannines, vitamine b, C, d, E, f, A, en ook ijzer, zilver, kalium, magnesium, fosfor.
Het hoge gehalte aan zouten van ijzer en jodium maakt abrikozen een onmisbaar product voor schildklieraandoeningen, hoog cholesterol. De pectine in de samenstelling van abrikoos verwijdert gifstoffen uit het lichaam.
De abrikoos verhoogt de immuniteit en voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede door ijzertekort. Het heeft een positief effect op de bloedvorming, belangrijk bij avitaminose en aandoeningen van hart en bloedvaten. Voor mensen met een nierziekte is abrikoos ook geschikt in het dagmenu.
Om de hersenfunctie te verbeteren en het geheugen te verbeteren, worden abrikozen aanbevolen in het menu, voor scholieren en studenten zijn even nuttig rijp fruit en compotes, sappen, abrikozenthee. Daarnaast hebben de sinaasappelbessen een laxerend effect en dragen ze bij aan de snelle onttrekking van gifstoffen uit het lichaam.
Onder de nuttige eigenschappen van abrikoos en decongestivum, diuretisch effect. Abrikoos is toegestaan diabetes, maar moet rassen kiezen met het laagste suikergehalte van de samenstelling.
Nuttig abrikozenzaadв is een bron van olie, qua samenstelling vergelijkbaar met perzik en amandel. Abrikozenolie bevat linolzuur, stearinezuur en myristinezuur. Abrikozenolie droogt niet uit, maar hydrateert de huid binnen de cosmetische samenstelling. Maar in het licht verslechtert het snel, dus bij het koken moet het vers worden gebruikt. Abrikozenolie is ook de basis voor in vet oplosbare medicijnen.
Contra-indicaties voor het gebruik van abrikozen
Abrikozen mogen in ieder geval niet op een lege maag worden gegeten en ook na vlees en andere eiwitten die moeilijker verteerbaar zijn - het kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken.
Wees voorzichtig bij diegenen die ziekten hebben zoals gastritis, maagzweren of hyperaciditeit van de maag - abrikoos verergeren symptomen en pijn.
Bij leveraandoeningen en pancreatitis is abrikoos ook in grote hoeveelheden gecontra-indiceerd - u moet op onze eigen gevoelens vertrouwen.
Mensen met diabetes kunnen vanwege het hoge suikergehalte geen gedroogde abrikozen eten. En abrikozenzaad, boven de toegestane limieten, kan ernstige vergiftiging veroorzaken.
Meer over abrikozen gezondheidsvoordelen en nadelen lees in ons grote artikel.