Inhoud
Wat is diabetes?
Diabetes mellitus is een ziekte die wordt veroorzaakt door een verstoord koolhydraatmetabolisme. Diabetes is type 1 en type 2. Het eerste type diabetes mellitus is te wijten aan het feit dat insuline wordt niet meer in het lichaam geproduceerd: Pancreascellen die insuline produceren, worden vernietigd. Als gevolg hiervan is er geen insuline in het lichaam en kan glucose niet door cellen worden opgenomen. Insuline is een hormoon dat glucose uit het bloed naar de cel transporteert, waar deze glucose wordt gebruikt. Bij diabetes heeft de cel honger, hoewel er buiten veel suiker is. Maar het komt de cel niet binnen, omdat er geen insuline is. Klassieke specialisten schrijven insuline voor gedurende de dag en vóór elke maaltijd: voorheen werd het geïnjecteerd in spuiten, spuiten, pennen en nu zijn er insulinepompen.
Typ XNUMX diabetes Het wordt ook geassocieerd met een schending van het metabolisme van koolhydraten, maar het mechanisme is anders - insuline daarentegen is heel veel en de receptoren die op insuline zouden moeten reageren, stoppen hiermee. Deze aandoening wordt insulineresistentie genoemd. In dit geval is er veel glucose en insuline in het bloed, maar omdat de receptoren ongevoelig zijn, komt glucose niet in de cellen en verhongeren ze. Maar het probleem hier is niet alleen celuithongering, maar ook dat hoge suiker giftig is, het bijdraagt aan schade aan de bloedvaten van de ogen, nieren, hersenen, perifere zenuwen, spierverstoring en leidt tot leververvetting. Diabetes onder controle houden met medicijnen is niet erg effectief en pakt de onderliggende problemen die tot diabetes leiden niet aan.
Na covid zal er meer type XNUMX-diabetes zijn. Type XNUMX-diabetes is een auto-immuunziekte waarbij cellen in de alvleesklier het eigen immuunsysteem van een persoon beginnen aan te vallen en te vernietigen. Het virus geeft een krachtige stress aan het immuunsysteem en bevordert de activering van voorwaardelijk pathogene flora, waarop het lichaam overmatig reageert, met als resultaat dat de eigen weefsels van het lichaam beginnen te lijden. Daarom is covid ernstiger bij mensen met overgewicht en diabetici en gemakkelijker bij mensen die aanvankelijk gezonder zijn. Een koolhydraatarme voedingsstrategie is een factor die de immuniteit verhoogt.
Overgewicht is de eerste stap naar diabetes
Vroeg of laat krijgen we allemaal diabetes als we doorgaan met eten zoals we nu doen. We verzwakken onze immuniteit door verschillende soorten gifstoffen met voedsel te ontvangen en de pathogene microbiota te voeden met koolhydraten. En we verstoren onze stofwisseling. Obesitas is al ontwikkeld bij kinderen en jongeren.
Overgewicht bij een persoon geeft al aan dat koolhydraten niet worden opgenomen en het lichaam slaat ze op in vetcellen. Tekenen dat een persoon zich ontwikkelt insuline-resistentie: gewicht groeit, huid en ellebogen worden droog, hielen barsten, papillomen beginnen op het lichaam te groeien. Trouwens, fysieke activiteit, dezelfde 10 duizend stappen, hebben een positieve invloed op de insulineresistentie.
Elimineer koolhydraten
Beide soorten diabetes worden behandeld met een koolhydraatvrij dieet: alle meel, zoetwaren, fruit, gedroogde vruchten, sojabonen, nachtschade, peulvruchten, zetmeelrijke groenten en alle granen zijn strikt uitgesloten. Vetten moeten worden gebruikt als alternatieve energiebron. Als we vetten eten, hebben we geen insuline nodig - het wordt niet weggegooid, een persoon heeft genoeg van zijn eigen insuline, zelfs als het in een kleinere hoeveelheid wordt geproduceerd. Een gezond persoon kan kleine hoeveelheden koolhydraten achterlaten in de vorm van gefermenteerde groenten.
We weigeren melk
Het gebruik van zuivelproducten moet worden geminimaliseerd, omdat caseïne een van de triggers is voor diabetes type XNUMX. Dit eiwit in koemelk is vergelijkbaar met insuline en met een verhoogde darmpermeabiliteit veroorzaken fragmenten van caseïne auto-immuunprocessen. Landen die meer zuivelproducten consumeren, hebben een hogere incidentie van diabetes type XNUMX. Over het algemeen moet geslachtsgemeenschap met melk eindigen nadat de moeder stopt met het geven van borstvoeding aan de baby. Daarom moeten koemelk, vooral in poedervorm, gereconstitueerd, evenals zoete yoghurt en magere kwark van het dieet worden uitgesloten. Zolang een persoon gezond is, kunnen alleen kleine hoeveelheden vetrijke zuivelproducten - zure room, room, kaas, boter en ghee een uitzondering worden.
Neem vitamine D
Bij afwezigheid van vitamine D neemt de neiging tot diabetes type 3 en type XNUMX dramatisch toe. Daarom is het noodzakelijk om het niveau ervan te controleren. Chroom, omega-XNUMX vetzuren en inazitol beïnvloeden ook het metabolisme van koolhydraten. Als je een tekort aan deze stoffen hebt, kun je dat niet compenseren met voedsel - het is beter om ze extra in te nemen. Je kunt ook bifidobacteriën en lactobacillen innemen in de vorm van probiotica – de toestand van onze microbiota in de darmen beïnvloedt de ontwikkeling van diabetes.
Zorg voor voldoende slaap en word niet nerveus
Stress en slaapstoornissen dragen bij aan insulineresistentie, obesitas en diabetes. Stress beïnvloedt de hormonen van de bijnierschors, met name cortisol, dat betrokken is bij het metabolisme van koolhydraten, verhoogt de bloedsuikerspiegel. Het hangt samen met ons verlangen om iets zoets te eten als we nerveus zijn. Overigens valt de piek van cortisol in het bloed om 10 uur 's ochtends - op dit moment bevordert het hormoon gluconeogenese, de afgifte van glucose uit glycogeen en stijgt het suikerniveau zodat we bij het wakker worden genoeg hebben energie. Als er ontbijt wordt toegevoegd aan deze hoge bloedsuikerspiegel, wordt uw alvleesklier dubbel zo zwaar belast. Daarom is het beter om 's middags om 12 uur te ontbijten en om 18 uur te dineren.
Weg met slechte gewoonten
Alle intoxicaties, zoals roken en drinken in grote hoeveelheden, vernietigen onze mitochondriën, weefsels, membranen, dus het is belangrijk om te ontgiften.
Verwijder over het algemeen overtollige koolhydraten uit uw dieet, houd u aan een koolhydraatarme ketolifestyle-strategie die u diabetes zal redden en helpt uw suiker onder controle te houden wanneer diabetes al is gediagnosticeerd. Geen pasta, geen pizza, nee!